Maissijuustopallojen resepti askel askeleelta kuvatulla kuvalla – tämä on helppo, maukas ja ei epäonnistu maissijuustopallojen resepti.

Corn cheese balls reseptiä pyydettiin joiltakin lukijoilta. ennen kuin tulin tähän reseptiin, kokeilin erilaisia valmistusmenetelmiä ja ne purskahtivat aina öljyyn. Mutta jatkoin silti kokeilemista erilaisilla juustoilla, maissilla ja jauhoilla. Lopulta tämä osuus raaka-aineista toimi minulla ja päätin lisätä blogiin.

tässä maissijuustopallojen reseptissä olen pitänyt höyrytetyt maissinjyvät kokonaisina. En ole soseuttanut niitä. Kokeilin maissijuustopallojen valmistamista kaksi kertaa maissisoseen kanssa, eivätkä tulokset olleet hyviä. olen käyttänyt sokerimaissia. Voit käyttää myös desi maissia, joka ei ole makeaa. Lisää maissi reseptejä voit tarkistaa tästä linkistä – 21 sokerimaissi reseptejä.

olen myös paistanut sekä paistanut juustomaissipallot. puolet seoksesta paistoin ne ja loput leivoin. Paistetuissa oli hyvä rapea rakenne, jossa oli pehmeä keskusta. Paistetut maissijuustopallot eivät olleet rapeita kuten paistetut, mutta maistuivat hyvältä mukavan pehmeinä.

terveyssyistä niitä voi halutessaan leipoa. Olen maininnut yksityiskohdat reseptipostauksessa. Alla kuva paistetuista maissijuustopalloista.

tarjoa maissijuustopallot tomaattikastikkeen tai dipin kanssa tai minttu-chutneyn tai minttu-korianteri-chutneyn kanssa.

miten tehdään maissijuustopalloja

kiehuva maissi

1. Höyrytä tai keitä ensin 1 keskikokoinen tai suuri maissintähkä ja 1 iso peruna tai 2 keskikokoista perunaa (150 grammaa). Voit höyryttää painekattilassa tai sähköisessä riisikeittimessä tai höyrystimessä. Painekattilassa höyrytetään niitä 3-4 pilliä 1,5 kupillisen vedellä.

2. Anna maissintähkän ja perunoiden jäähtyä kokonaan. Valuta ne hyvin kypsennyksen jälkeen. Vettä tai kosteutta ei saa olla, kun alkaa sekoittaa sekä maissia että perunoita. kun olet jäähtynyt, poista varovasti veitsellä maissinjyvät.

Maissijuustopallojen valmistus

3. Muussaa perunat pannulla tai kulhossa.

4. Lisää rapsutetut maissinjyvät.

5. Raasta 50 grammaa sulatejuustoa. Tarvitset ½ kuppia juustoraastetta. Pysykää sivussa.

6. Lisää nyt mausteet – ½ tl valkosipulitahnaa, ½ tl rouhittua mustapippuria tai pippurijauhetta ja suolaa maun mukaan. Lisää vähemmän suolaa, sillä juustossa on myös suolaa.

7. Lisää juustoraaste maissi-perunaseoksen joukkoon.

8. Lisää sitten ½ tl kuivattua basilikaa, ½ tl kuivattua oreganoa ja 4 rkl yleisjauhoja.

9. Sekoita hyvin. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hieman pippuria tai suolaa.

10. Tee pieniä tai keskisuuria palloja.

Juustomaissipallojen paistaminen

11. Kuumenna öljyä ja tarkista öljyn lämpötila lisäämällä joukkoon pieni maissi-juustoseoksesta tehty pallo.

12. Pallon pitäisi nousta pintaan tasaisesti ja vähitellen. Jos pallo nousee hitaasti, öljy ei ole tarpeeksi kuumaa. Jos se tulee liian nopeasti, öljy on hyvin kuumaa, joten vähennä liekkiä.

13. liu ’ uta maissijuustopallot varovasti kuumaan öljyyn.

14. Paista keskisuurella liekillä.

15. Kun toinen puoli muuttuu kultaiseksi, käännä sitten uralusikalla. Älä kiirehdi kääntymään. Muuten maissijuustopallot hajoavat öljyssä.

16. Käännä uudelleen ja pari kertaa enemmän, jotta saat tasaisen kultaisen värin ja varmistat, että ne ovat paistuneet hyvin.

17. Poista ne talouspaperilla ylimääräisen öljyn poistamiseksi. Paista loput juustomaissipallot samalla tavalla. Jos paistat maissijuustopalloja, paista 200 asteessa esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanvärisiä. Paista voidellulla alustalla.

18. Tarjoa maissijuustopallot tomaattiketsupin tai korianteri-chutneyn tai minttu-chutneyn tai minkä tahansa valitsemasi chutneyn tai dipin kanssa.

more snacks-Reseptit

• juustopallot
• Chiliperuna
• falafel
• lohkoperunat

kabab

Jos olet tehnyt tämän reseptin, muista arvostella se alla olevassa reseptikortissa. Jos haluat lisää herkullisia intialaisia kasvisruokareseptejä suoraan sähköpostiisi, tilaa sähköpostini uutiskirje. Voit myös seurata minua Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest tai Twitter enemmän kasvissyöjä inspiraatiota.

Maissijuustopallot

4,55 11 äänestä

by dassana Amit

helppo, maukas ja a no fail resepti maissijuustopalloista – paistettu sekä paistettu versio.

Prep Time 20 mins

Cook Time 20 mins

Total Time 40 mins

Cuisine World

Course: Snacks

Diet: Vegetarian

Difficulty Level: Helppo

annosta 20 juustomaissipalloa

yksikköä

ainesosat

• ▢ 150 grammaa perunaa tai 1 iso peruna
• ▢ 1 keskikokoinen tai suuri maissintähkä tai 3/4 – 1 kupillinen maissintähkiä
• ▢ 50 grammaa sulatejuustoa tai ½ kupillista juustoraastetta
• ½ ½ tl rouhittua mustapippuria tai mustapippurijauhetta
• ▢ ½ tl kuivattua basilikaa-voi käyttää myös tuoreita basilikanlehtiä
• ▢ ½ tl kuivattua oreganoa
• ½ ½ tl valkosipulipastaa tai 2-3 pientä tai keskikokoista valkosipulia huhmaressa murskattuna
• ▢ 4 rkl yleisjauhoa
• ▢ suolaa tarpeen mukaan
• ▢ öljyä tarpeen mukaan-uppopaistamiseen

ohjeet

kiehuva maissi

• ensin höyrytetään tai keitetään 1 keskikokoinen tai suuri maissintähkä ja 1 iso peruna (150 grammaa).
• voit höyryttää painekattilassa tai sähköisessä riisikeittimessä tai höyrystimessä. Painekattilassa höyrytetään niitä 3-4 pilliä 1,5 kupillisen vedellä.
• Anna maissintähkän ja perunoiden jäähtyä kokonaan. Valuta ne hyvin kypsennyksen jälkeen. Vettä tai kosteutta ei saa olla, kun alkaa sekoittaa sekä maissia että perunoita.
• kun se on jäähdytetty, poista maissin jyvät varovasti veitsellä.

maissijuustopalloseoksen valmistaminen

• pannulla tai kulhossa perunamuusia.
• lisää kaavitut maissinjyvät.
• lisää sitten ½ dl raastettua sulatejuustoa, ½ tl valkosipulitahnaa, ½ tl rouhittua mustapippuria tai pippurijauhetta ja suolaa maun mukaan. Lisää vähemmän suolaa, sillä juustossa on myös suolaa.
• lisää sitten ½ tl kuivattua basilikaa, ½ tl kuivattua oreganoa ja 4 rkl maida-tai yleisjauhoja.
• sekoita hyvin. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hieman pippuria tai suolaa.
• tee pienistä keskikokoisiin palloja.

paistetut maissijuustopallot

• Kuumenna öljy ja tarkista öljyn lämpötila lisäämällä siihen pieni maissi-juustoseoksesta tehty pallo. Pallon pitäisi nousta pintaan tasaisesti ja vähitellen.
• jos pallo nousee hitaasti, öljy ei ole tarpeeksi kuumaa. Jos se tulee liian nopeasti, öljy on hyvin kuumaa, joten vähennä liekkiä.
• liu ’ uta maissijuustopallot kevyesti kuumaan öljyyn. Paista keskisuurella liekillä.
• kun toinen puoli muuttuu kultaiseksi, käännä se sitten uralusikalla.
• Käännä uudestaan ja pari kertaa lisää, jotta saat tasaisen kultaisen värin ja varmistat, että ne ovat paistuneet hyvin.
• poista ne talouspaperista ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
• paista loput juustopallot samalla tavalla.
• jos leivotaan, paista 200 asteessa esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia, kunnes se on kullankeltaista. Paista voidellulla alustalla.
• tarjoa maissijuustopallot tomaattiketsupin tai korianteri-chutneyn tai minkä tahansa valitsemasi chutneyn tai dipin kanssa.

muistiinpanot

Ravintoinformaatio samanlainen trendi kuin maitoarvot