lohduttava, kermainen, juustoinen keitto piristää ja lämmittää. Kukkakaalista, kinkusta ja valkoisesta cheddarjuustosta tehty keitto on täyttävä mutta kevyt.
Kukkakaalikeitto
olen niin väsynyt yo-yo-säähän! Kaksi kylmää päivää, neljä kuumaa päivää, kaksi pakkaspäivää, neljä kuumaa päivää. Ilmastointilaitteeni käskee minun tehdä jo päätökseni ja kasvit sekoavat. Tämä on toinen vuosi peräkkäin, jolloin lämpötilat ovat noin hulluja.
tarkoitan, ettei täällä FL: ssä koskaan saada alkutalvea, mutta ainakin jouluun mennessä saadaan tasaista viileämpää lämpötilaa. Tämä kuuma / kylmä sää kiukuttelu sotkee todella pääni ja terveyteni.
” tis Guilly is the season… for vilustuminen. Välillä useimmat maan käsittelevät lumimyrskyt ja tämä hullu sää kuvio FL, se on virallisesti aika joitakin kodikas kuumaa kaakaota ja keittoa. Puolet perheestä on vilustunut tauotta viikkoja ja toivoin todella, että voisin välttää sen, mutta se löysi minut, ja se löysi minut vaikeaksi. Haluan vain kuumaa teetä ja keittoa.
Vaikka rehellisesti sanottuna, mitä todella haluan, on vähän mönjämahaista makaronia ja juustoa, mutta en voi saada sitä, koska gluteeniton pasta ei vain ole samanlaista, enkä pidä siitä. Mutta tiedätkö mitä?
tämä kermainen, juustoinen keitto on tyydyttänyt himoni kauniisti. Rakastan hienoja makuja, jotka yhdistyvät tässä yksinkertaisessa keitossa ja rakastan sitä, että se on tarpeeksi runsas ilman, että siihen on pakattu pastaa tai perunoita. Juuri sitä lääkäri määräsi!
lisää KINKKURESEPTEJÄ:
yhden Potun Papukinkku-ja Tortelliinikeitto Carlsbad Cravingsista
Kinkkumakasiinikeitto Ruokahuijarilta
kinkku-valkoinen Cheddar-Olutjuustokeitto suolaisella ja Whitillä
ladattu Uuniperunakeitto
Asiago-Parsakaalijuustokeitto
broilerinlihapullaa ja orzokeittoa
jos teit jonkin resepteistäni ja jaoit ne Instagram-palvelussa, muista tägätä minut @willcookforsmiles ja #willcookforsmiles, jotta näen kaikki asioita, joita yritit!
Yhdistä will Cook for Smiles!
muista klikata alla ja seurata minua somessa, niin et koskaan jätä reseptiä väliin.
älä unohda rekisteröityä sähköpostiin, niin et jää kaipaamaan uusia reseptejä.
Creamy Cauliflower Ham and Cheese Soup
Ingredients
- 2 Tbsp vegetable oil for cooking
- 1 small yellow onion
- .75 lb ham
- 2 garlic cloves pressed
- 2 lb head of cauliflower
- 1 1/2 Tbsp flour
- 1 tsp dry sage
- Salt
- Fresh cracked black pepper
- 3-4 cups chicken stock
- 1 bay leaf
- 1/4 cup heavy whipping cream
- 4 oz sharp white cheddar cheese grated
ohjeet
-
kuutioi sipuli ja kumoa. Kuutioi kinkku pieniksi paloiksi ja laita sivuun. Leikkaa kukkakaalin floretit pois, hävitä varsi ja pilko floretit pieniksi paloiksi. Laita sekin sivuun.
-
Kuumenna keskipitkällä lämmöllä hieman öljyä. Lisää kuutioitu sipuli ja saute läpinäkyväksi. Lisää kinkku ja keitä muutama minuutti. Lisää puristettu valkosipuli, sekoita ja keitä kunnes tuoksuva.
-
lisää valmis kukkakaali, sekoita hyvin ja keitä muutama minuutti.
-
ripottele jauhot kasvisten ja kinkun päälle ja sekoita hyvin.
-
kaada kanavartaaseen hitaasti sekoittaen. Sen verran kanavarjostoa, että kukkakaaliseos vain peittyy.
-
lisää laakerinlehti, suola, pippuri ja salvia. Sekoita ja peitä kannella, jolloin höyry pääsee purkautumaan. Keitä 20-25 minuuttia.
-
sekoita joukkoon kuohukerma ja raastettu valkoinen cheddarjuusto. Keitä vielä muutama minuutti ja tarjoile.
-
**tämän keiton valmistaminen gluteenittomaksi korvaamalla jauhot joko gluteenittomalla jauholla tai 1 rkl maissitärkkelystä.**
Video
ravitsemus
