Superjuusto jalapeno three cheese samosa nousee varmasti suosikiksi, koska kuka voi vastustaa tahmeaa, rapeisiin samosa-kääreisiin täytettyä juustoa! Minulla on askel askeleelta ohjeet näyttää, miten kääriä nämä!
minulla on tunnustettavaa. En voi vastustaa samosia. Jos näen ne, minun on syötävä ne. Eikä puhuta edes niistä tavallisista himoista, joita minulla on, kun alan ajatella niitä heti lounaan jälkeen, enkä voi tehdä mitään muuta ennen kuin saan niitä. Se ei todellakaan ole sellainen. Ainakin kaksi. Mutta enimmäkseen kolme.
nyt en tarvitse edes tekosyytä, koska Diwali on aivan nurkan takana eikä Diwalia ole ilman samosia. Lasillinen viiniä, nämä lähes gourmet-jalapeno kolme juustoa samosa ja paahdetut pähkinät. En keksi parempaa tapaa juhlia tänä juhlakautena.
vaikka rakastan tavallisia Punjabi aloo samosoja, olen tehnyt tätä juustoversiota jo vuosia, koska ooey gooey cheese on joskus jopa parempaa kuin masala aloo. Vielä parempaa on se, että ne voi saada eteenpäin ja jäädyttää. Minulla on aina satsi pakastimessa, joten jos päätät piipahtaa varoittamatta, tiedät mitä syötän sinulle.
kuinka kääriä Jalapeno kolme juustoa Samosa
kun aloitin niiden valmistamisen, se oli vain juustoa, mutta sitten aloin kokeilla ja tajusin, että jalapeno toimii täällä täysin. Se tasapainottaa juuston todella hyvin. Näihin samosoihin ei tarvita paljon muuta. Käytämme itse asiassa kolmea juustoa: tuorejuustoa, mozzarellaa ja savustettua cheddaria. Mozzarella voi olla sellaisenaan todella miedon makuinen, joten tuorejuusto lisää kermaisuutta ja savustettu cheddar lisää makua. Jalapeno antaa sille hieman potkua ja sinulla on tosissaan voittaja täällä.
vaikka samosat säännöllisesti paritettaisiin chain kanssa, juusto ja chai ei ole paras yhdistelmä. Kaadan itselleni lasin Banyans Rosa Rossaa ja puraisen näihin rapeisiin samosoihin. Sanotaan näin, että maut ovat fantastisia yhdessä. Rosa Rossa on kevyen täyteläinen viini, joten se ei vie pois samosoiden makua, mutta marjojen ja kirsikoiden aavistus siinä täydentää niitä. Rakastan myös väriä, joka on niin ainutlaatuinen, koska saatat nähdä täpliä violetti ja vaaleanpunainen, Jos pidät sitä valoa. Annan äidille ja isälle pullon Diwalia, koska he eivät ole maistaneet rosea.
älä unohda tätä samosoiden ja viinin yhdistelmää ennen kuin kokeilet sitä, sillä kello 17 Diwali-iltana on täydellinen aika aloittaa juhlat.
Jalapeno kolme juustoa Samosa
Print Pin
Ingredients
Samosa Filling
- 215 grams Mozzarella grated
- 125 grams Cream Cheese at room temperature
- 112 grams Cheddar grated
- 2 Jalapenos finely chopped
Other Ingredients
- 15 Samosa Wrappers thawed
- 2 tablespoons All Purpose Flour / Maida
- 3 tablespoons Water
- paistoöljy
ohjeet
-
kulhossa, sekoita kaikki täytteen ainekset hyvin yhteen.
-
sekoita kaikki jauhot ja vesi keskenään, kunnes muodostuu tasaista tahnaa. Tämä toimii liimana, kun alamme kääriä samosia.
kääre Samosas
-
(Katso myös yllä olevat step by step-kuvat)
-
jos haluat aloittaa samosojen käärimisen, varmista, että samosalakanat ovat täysin sulaneet ja pidä ne kostealla liinalla peitettyinä, etteivät ne kuivu.
toteaa
- samosojen jäähdyttäminen vähintään 30 minuuttia ennen paistamista pitää täytteen tihkumasta
- öljyn ei pitäisi olla savuavan kuumaa tai samosat puhkeavat
ravitsemus
Kiitos ystävillemme Big Banyan Winesissä siitä, että valmistamme viinejä, joita rakastamme jalapenon kolmen juuston samosan kanssa