Tämä Keto-kukkakaalin aivot on täydellinen Halloween-lisuke! Siinä on paahdettu kukkakaalipää makealla ja mausteisella currykastikkeella, joka maistuu uskomattomalta! Tämä kukkakaalinaivo on myös keto, vähähiilihydraattinen, viljaton ja gluteeniton!

Keto kukkakaalin aivot

järjestätkö tänä vuonna Halloween-juhlat? Jos näin on, muista sisällyttää tämä herkullinen lisuke, joka pakkaa merkittävä maku booli.

paitsi että tämä ruokalaji näyttää täydellisen kammottavalta ja aavemaiselta Halloweeniksi, se myös maistuu niin hyvältä ja on uskomattoman helppo tehdä.

paahda kukkakaali uunissa, vatkaapa kastikkeet, niin saat itsellesi joukkoa miellyttävän kasvispuolen.

Oh ja iske puukolla siihen kunnon mitta! Paitsi että tarvitset tätä tarjoiluun, se antaa myös dramaattisen Halloween-leimahduksen.

Paahdettu kukkakaali

Paahdettu kukkakaali ei voisi olla yksinkertaisempaa tehdä, koska ei tarvitse kuin lisätä öljyä ja maustaa ja heittää uuniin.

siitä syntyy mainio keto – illallispuoli, joka on äärimmäisen muokattavissa.

paahda koko pää (kuten tällä reseptillä tehdään) tai pilko kukkakaali floreteiksi ja paahda sitten. Joka tapauksessa-se on herkullista!

koska kukkakaalin maku on niin mieto, voi lempimausteita sekoittaa keskenään ja luoda joka kerta erilaisia makuprofiileja!

tässä reseptissä keto-kukkakaalin maustamiseen käytetään currya, chiliä ja valkosipulia. Ja se maistuu upealta!

esittelyvideo

katso videolta, miten valmistamme suosituimman reseptimme-Keto Kesäkurpitsaleipäpiiraat.

ne on helppo tehdä ja niin herkullisia!

onko kukkakaali Keto?

ehdottomasti kyllä! Tulossa vain 2 nettohiilaria yksi kuppi raaka kukkakaali (yhteensä hiilihydraatteja 5 grammaa vähemmän 3 grammaa kuitua).

siinä on myös paljon K – vitamiinia ja C-vitamiinia-itse asiassa siinä on enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa!

rakastamme myös kuitupitoisuutta ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Ja se on runsaasti koliinia, allisiinia ja muita antioksidantteja.

miten kukkakaalia säilytetään

kukkakaali voi homehtua hyvin nopeasti ilman asianmukaista säilytystä.

suosittelemme kukkakaalin pään poistamista sellifaanikääreestä ja sen siirtämistä isoon Ziploc-pussiin.

imeäksesi ylimääräisen kosteuden, vuoraa pussi talouspaperilla ja töki sitten pussiin muutama reikä, jotta kukkakaali pääsee hengittämään.

säilytä kukkakaalia jääkaapissa (mieluiten sipaisevassa laatikossa) enintään 7 päivää.

mitä raaka-aineita tarvitset

ilmeisen (kukkakaalin pään) lisäksi tarvitaan vain 3 erillistä kastiketta, jotka menevät kukkakaalin aivoihin.

jokaisella kastikkeella on oma erillinen makunsa ja kaikkien 3 yhdistelmä antaa niin syvän makuprofiilin. Se maistuu upealta!

ja hyvä uutinen on se, että suurin osa näistä aineksista lienee jo keittiössäsi.

Jos sinulla ei ole punaista currytahnaa tai thaimaalaista chili-valkosipulikastiketta, niitä saa Amazonista tai paikallisen ruokakaupan kansainväliseltä käytävältä.

currykastike

chilikastike

smetana majoneesi (varmista, että se on ketoystävällinen)

makea chilimajoneesi

• majoneesi (varmista, että se on ketoystävällistä)
• Thai chili-valkosipulikastike (löydät tämän Oman lähikauppasi kansainväliseltä käytävältä)
• rakeinen erytritoli tai munkkihedelmämakeuttaja

mitä välineitä tarvitset

• puolikas leivinpaperi
• sekoituskulhot
• terävä veitsi
• kakkuteline tarjoiluun

mitä tarjoilla tämä annos

tämä lisuke sopisi täydellisesti mihin tahansa pihviin, äyriäisiin tai broilerin alkuruokaan.

tässä poimintoja:

• Keto Thaihamepihvi
• Keto Thai Curry simpukat
• Keto Keto Drunken nuudelit

aika saada ruoanlaitto

puretaan prosessi, miten tämä täydellinen keto Halloween-kukkakaalin aivot saavutetaan.

se ottaa vain muutaman helpon askeleen ja tuloksena on puhdasta aavemaista herkullisuutta!

Step #1. Valmista kukkakaali

ota kukkakaali jääkaapista ja poista kukkakaalin alaosasta mahdolliset vihreät lehdet.

leikkaa sitten terävällä veitsellä kukkakaali keskeltä alas, mutta älä leikkaa sitä kokonaan läpi!

haluat vain viipaloida sen pystysuunnassa keskustaa alaspäin noin 1-2 tuumaa, jotta kahden pallonpuoliskon välille syntyy ero (kuten alla olevassa kuvassa).

kukkakaalipohjan tulisi olla vielä ehjä.

PRO vinkkaa: kun olet ruokakaupassa, etsi symmetrisintä kukkakaalipäätä kuin löydät.

Vaihe #2. Valmista currykastike

pienessä kulhossa, sekoita yhteen avokadoöljy, punainen currytahna, chilijauhe ja valkosipulijauhe.

kastike on väriltään punainen ja tuoksuu hyvin tuoksuvalta.

sivele seos kauttaaltaan kukkakaalin päältä ja sivuilta.

Vaihe #3. Paahda kukkakaali

kun kukkakaalin pää on kokonaan päällystetty currykastikkeella, olet valmis paahtumaan.

siirrä kukkakaali pergamenttipaperilla vuoratulle uunipellille (se helpottaa puhdistusta) ja paista 20 minuuttia 400°F: ssa.

Vaihe #4. Valmista Chilikermakastike

kukkakaalin paistamisen ajaksi, sekoita joukkoon smetana, majoneesi, Thaimaalainen chili-valkosipulikastike, omenaviinietikka ja keto-makeutusaine pienessä kulhossa.

kun kukkakaali on paahtunut 20 minuuttia, nosta se uunista ja levitä tämän seoksen päälle.

laita takaisin päällileivontaan vielä 10 minuuttia tai kunnes reunat alkavat hieman mustua.

Vaihe #5. Valmista makea chilimajoneesi

toisessa pienessä kulhossa, sekoita joukkoon majoneesi, Thaimaalainen chili-valkosipulikastike ja keto-makeutusaine.

siirrä seos pieneen muoviseen voileipäpussiin ja napsaise yksi nurkista irti, jotta seos tihkuu aivoihin.

lorauta seos kauttaaltaan paahdetun kukkakaalin päälle, jonka jälkeen loraus Srirachaa.

koristele kukkakaali lopuksi korianterilla, rouhitulla possunkarjalla ja hienonnetulla skaljongilla.

dramaattisen ja pelottavan efektin saat tarjoilemalla kukkakaalisi kakkutelineellä pihviveitsellä, joka iskeytyy aivojen yläosaan. Leikkaa se viipaleiksi vieraiden edessä.

Etsi joka päivä lisää Halloween-henkisiä reseptejä, kun laskemme ensi viikon Halloweeniin!

lisää keto-Halloween-reseptejä

etsitkö lisää suklaaketo-reseptejä? Tsekkaa nämä suosikit:

• Halloween Keto-kukkakaalin ”aivot” makealla ja mausteisella currykastikkeella
• Halloween Korpinpesä Keto-suklaakakku
• tuli ja Tulikivi Halloween Keto-pehmeät Suolarinkelit
• Halloween ”Hämähäkki” Keto Deviled Eggs

• 

  resepti

  

  Halloween keto-kukkakaali

  tämä Keto kukkakaalin aivot on täydellinen Halloween-lisuke! Siinä on paahdettu kukkakaalipää makealla ja mausteisella currykastikkeella, joka maistuu uskomattomalta! Tämä kukkakaalinaivo on myös keto, vähähiilihydraattinen, viljaton ja gluteeniton!

  5 1 äänestyksestä

  Print Pin

  kurssi: alkuruoka

  cuisine: American

  prep time: 10 minutes

  Cook Time: 30 minutes

  Total Time: 40 minutes

  Servings: 6 servings

  Calories: 228kcal

  Author: Puhdas Keto Lifestyle

  Ingredients

  • 1 head kukkakaalin vihreät lehdet poistettu
  • 1/4 cup avokadoöljy
  • 2 tablespoons punainen currytahna
  • 2 tl tummanpunaista chilijauhetta
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 2 rkl smetanaa
  • 6 tablespoons majoneesi jaettuna
  • 4 tl thaimaalaista chili-valkosipulikastiketta jaettuna
  • 2 tl omenaviinietikkaa
  • 3 tl keto-makeutusainetta jaettuna (voit käyttää rakeista erytritolia tai munkkihedelmämakeuttajaa)
  • 1 tablespoons Sriracha
  • 1 rkl tuoretta korianteria hienonnettuna
  • 1/4 kuppi murskattua possunlihaa
  • 1 scallion hienonnettuna

  ohjeet

  • Kuumenna uuni 400 asteeseen ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla pergamenttipaperia.
  • ota kukkakaali jääkaapista ja poista mahdolliset kukkakaalin alaosan vihreät lehdet.
  • leikkaa kukkakaali terävällä veitsellä keskeltä alas, mutta älä leikkaa sitä kokonaan läpi! Kukkakaalipohjan pitäisi olla vielä ehjä.
  • sekoita pienessä kulhossa yhteen avokadoöljy, punainen currytahna, chilijauhe ja valkosipulijauhe.
  • sivele curryseos kukkakaalin päältä ja sivuilta.
  • siirrä kukkakaali vuoratulle uunipellille ja paista 20 minuuttia.
  • kukkakaalin paahtuessa sekoita pieneen kulhoon smetana, 2 rkl majoneesia, 3 tl thaimaalaista chili-valkosipulikastiketta, omenaviinietikkaa ja 2 tl keto-makeutusainetta.
  • kun kukkakaali on paistunut 20 minuuttia, nosta se uunista ja levitä smetanaseoksen päälle. Paista vielä 10 minuuttia.
  • kukkakaalin paahtuessa sekoita yhteen loput 1/4 kupin majoneesia, loput 1 tl thaimaalaista chili-valkosipulikastiketta ja loput 1 tl keto-makeutusainetta toiseen pienempään kulhoon.
  • siirrä seos pieneen muoviseen voileipäpussiin ja napsi toinen nurkista irti niin, että seos voidaan pipetoida hitaasti paahdetun kukkakaalin päälle.
  • ota kukkakaali uunista ja tihkuta majoneesiseosta kukkakaalin aivoille, minkä jälkeen tihkuu Srirachaa.
  • koristele korianterilla, rouhitulla possunkarjalla ja hienonnetulla scallionilla.
  • Serve on a cake stand with a knife inserted through the top for dramatic effect.

  Nutrition

  Calories: 228kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 3g | Fat: 21g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 9mg | Sodium: 375mg | Potassium: 306mg | Fiber: 3g | Sugar: 3g | Vitamin A: 1039IU | Vitamin C: 49mg | Calcium: 35mg | Iron: 1mg
  Like what you see? Pin this Today!Mention @cleanketolifestyle or tag #CKLrecipe!
  muista seurata Instagram ja Facebook! Rakastatko tätä reseptiä? Paina Pin-painiketta alla ja jakaa sen ystäviesi kanssa! Varmista, ettet menetä uusia reseptejä tilaamalla alla olevalta postituslistaltamme!

  We Can ’ t Wait To See You Try It!

  rakastamme nähdä reseptimme heräävän eloon!! Emme voi odottaa nähdä, miten teet nämä ja rakastava nähdä jokaisen ihmisen ainutlaatuinen spin sitä! Tägää meidät Instagram @cleanketolifestyle tai käytä hashtagia #CKLrecipe!