hyppää reseptiin

helppo kirsikkatomaatti pasta kastike valmistettu sekoitus säilöttyjä tomaatteja ja kirsikkatomaatteja, aivan herkullinen ja täydellinen Pasta keveiden!

mikä tekee tästä kirsikkatomaattipastakastikkeesta niin hyvän?

tämä pastakastike on niin hyvää muutamasta syystä.

se on helppoa! Et tarvitse eksoottisia mausteita tai ainesosia, vain perus ruokakomero ainekset yhdessä tuoreita kirsikkatomaatteja, yhdistettynä paistinpannu ja keitetyt.

se on nopea. Saat paljon makua jo 10-15 minuutin haudutuksella.

kirsikkatomaattien ja säilyketomaattien sekoitus tuo heti tuoreutta kastikkeeseen, samoin hienoinen makeus makeammista kirsikkatomaateista.

se on hyvin sopeutuvainen. Haluatko mausteeksi punaisia chilihiutaleita? Anna mennä! Eikö pastakastikkeen tekeminen tunnu mukavalta ilman italialaisia mausteita? Heitä vähän sisään!

sain perusreseptin Tala Bashmilta, erittäin lahjakkaalta Bahrainilaiselta naiskokilta, joka valmisti tämän hauskalla Instagram-livekokkivideolla.

mitä tarvitset tämän pastakastikkeen valmistukseen:

tarvitset:

oliiviöljyä ja valkosipulinkynsiä: täydellinen pohja tomaattikastikkeelle

Säilyketomaatteja ja kirsikkatomaatteja

suolaa ja pippuria: iso hyppysellinen kumpaakin, ja siinä oikeastaan kaikki mauste, mitä tarvitset

tuore basilika: paras yrtti lisätä paljon makua, se päihittää kuivattua tavaraa kilometrillä, mutta kuivattua basilikaa voi korvata hyppysellisessä.

voi: lisäämällä valmiiseen pastaan hieman voita, kun se on vielä kuumaa, saadaan tämä upea täyteläisyys tomaattikastikkeeseen.

oliiviöljy: samoin valmiin pastan tihkuminen hyvälaatuisella oliiviöljyllä on herkullinen tapa lisätä täyteläisyyttä ja makua.

miten kastike tehdään:

kuumenna oliiviöljy ensin niin suuressa paistinpannussa, että voit lisätä siihen kypsennetyt pastanuudelit myöhemmin.

kuullota valkosipuli tuoksuvaksi, lisää sitten säilyketomaatit mehuineen ja puolitetut kirsikkatomaatit sekä suola ja pippuri maun mukaan.

hauduta 10-15 minuuttia, kunnes tomaatit ovat hajonneet ja pehmenneet.

seuraava vaihe on henkilökohtainen mieltymys. Voit ottaa kaiken kastikkeen ja soseuttaa sen tasaiseksi. Tämä saattaa olla suositumpaa, jos sinulla on nuorempia lapsia, jotka eivät pidä tekstuurista ruoassaan, tai jos haluat hyvin kermaisen sileän pastakastikkeen.

vuorotellen voit jättää kastikkeen lohkeamaan sellaisenaan, tai oma suosikkini on ottaa puolet kastikkeesta ja soseuttaa, ja pitää loput puolikkaat paksuina. Tämä on täydellinen medium! Ja sitä, mitä teen keittojen kanssa.

mitä pastaa saa käyttää?

mitä vain haluat. Itse olen sitä mieltä, että pitkät ohuet nuudelit kuten spagetti, enkelihiuspasta tai linguine toimivat parhaiten. Se on niin yksinkertainen kastike, mutta hieno maku, joten pidän pastasta, joka on ohut, joten voit todella päällystää sen kastikkeen kanssa.

tykkään käyttää täysjyväpastaa! Minulla on kasapäin hyviä reseptejä, joissa käytetään täysjyväpastaa.

Voinko tehdä tämän vain tuoreilla tomaateilla?

yes you can. Tuplaisin kirsikkatomaattien määrän, enkä soseuttaisi niitä kaikkia, vaan ehdottomasti säilyttäisin osan kokonaisena.

mitä tämän pastan kanssa tarjoiltaisiin:

yksi asia on minulle pakkomielle, ja mikä olisi ihmeellistä sekä pastan päällä että kastikkeeseen sekoitettuna on tämä Valkosipulikonfitti.

voit tarjoilla tämän yksinkertaisen salaatin tai joidenkin paahdettujen kasvisten kera. Tai valitse taidokkaampi salaatti, kuten tämä herkullinen munakoisosalaatti granaattiomenan kanssa.

käy hakemassa ylimääräiset hiilarit, ja tarjoile pasta näiden herkullisten kotitekoisten pörröisten illallisrullien kanssa.

kuinka säilyttää ylimääräinen kastike tai tehdä tämä etukäteen:

Jos teet tämän etukäteen, suosittelen, etten heitä keitettyä pastaa kastikkeen sekaan. Valmistaisin kastikkeen, pakastaisin 2-3 päivää, valmistaisin pastan sitten tuoreena ja heittäisin sen kastikkeeseen, kun lämmität sen uudelleen liedellä.

toteaa

Cherry Tomato Pasta by everylittlecrumb on Jumprope.

katkarapu-ja simpukkapasta

mausteinen Munakoisopasta

Pasta jogurttikastikkeella

Teitkö tämän? Tag @everylittlecrumb tai hashtag #everylittlecrumb ja jaan kuvasi!