talvikaudella, rakastan tehdä erilaisia lohduttavia keittoja ja muhennoksia. Ne ovat helppoja, halpoja ja voivat ruokkia sinua ja kaikkia kämppäkavereitasi samalla tehden talostasi mahtavan hajuisen. Äskettäin eräässä työkokouksessani managerini teki meille kaiken tämän chilin ja siitä on tullut yksi lempiruokistani päivälliseksi. Se maksaa sinulle alle $20 dollaria ja voidaan tehdä hyvin vähän vaivaa, joka on täydellinen jälkeen uuvuttava päivä luokan, työn, kokousten, harjoittelupaikkoja ja enemmän.

Prep Time: 10 minuuttia
keittoaika: 60 minuuttia
Kokonaisaika: 70 minuuttia

annosta: 4

ainesosat:
1 lb. jauheliha tai kalkkuna
3 kuppia tomaattikeittoa
3 tölkkiä papuja (käytän munuaista ja pintoa)
3 tablespoons mausteseosta( suola, valkosipulijauhe, chilijauhe, cayennepippuri)
1 keltasipuli

valinnaiset ainesosat:
smetana
kuutioitu Vihersipuli
cheddarjuusto
maissileipä

ohjeet:
1. Isossa padassa ruskista kalkkunaa tai naudanlihaa runsaalla määrällä oliiviöljyä keskilämmöllä, kunnes liha on täysin kypsää. Lisää 1 rkl mausteseosta lihan maustamiseksi.

2. Kun liha on kypsää ja maustettua, kaada joukkoon tomaattikeitto, valutetut pavut, kuutioitu sipuli, loput mausteseoksesta.

3. Sekoita kaikki ainekset yhteen, kiehauta, vähennä kiehua ja anna kypsyä 1 tunti.

4. Päällystä valitsemillasi täytteillä.

5. Niellä.