myönnän sen, joskus haluan teeskennellä olevani salainen agentti hänen majesteettinsa salaisessa palvelussa. (Ei se kaveri, hän on liian karkea ja kaatua näinä päivinä, olen tyylikkäämpi herrasmies.) Kun nämä mielikuvituslennot vievät minut, haluan juoda jotain hieman tyylikkäämpää, jotain mitä he joisivat Monacossa Monte Carlossa. Tiedätkö, mitä kuvittelen? Kuvittelen Kasinococktailin.

en todellakaan usko, että on kovin kaukaa haettua ajatella, että he juovat kasinolla. Se on kuin tuplaisi suklaasi (tai kolminkertaistaisi sen, kuten Extreme Chocolate Martini, miksi olla hienovarainen?). Kun yksi on hyvä, kaksi on melkein aina parempi.

Kasino on ginipohjainen klassikkococktail. Käännös: kaikki te, jotka ette pidä ginistä, tämä ei ehkä ole se oikea teille. Täällä ei ole mitään, minkä taakse gini piiloutuisi, vaan ginien tuominen esiin.

pelkästään itse ginin lisäksi tarjolla on sitruunamehua, maraschino-likööriä ja appelsiininpuruja. Se on yksinkertaisuuden harjoitus.

kasinon kanssa, mieluummin sekoittelen sitä kuin ravistelen sitä. Tiedän, että useimmat sanovat: ”Hei, jos siellä on jotain mehua, sinun on parasta ravistella siitä paskat pihalle.”Kyllä, myönnän, että voit todellakin tehdä niin, jos haluat tulla hulluksi. Jos hyväksymme sen, että olet Monacossa, Monte Carlossa hienossa puvussa, – et halua jonkun hakkaavan cocktailiasi. Haluat heidän kohtelevan sitä kunnioittavasti, sitä kunnioitusta, jota saat, kun sekoitat sitä.

tämä tarkoittaa myös sitä, että kun käytät tuorepuristettua sitruunamehua (muunlaista ei ole), pääset ihailemaan siellä olevia sitruunanpaloja. Kyllä, saat ihailla oikeaa sitruunaa!

ah, vielä yksi lappu kaikille teille, jotka siellä saattaisitte ajatella, että ”tuo on aika paljon viinaa siellä.”Takuulla on. Nämä klassikkococktailit on alun perin rakennettu klassikkococktaililasit mielessä (Lue: pienet). Nykyiset silmälasimme ovat isommat. Mikä tarkoittaa, sinä onnekas piru, saat lisää juotavaa!

This really is a golden, magical age my friends.

nyt mennään johonkin Kasinococktailitoimintaan!

1. lisää ginisi, maraschino-likööri, sitruunamehu ja appelsiinimehu sekoituslasiisi jäiden kanssa.
2. sekoita.
3. kaada omaan coupeesi.
4. koristele maraschinokirsikalla.
5. Etsi pahoja roistoja, joilla on inhottavia juonia folioon.
6. panostaa aina mustaan.
7. hymyile tietäen tekeväsi hyvää työtä juoden samalla hyvän cocktailin.

2. helmikuuta 2015 | by morgan