Keto-Kukkakaalipullat

121shares
  • 121

nämä Keto-Kukkakaalipullat ovat vähähiilihydraattinen, ravinteikas tiheä leivän korvike, joka voi viedä minkä tahansa aterian seuraavalle tasolle.

pekonijuustohampurilainen kahden kukkakaalipullan välissä valkoisella lautasella

leipä on edelleen yksi suurimmista kamppailuista hiilareiden leikkaamista harkitseville. Tajuan sen, vaikka ihmeellisillä keto-leipäresepteillä leivän leikkaaminen voi silti tuntua rajoittavalta.

mutta siksi on tärkeää, että on vaihtoehtoja.

vaikka ei tule olemaan leipää, joka maistuu aivan samalta kuin vehnäinen, gluteeninen, jauhoinen leipä, johon voisi olla tottunut, voi olla niin tyydyttävää löytää terveellisempiä vaihtoehtoja, jotka eivät saa sinua tuntemaan, että jäät pois.

mitä Keto-Kukkakaalipullia pitää tehdä?

pino viisi kukkakaalipullaa

kaikki mitä tarvitset on:

  • mantelijauho: näin sämpylä pysyy koossa. Kookosjauho olisi varmasti hyvä korvike, vaikka en ole itse kokeillut. Jos oikein innostut, niin muista, että kookosjauho on hyvin imukykyistä ja tarvitset aina vähemmän
  • kukkakaalia: Höyrylaivapussi käy ihan hyvin, se jopa vähentää keittoaikaa
  • mozzarellajuusto
  • heddarjuusto

näillä kukkakaalipullilla mahdollisuudet ovat rajattomat. Aamiaisleivistä hampurilaissämpylöihin ja juustoleiviin tämä on etsimäsi puuttuva pala.

onko näissä pullissa tuhti kukkakaalin maku?

muna, makkarapihvi ja juusto kahden kukkakaalipullan välissä

mielestäni kukkakaalin maku on melko mieto, mutta jos et todellakaan välitä kukkakaalista ja haluat silti kokeilla näitä, suosittelen kokeilemaan vahvemman makuisia juustoja peittääksesi entisestään maku kukkakaalista. Voit käyttää sämpyläseoksessa myös mausteita, tai laittaa sämpylän päälle voimakkaampia kastikkeita, kuten srirachaa, tuomaan makua ja mausteisuutta!

Keto-Kukkakaalipullien ravinto

kukkakaalipullien rakenteen osoittamiseksi kahtia viipaloitu aamiainen

olen laskenut pullien ravintoarvon vain itse, koska niitä voi täyttää niin monella, kaikilla vaihtelevalla ravinnolla. Kahdelle ohuelle pullalle (ylä-ja alaosa) katselet:
kalorit: 151 kaloria
hiilarit yhteensä: 6,1 g
kuitu: 2.4g
Nettohiilarit: 3,7 g
proteiini: 10,2 g
rasva: 9,9 g

älä harmittele, että proteiini on rasvaa korkeampi. Muista, että kaikkien makroravinteiden tarpeet ovat erilaisia. Et myöskään syö näitä pullia yksin, ja se, millä täytät ne, voi helposti pyöristää makrot.

ja tässä erittely kaikista käyttämistäni aineksista.

And here ’ s how I made it.

valmistusaika 15 minuuttia
keittoaika 15 minuuttia
Kokonaisaika 30 minuuttia

ainekset

  • 1/2 dl kukkakaalia
  • 1/2 dl mozzarellajuustoa silputtuna
  • 1/4 dl cheddarjuustoa, silputtuna
  • 1/4 dl mantelijauhoa
  • 1 muna

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen.
  2. valmista kukkakaali haluamallasi tavalla. Anna jäähtyä, ja vääntää ylimääräinen kosteus käyttäen cheesecloth tai keittiöpyyhe.
  3. Yhdistä kaikki ainekset monitoimikoneessa. Pulssi kunnes hyvin yhdistetty, noin 30-45 sekuntia. Muista kaapia sivut alas niin, että koko seos on yhdistetty.
  4. kauhoi seos pergamentilla vuoratulle pellille 1/4 kupin mittoihin. Muotoile ja litistä pullat.
  5. paista 12-15 minuuttia, tai kunnes pullien latvat alkavat kevyesti ruskistua.
  6. nosta uunista ja anna pullien jäähtyä ennen niiden käyttöä.

ravintoarvo:

4 annosta

annoskoko:

2 pullaa
Määrä annosta kohti:kalorit: 151kokonaalirasva: 9,9 gcarbohydraatit: 6,1 gNet hiilihydraatit: 3,7 gbiber: 2,4 gproteiini: 10.2g

121shares
    121

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.