Juustokakkurinkelijälkiruoka on aina hyvä idea. Käytin jälkiruokaan kirsikkapiirakkatäytettä, mutta voit käyttää mitä tahansa rakastamaasi piirakkatäytettä.

Tämä helppo jälkiruoka, jos se sopii mihin tahansa tapahtumaan. Voit käyttää mitä tahansa piirakkatäytettä, rakastamme kirsikkaa, mutta myös mustikka olisi mielestäni ihanaa. Tämän jälkiruoan voit tehdä myös etukäteen, mikä on super kätevä.

Juustokakkurinkeli jälkiruoan ainekset

3-4 kuppia rinkeleitä, murskattuna (riippuen siitä, kuinka paksun kuoren haluat)

1 kuppi voita, sulatettu

3 rkl sokeria

1 (8 unssia) paketti tuorejuustoa, pehmennetty

1 kuppi kondiittoreita sokeri

1 (8 unssia) astia pakastettua kermavaahtoa, sulatettu (coolwhip) I käytetty rasva ilmainen

1 (21 unssia) tölkki piirakkatäytettä

juustokakkurinkeliohje

kuumenna yli 350 asteeseen. Yhdistä murskatut rinkelit, voi ja 3 rkl sokeria yhdessä kulhossa. Kun olet yhdistänyt, painele 9×13-vuoan pohjalle. Paista 10 minuuttia uunissa. Kumoa ja anna jäähtyä kokonaan. Yhdistä kulhossa tuorejuusto ja kondiittorisokeri, kunnes ne ovat hyvin tasaisia. En käyttänyt mikseriä ja se toimi hyvin. Taita kermavaahto seokseen ja levitä seos rinkelien päälle (varmista, että se on täysin viileä). Levitä lopuksi piirakkatäyte tuorejuustoseoksen päälle.

Tämä on niin monipuolinen jälkiruoka, että sen voi todella tehdä itse. En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan sitä mustikoiden kanssa.