ottaa nopean ja helpon Juustodippauksen kastike resepti on meille. Juustokastike sopii mainiosti rinkelien, nachojen, kasvisten kuten parsakaalin tai kukkakaalin kasteluun, mahdollisuudet ovat rajattomat.

Cheese Dipping kastike

viime viikonloppuna lapsillani oli ystäviä Netflixin elokuvaillassa. Meiltä ei löydy elokuvailtaa, johon ei sisältyisi paljon hyviä makeita ja suolaisia välipaloja. Koska elokuvailtaamme suunniteltiin viime hetkellä, haravoin jääkaappia ja ruokakomeroa, jotta saisin tehtyä jotain aika nopeasti.

onneksi I pakastimessa oli rinkelinpaloja, jotka sopisivat hyvin kotitekoisen juustokastikkeen kanssa. Tämä kama on niin helppoa ja maistuu upealta melkein missä tahansa. Suosikkini on parsakaalin päällä.

oman kotitekoisen juustokastikkeen valmistukseen tarvittavat ainekset ovat hyvin yksinkertaisia. Tarvitset tuoretta silputtua terävää cheddarjuustoa (mieto cheddarjuusto sopisi myös), jauhoja, voita ja maitoa.

INGREDIENTS
2 cup milk
1/4 cup butter
1/4 cup jauhot
2 Cup Sheddar Sharp cheddar cheese
Salt & pepper to taste

ohjeet
anna maidon lämmetä huoneenlämpöiseksi.
Sulata voi kattilassa keskilämmöllä.
ripottele jauhot sulatetun voin päälle samalla sekoittaen rouxiksi. Keitä sitten useita minuutteja.
Lisää rouxiin vähitellen maitoa samalla vatkaten, jolloin muodostuu hyvin sekoitettu seos.
keitä noin 5 minuuttia, kunnes sakeutuu.
lisää juustoa vähitellen koko ajan sekoittaen, kunnes se on sulanut ja sileä.
tarjoile kuumana.
Jos haluat maustaa asioita lisää 2 tl tulista kastiketta ja 1 tl chilijauhetta.

saat tämän superyksinkertaisen juustokastikkeen valmiiksi muutamassa minuutissa. Minusta on hämmästyttävää, miten kallista ”muovijuusto” on ostaa, kun olemme elokuvateatterissa ja teemapuistoissa. Tämä tavara on niin yksinkertainen ja melko edullinen tehdä kotona.