Low Carb Pumpkin Cheesecake Recipe
How to Make a Good Low Carb Pumpkin Cheesecake Recipe
Cheesecake is probably one of the most intimizing desserts to make. Huolenaiheita on kaksi. Milloin se on todella valmis ja murtuuko se?
Miina ei ilmeisesti murtunut, mutta kamppailin vähän doneessin kanssa. Sitä pitäisi vähän heiluttaa. Jos se jiggles pieni ympyrä keskellä, sammuta uuni. En käyttänyt bain Marieta (vesihauteessa), kuten Loveless Cafen keittokirjassa sanotaan, että se on ajanhukkaa.
se leipoo puolitoista tuntia (joka tuntuu pitkältä ajalta). Sammuta uuni, jätä ovi auki ja anna sen olla siellä vielä 30 minuuttia. Ota se uunista ja juokse terävä veitsi reunan ympäri. Peitä väljästi foliolla useita tunteja jäähtymään. On parasta, jos voit kylmässä yön yli, mutta jäähdyttää vähintään 6 tuntia.
pysähdy tähän, Jos etsit kurpitsajuustokakun reseptiä. Se on korkea, tiheä kermainen juustokakku vain aivan mehevä täynnä kurpitsapiirakkaa maku viljaton mantelijauho kuori.
voit tehdä tästä vähähiilihydraattisen, ketoystävällisen reseptin käyttämällä swerveä, tai voit käyttää sokeria. Se riippuu sinusta. Muu resepti pysyy samana ja se on Cheesecake Factory innoittamana.
tarjoilin tätä kurpitsajuustokakun reseptiä taannoisella syntymäpäiväillallisella, kun päivänsankari oli keto-dieetillä. Kaikki pitivät siitä. Herra Pinaattitiikeri, joka inhoaa kurpitsapiirakkaa ja juustokakkua, söi hyvän osuuden.
tämän takia sanon never say never. Luulet tietäväsi mistä pidät, mutta älä keskeytä itseäsi, koska ehkä et vain ole valmistanut sitä oikealla tavalla tai olet vakuuttanut itsesi jostain, mikä ei ole totta.
Kansallinen Kannustuspäivä
kerron tämän vain siksi, että jos luulet tuntevasi itsesi täysin, katso uudelleen, harkitse uudelleen. Sinussa on niin paljon enemmän kuin tiedätkään, ja ehkä odotat kukkimista. Vaikka meillä kaikilla on ilo ikääntymisestä, meillä on myös ilo olla tekemättä sitä koskaan. Vanhat koirat eivät voi vain oppia uusia temppuja; ne voivat keksiä niitä.
me ihmiset olemme nestettä. Me muutumme. Harkitsemme uudelleen. Annamme anteeksi. Me sovimme. Löydämme uudelleen. Saatamme harmaantua ja rypistyä ja menettää kollageenia nivelten särkyessä, mutta sydämemme ja mielemme voivat jatkaa kasvuaan yllättäen meidät. . Se on todellinen juttu. Kannustan sinua rohkaisemaan itseäsi löytämään itsestäsi jotain uutta.
minulla oli tapana sanoa ”en tee jälkiruokia, En Leivo” ja katsokaa minua nyt. Sain selville, että pystyn ja teen sen. Minulla on nyt keto – Kotileipomo, johon en koskaan ryhtynyt.
tämä vähähiilihydraattinen kurpitsajuustokakku ei tuottanut minulle mitään ongelmia. Lisukkeeksi tarjoiltiin raskaan kerman ja smetanan sekoitusta.
käytin tätä terveellisen Yumin reseptiä viljattomaan kuoreen, käyttäen mantelijauhoa esipaistetun kuoren valmistamiseen.
Keto kurpitsa-juustokakun ravintoarvot
käytin tätä luomukurpitsaa, jossa on koko purkkiin alle 24 nettohiilaria. Koko juustokakku tarjoilee 10 ja siinä on 48 nettohiilaria, mikä tekee tästä erittäin vähähiilihydraattisen, keto-ystävällisen jälkiruokavaihtoehdon 4 nettohiilaria per viipale (12 viipaletta kakkuun).
Viljattoman Keto-Kurpitsajuustokakun makeutusaineena
käytin makeuttajan Swerveä (erytritolia), jonka voin rehellisesti sanoa maistuneen aivan sokerista tehdyltä jälkiruoalta. Olen käyttänyt Swerveä monta kertaa ja joskus siitä saa viilentävän vaikutuksen, mutta näin ei käynyt juustokakun kanssa. Voit lukea täällä, miksi rakastan Swerve.
Keittiötarvikkeet tarvitset tähän Vähähiilihydraattiseen Kurpitsajuustokakkureseptiin
tykkään käyttää jousipannua, mutta voit käyttää 9 tuuman painavaa kakkupannua. Sitä voi jäädä vähän yli, jos tekee sen, minkä voi laittaa toiseen pannuun. (Amazon affiliate).
suosittelen lämpimästi pergamenttipaperin käyttöä elintarvikeprosessori toimii paremmin kuin mikseri, koska se ei luo ilmaa. Jos käytät sekoitinta, muista napauttaa uunivuoka tiskille ilman poistamiseksi.
nämä ovat pergamenttipaperirullia, joita käytän ja rakastan, että niissä on pienet kielekkeet.
muskottipähkinämylly ei ole aivan välttämätön, mutta keittiöni ei olisi ilman sitä, sillä muskottipähkinä maistuu hyvältä vain vastajauhettuna.
10-tuumainen Kevätmuotopannu
elintarvikevalmistaja
Muskottipähkinämylly
lisää juustokakkuja Pinaattitiikeristä
suosituin Juustokakkuresepti tässä on viljaton Vaahteranpekaani juustokakkupatukoita.
Print Recipe
Low Carb Pumpkin Cheesecake Recipe (Keto and Paleo friendly)
Ingredients
- 4 8 unssin pakkausta täysrasvaista tuorejuustoa huoneenlämpöinen
- ¼ dl smetanaa täysrasvaista
- 4 tl jauhettua kaneli
- 1 tl inkiväärijauhettua
- ¼ tl neilikkajauhettua
- 1/4 tl vastajauhettua muskottipähkinää
- 1 15 unssin can pure organic Pumpkin see notes
- 2 3/4 cups swerve Confectioner’s Sweetener
- 1 tablespoon vanilla extract or Bourbon
- 4 large room temperature lightly beaten eggs
Bottom Crust
- 2 cups almond flour
- 1/2 cup pecans
- 1/3 cup melted butter
- 1 teaspoon vanilla
- 1 tablespoon Swerve or sugar
Instructions
Make Crust
-
laita pekaanipähkinät ruokaprosessiin, kunnes ne murskataan pieniksi paloiksi.
-
lisää mantelijauho, sulatettu voi, vanilja ja vatkaus.
-
taputtele 9-tuumaiseen jousipannuun. Sinulla ei ehkä ole tarpeeksi. Älä huolehdi siitä.
-
paista 10-15 minuuttia, kunnes valmista. Aseta sivuun jäähtymään.
-
Make Filling
-
In a a bowl, add all spices, swerve, vanilla to pumpkin, Mix well. Set aside.
-
Using a food processor, mix cream cheese until it is very smooth. Add in swerve. Mix well.
-
Add in sour cream, pumpkin,. Mix well.
-
Add vanilla.
-
Add eggs until just mixed.
-
Pour into prepared pan.
-
Bake at 325 degrees for up to 1 hour, 15 minutes or until the outside is set and the middle still jiggles a little, It will continue to cook.
-
Turn oven off. Open oven door. Leave in for an hour.
-
Take cheesecake out. Anna jäähtyä kaksi tuntia.
-
säilytä jääkaapissa vähintään kuusi tuntia tai yön yli.
nuotit
voit korvata mausteille 2 ruokalusikallista kurpitsapiirakkamaustetta.
Seuraa minua instagram-palvelussa. Jos teet tämän reseptin, merkitse minulle # spinachtiger.
Jos rakastat tätä reseptiä, anna sille viisi tähteä. Se merkitsee paljon. xoxo