Keraamiset keittovälineet ovat kulinaarisen maailman tulevaisuuden keittovälineitä, jotka tuottavat luotettavan ja maukkaan keittokokemuksen ilman tarttumattomissa pinnoitteissa esiintyviä monia haitallisia kemikaaleja. Nämä erittäin kestävät, pitkäikäiset pannut kestävät naarmuuntumista, kestävät äärimmäisiä lämpötiloja ja parantavat ruokasi terveyttä tarvitsematta käyttää suuria määriä öljyjä. Keraamiset keittoastiat eivät reagoi, joten mikään, mitä valmistat, ei pääty funkyyn makuun. Mikä ei ole rakastettavaa?
kaikesta keramiikan hyödystä ja monipuolisuudesta huolimatta haluat pitää hyvää huolta keraamisista keittovälineistäsi, jotta ne kestäisivät vielä pidempään. Keraamisten pannujen puhtaanapidon ja keittoastioiden hoitamisen oppiminen yleensä auttaa sinua luomaan parhaan mahdollisen kulinaarisen työn.
miksi asianmukainen puhdistus ja hoito on niin tärkeää
ilmeisin syy pitää keraamiset keittoastiat puhtaina on hygieeniset syyt. Ruokahiukkasten poistaminen tekee pannuista hygieeniset seuraavaa käyttöä varten. Säännöllinen ja perusteellinen puhdistus pitää myös pannut uuden näköisinä. Toki se on esteettinen asia, mutta on aina mukava fiilis vetää raikkaan näköiset Kattilat esiin ruoanlaittoa varten. Säännöllinen puhdistus ehkäisee houkuttavien elintarvikkeiden kertymistä ja tahroja, jotka saavat Keraamiset Astiat näyttämään ennenaikaisesti kuluneilta.
asianmukainen puhdistus auttaa myös keraamisia pannuja suoriutumaan hyvin. Ylijääneet ravintohiukkaset voivat ajan myötä kertyä ja häiritä keraamisten pannujen tarttumattomuutta. Silloin ruoka jää jumiin, mikä vaikeuttaa siivoamista. Keraamisten keittovälineiden tarttumattoman laadun ylläpitäminen tekee ajastasi keittiössä nautittavampaa, luotettavin tuloksin, jotka maistuvat hyvältä. Puhdistus auttaa suojaamaan keraamisiin pannuihin tekemääsi investointia, joten sinun ei tarvitse vaihtaa niitä lähiaikoina.
uusien keraamisten keittoastioiden esivalmistelu
Jos sinulla on upouusi kiiltävä keraaminen pannu odottamassa käyttöä, Käytä hieman aikaa sen valmistamiseen ennen ensimmäisen annoksen valmistamista. Poista mahdolliset etiketit ja pakkaukset keittoastiasta, jotta ne eivät sula pinnalle.
ennen kuin heität pois kaikki pannujen mukana tulleet insertit ja käsikirjat, lue ne perusteellisesti. Käyttöohje antaa sinulle paljon vinkkejä ja tietoa ostamiesi pannujen ominaisuuksista. Vaikka puhdistus ja huolto ovat periaatteessa samat kaikille keraamisille pannuille, käyttöohje antaa paremman käsityksen siitä, miten pannuja kannattaa käsitellä.
pese pannu lämpimällä saippuavedellä, jotta valmistus-ja kuljetusprosessista jäänyt lika tai roskat saadaan poistettua. Kuivaa se pois, ja olet valmis aloittamaan ruoanlaitto.
kunnollisten astioiden käyttäminen
paistatpa, sekoittelet, haudutat tai paistat, tarvitset astiat ruoan täydelliseksi valmistamiseen. Keraamiset Astiat ovat luonnostaan kestäviä ja kestävät naarmuja, joten useimmat astiat soveltuvat käytettäväksi eivätkä aiheuta vahinkoa. Kuitenkin valitsemalla astiat, jotka ovat hieman helpompaa pannun auttaa pidentämään keittovälineet.
parhaita keittovälineitä keraamisten pannujen kanssa on muovi, silikoni, puu tai nailon. Nämä astiat ovat helpompaa keraaminen ei-tyhjästä ruoanlaitto pinnalla.
Vältä metallisten keittovälineiden käyttöä keraamisissa keittoastioissa, jos mahdollista. Tämäntyyppisissä astioissa on joskus teräviä tai karkeita reunoja, jotka voivat vahingoittaa pinnoitetta. Tämä koskee erityisesti heikkolaatuisia keraamisia keittoastioita, joiden rakenne ei välttämättä ole yhtä kestävä kuin kalliimpien tuotemerkkien. Älä koskaan leikkaa ruokaa suoraan pannulla veitsellä. Siirrä ruoka tarjoiluvadille ennen kuin leikkaat sen veitsellä keraamisen pinnan vaurioitumisen estämiseksi.
Ruuanlaitto turvallisesti
miten keittotapasi liittyy pannujen hoitamiseen? Aika paljonkin. Jos haluat keraamisten pannujesi näyttävän hyvältä, säilytä niiden kiiltävä pinta ja kestä mahdollisimman pitkään, on niiden oikea käyttö tärkeää.
Keraamiset keittoastiat kestävät keittiön kuumuuden. Pannut kestävät jopa 2 500 astetta, kun taas metalliset keittoastiat voivat sulaa 2 200 asteessa. Tämä antaa sinulle paljon enemmän joustavuutta miten käytät keraamisia astioita ja vähentää vahinkojen ja tulipalojen riskiä.
monia keraamisia pannuja on turvallista käyttää kaasu-tai sähköpannuilla, uunissa, broilerin alla ja leivänpaahtimessa, koska ne sietävät hyvin lämpöä. Tarkista käyttörajoitukset ohjekirjasta, onko sinulla omat pannut. Joissakin tapauksissa kahvojen tai muiden osien rakenne tekee pannuista huonosti sopivia tiettyihin keittosovelluksiin.
vaikka keraamiset keittoastiat ovat erittäin kestäviä ja kestävät korkeita lämpötiloja, on aina parasta erehtyä varovaisuuden puolelle. Näyttää keittiövälineet hieman TLC, kun käytät sitä pidentää sen käyttöikää entisestään ja välttää tarpeetonta karheutta.
keraamisten keittoastioiden suojaaminen
tyhjiä tai kuivia keraamisia astioita saa käyttää vain hyvin miedolla lämmöllä. Jos esimerkiksi lämmität tyhjää pannua ennen ainesten lisäämistä, käännä se alimpaan asetukseen. Sama sääntö pätee, kun pannussa on ruokaa ilman vettä tai muuta nestettä. Vedellä tai muulla nesteellä täytettyjä keraamisia pannuja on hyvä käyttää suuremmalla keskilämmöllä. Noudattamalla tätä matalalämpöistä ohjetta:
- lisää pannusi pitkäikäisyyttä
- ehkäise astiapannun vaurioitumista
- Pienennä ruoan palamisen riskiä keraamisen astian pinnoille
- helpota puhdistusrutiinia huomattavasti.
keramiikka on luonnostaan tarttumaton paistopinta, joten ruoan kypsentämiseen tarttumatta ei usein tarvita rasvaa. Jos pidät hieman öljyn tai voin mausta, käytä keraamisella pannulla vain pieni määrä. Suuren määrän öljyä tai voita käyttäminen on tarpeetonta ja voi johtaa kertymiseen pannun pinnoille. Muista, että voi palaa yleensä korkeissa lämpötiloissa, joten jos käytät sitä keraamisissa astioissa, aseta pannu miedolle lämmölle, jotta palanut sotku ei pääse syntymään.
ekstra-neitsytoliiviöljyä ei yleensä suositella, sillä se voi jättää keraamiselle pannulle ohuen hiiltyneen kerroksen, koska öljy ei kestä korkeita lämpötiloja. Välttämällä ekstra-neitsytoliiviöljyä vähennät mahdollisuutta tylsistyttävään kerrokseen, joka voi häiritä pannun luonnollisia tarttumattomuusominaisuuksia.
Kuinka puhdistaa Keraamiset keittoastiat
Tartu tiskihanskoihisi. Tarvitset niitä, kun peset keraamisia pannujasi. Vaikka keraamisia astioita pidetään yleisesti astianpesukoneiden turvallisina, on suositeltavaa pestä ne käsin joka kerta, jotta ne kestävät pidempään. Hyvä uutinen on, että sileä pinta tekee pannuista suhteellisen helppoja puhdistaa, ellei ruoka kärvenny pintaan.
näin puhdistat keraamisen keittoastiasi:
- anna pannun jäähtyä kokonaan ennen kuin upotat sen veteen. Älä koskaan laita kuumaa keraamista pannua suoraan kylmään veteen. Vaikka pannut kestävät äärimmäisiä lämpötiloja lämpömittarin molemmissa päissä, äkillinen ja merkittävä lämpötilan muutos voi vaikuttaa keittoastioihisi.
- pese keraamiset keittoastiat lämpimässä, saippuavedessä kuten pesisit muitakin pannuja ja astioita. Käytä pesusientä tai puhdasta tiskirättiä pannulla kaikkien ruokahiukkasten poistamiseksi perusteellisesti.
- pyyhi jokaisen vuoan sisäpinta ja ulkopinta. Kiinnitä huomiota reunoihin ja kohtiin, joihin kahvat liittyvät ja joihin ruoka usein kerääntyy.
- huuhtele pannu huolellisesti puhtaalla vedellä.
- tarkasta pannu ja etsi mahdolliset ruoanhiukkaset.
- kuivaa pannu, kun se on puhdas.
Mitä tehdä palaneille tai juuttuneille Ruokajäänteille
Emme voi kaikki olla Julia Child-ja varmasti hänkin poltti osansa resepteistä — joten älä huoli, jos lopulta päädyt polttamaan ruokaa keraamisiin keittoastioihisi. Se saattaa vesittää illallissuunnitelmasi, mutta muutamalla yksinkertaisella kikalla voit saada pannusi takaisin normaaliksi itsekseen.
tilaa pizza, ja tavoittele siivousvälinettä, joka sinulla on jo keittiössä. Nylon tai puinen lastalla tai Brillo tai SOS pad on kätevä saada illallinen unauck.
liota pannua hieman lämpimässä saippuavedessä useita minuutteja. Se liotusaika auttaa löysäämään ruokaa. Kaavi palanutta ruokaa lastalla sen imeytyessä, jotta jäännökset vapautuvat. Anna pannun liota pidempään, jos ruoka ei irtoa helposti.
Jos pelkkä liotus ei auta, kokeile laittaa pannu liedelle, jossa on vettä. Kuumenna paistinpannu ja jatka lastan käyttöä juuttuneen ruoan poistamiseksi, varo roiskuttamasta itseäsi kuumalla vedellä. Myös leivinjauheen lisääminen kuumaan veteen voi helpottaa palaneita ruokahiukkasia.
vieläkö jämähtää siivoamaan palanutta ruokaa? Keraamisten keittovälineiden kestävyyden ansiosta voit käyttää hieman ylimääräistä pesutehoa aiheuttamatta vahinkoa pinnalle. Jauhemaiset puhdistusaineet, kuten Comet, Ajax ja Bon Ami sekä ruokasooda ovat turvallisia käyttää keraamisissa keittovälineissä, koska se ei naarmuta keraamista keittopintaa.
kun käsittelet keraamisten keittoastioiden tahroja
ahkerastakin puhdistuksesta huolimatta saatat huomata joidenkin ruokien jättävän tahroja keraamisiin keittoastioihisi. Toisaalta et ehkä koskaan saanut kaikkea palanutta ruokaa pois pannuiltasi. Nämä tahrat eivät yleensä häiritse pannun suorituskykyä, mutta se ei vain näytä yhtä kauniilta kuin silloin, kun ostit sen ensimmäisen kerran.
ennen kuin päätät ostaa uusia keraamisia pannuja, kokeile muutamaa tuotetta, joita sinulla todennäköisesti jo on kotona. Ruokasooda on tehokas puhdistustuote keraamisissa keittoastioissa. Se ei vahingoita keraamisen pannun pintaa, mutta auttaa hellästi nostamaan viimeisimpien kokkauskertojen aikana jälkeensä jättämiä tahroja. Etikka yhdistettynä veteen on samanlainen turvallinen puhdistus vaikutus, joka voi auttaa poistamaan tahroja keraaminen astiat.
hiero tahraan hieman ruokasoodaa pyörivin liikkein. Pannun kostuttaminen auttaa luomaan tahnaa, jota voit helposti hieroa pinnoille. Ruokasoodaa voi parittaa siivousharjalla lisäavun saamiseksi tahroista eroon.
Jos omistat kestäviä, naarmuuntumattomia keraamisia keittoastioita, teräsvillan puhdistusteholla saat pannuun todella hyvän kuurauksen. Jos ruokasooda ei tepsi edes teräsvillan kanssa avuksi, Kokeile erilaisia jauhemaisia puhdistusaineita. Pidä puhdistusaine, joka näyttää toimivan parhaiten sinulle käsillä helppo puhdistaa kanssa Keraamiset Astiat.
keraamisten pannujen säilyttäminen, jotta ne kestäisivät
keraamisten keittovälineiden naarmuuntumaton laatu tarkoittaa, että ne pysyvät kestävinä myös varastoinnin aikana, mutta pannujen huolellinen säilyttäminen maksimaalisen suojan varmistamiseksi ei ole pahitteeksi. Varmista, että pannu on täysin kuiva, ennen kuin laitat sen pois käytön jälkeen. Anna pannun kuivua tai pyyhi se puhtaalla, kuivalla pyyhkeellä.
Vältä pinoamasta muita astioita suoraan keraamisten astioiden päälle varastoinnin aikana. Kontakti voi vaurioittaa toista tai molempia pannuja. Keramiikan kova rakenne voi tehdä siitä mahdollisesti vahingollista muille pinnoille. Joissakin keraamisissa pannuissa voi olla myös karkeita pintoja pohjassa. Keraamisissa keittiöastioissamme on pohjassa keraamiset renkaat, jotka voivat aiheuttaa vaurioita pinnoille, kuten lasitelineille ja keittiön työtasoille.
Jos olet kuten monet ihmiset, keittiösi säilytystila on rajallinen. Saatat joutua pinota pannuja keinona säästää säilytystilaa. Jos tämä kuvaa keittiötilannettasi, käytä polyesteripannusuojia tai aseta kankainen lautasliina tai keittiöpyyhe jokaisen pannun väliin. Lautasliina, kangas tai pannusuoja toimii vaimennuskerroksena, joka estää pannuja törmäämästä toisiinsa, raapimasta toisiaan tai muuten aiheuttamasta vahinkoa, joka voi lyhentää keittovälineiden käyttöikää.
muut säilytysvinkit:
- kun säilytät keraamisia pannujasi, laita ne paikkaan, johon ne eivät putoa ja jossa mikään ei putoa niiden päälle. Keraamisten astioiden pudottaminen voi aiheuttaa vahinkoa, samoin putoavien esineiden.
- säilytä pannut tasaisella alustalla, jonne ne eivät kaadu.
- umpinainen kaappi on ihanteellinen, sillä näin pannut pysyvät puhtaina ja suojattuina.
jatka keittämistä keraamisella
keraamisella keittoastiallasi kestää paljon lämpöä ja paljon keittotekniikoita. Oikea ruoanvalmistus ja säännöllinen puhdistus pitävät keraamiset Kattilat huippukunnossa, joten voit hallita ylivertaisesti naapuruston mestari kotiruokaa.
Xtrema-keraamisten keittoastioiden valitseminen antaa sinulle varmuutta erittäin kestävästä muotoilusta, joka ei naarmuta, vaikka kuinka tarvitsisit haravoida pintaa poistaaksesi nuo ruoan ja rasvan palaset. Tutustu keraamisten pannujesi puhdistamiseen ja hoitamiseen rutiininomaisesti suojellaksesi investointejasi ja nauti vuosien tarttumattomasta ruoanlaitosta.