Impress your friends with my Easy Tomato Bruschetta in a purk Recipe. Tuore maku kypsä tomaatit sekoitettu valkosipuli, oregano, ja basilika parit täydellisesti tang balsamiviinietikka pakata paljon makua jokaiseen purkkiin. Ja kun laitat erän ruokakomerollesi (kotisäilytyksen kautta), sinulla on aina tuoreiden tomaattien maku riippumatta siitä, mihin aikaan vuodesta!
tätä viestiä sponsoroi Ball® Fresh Preserving, kaikki mielipiteet ovat omiani. #BallProudlyHomemade
mikä on Bruschetta?
Bruschetta on italialainen alkuruoka, joka on grillattua tai paahdettua leipää, johon on hierottu valkosipulia ja johon on tihkunut oliiviöljyä ja jonka päällä on vihanneksia, papuja, suolattua lihaa tai juustoa. Tavallisimmin löydät Bruschetta valmistettu tuoreita tomaatteja, valkosipulia ja yrttejä, kuten tämä helppo tomaatti Bruschetta purkissa resepti.
mistä leivästä Bruschetta on tehty??
perinteisesti (kaikki ruoka-aineallergiat tai ruokavaliorajoitukset sikseen) haluat laadukasta ranskalaista tai italialaista leipää noin 3/4-1 tuuman paksuisena viipaloituna. Jos olet gluteeniton tai viljaton, voit silti nauttia bruschettasta, suosittelen valmistamaan viljatonta ranskalaista Breadoria käyttäen maailman parasta gluteenitonta leipätaikinaa. Ja jos olet Keto tai Vähähiilihydraattinen, voit kokeilla helppoa Keto-leipääni.
miten Bruschetta tehdään tomaateista?
vaikka myönnän, tomaatti-basilika-Bruschetta, joka on tuoretta, kun tomaatit ovat kypsimmillään, on ihanteellinen, joten tomaatti-Bruschetta purkissa on paras tapa saada kaikki ne herkulliset tuoreet tomaatti-Bruschetta-maut mihin aikaan vuodesta tahansa, kun säilytät sen kotisäilykkeellä.
Jos olet uusi kotisäilykkeessä, Ball® 9-palainen, joka säilyttää Aloituskiitiksen, sopii mainiosti aloittelevalle säilyketölkille. Se sisältää kaikki tarvittavat säilykkeet (lukuun ottamatta yhteisiä keittiövälineitä) ja reseptikortin, jossa on vaiheittaiset visuaaliset ja kirjalliset ohjeet, jotka tekevät säilykkeiden oppimisesta mahdollisimman helppoa!
Ball®-Säilöntälaite sisältää: 4 Puolituoppipurkkia, säilöntäteline, real fruit classic pektiiniä, purkinostin, headspace / bubble remover-työkalun, purkkisuppilon ja vaiheittaiset raippaohjeet.
BallHomeCanning.com.
jotta voit aloittaa tomaatti-bruschettan valmistamisen purkissa löytää tuoreena, parhaat tomaatit bruschettalle ovat Romanitomaatteja. Romanitomaatit ovat vähemmän mehukkaita kuin perinteinen pyöreä tomaatti, niissä on vähemmän siemeniä ja enemmän tomaattilihaa.
huomautus: Vaikka monet tomaattisäilykkeet sisältävät valkoviiniä, tämä ei, joten se on terveellistä kaikille perheessä.
Vaihe 1: ydin ja kuutioi 4 kiloa Romanitomaatteja pieniksi kuutioiksi. Jos olet utelias miten pilkkoa tomaatteja bruschetta, olla prefekti pikku kuutioita kuten minun kuva tämä on minun salainen keittiö työkalu työtä tämä on minun salainen keittiö työkalu työtä.
Vaihe 2: Pakkaa kuutioidut tomaatit puhtaisiin purkkeihin. (pese purkit saippuavedessä ja steriloi vesihauteessa).
Vaihe 3: kauhaa kuumaa etikkaseosta purkkeihin. (jotta sotku pysyy minimissä, aseta purkit leivinpaperille!)
Vaihe 4: Älä unohda käyttää Pallokuplanpoistoainetta / headspace-työkalua varmistaaksesi, etteivät purkit ole ylitäytettyjä ja poistaaksesi ilmakuplia. Jää noin 1/2 tuuman pääntila.
Vaihe 5: pyyhi vanne. Keskitä kansi purkkiin. Levitä bändi ja säädä kunnes sopii on sormenpään tiukka.
Vaihe 6
Poista lämmöltä, poista purkit ja jäähdytä. Tarkista kannet sinetöinnin jälkeen 24 tuntia. Kannet eivät saa taipua ylös ja alas, kun keskusta painetaan.
miten bruschettaa käytetään purkissa?
nyt kun sinulla on purkissa erä bruschettaa, helpoin tapa nauttia se on perinteisesti paahdetun leivän päällä oliiviöljyllä. Lisään mielelläni myös tihkubalsamiviinietikkaa, juustoraastetta ja tuoretta basilikaa!
purkin suolavedestä syntyy myös herkullista etikkaa, jota voi käyttää myös salaatinkastikkeiden valmistuksessa! Rakastan myös bruschettan lusikoimista purkissa grillatun kanan päälle sulatetun mozzarellajuuston kanssa!
tarjotaanko Bruschetta kuumana vai kylmänä?
mikä on paras tapa tarjoilla tämä paras tuore tomaatti Bruschetta-resepti riippuu henkilöstä. Minulle se ei ole kumpaakaan. Mieluummin lämpimänä tarjoiltuna. Edelleen lämpimästi paahdettu leipä huoneenlämpöisellä bruschetta täytteellä.
käy Ballhomecanningissa.comfor uusia, kauden reseptejä Ball® Fresh säilöntä, sekä löytää uusia tarjouksia koko kesän! Ball® Fresh Preserving on myös isännöinyt arvontoja 31. heinäkuuta, jossa voit tehdä yhden heidän uusista resepteistään itse, jotta voit voittaa 1000 dollaria unelmiesi puutarhan uudistamiseen! Katso tarkemmat tiedot BallHomeCanning.com.
toinen mahtava säilykeresepti, josta saatat pitää, on minun makea & mausteinen Jalapeno-Pippurihyytelöresepti ja bruschettan ystäville tsekkaa viikuna-bruschettan resepti!
Yours in Health,
Easy Tomato Bruschetta in a Jar
Print Recipe
Ingredients
- 5 cloves garlic minced
- 1 cup dry white wine
- 1 cup white wine vinegar
- 1/2 cup water
- 2 Tbsp sugar
- 2 Tbsp dried basil
- 2 Tbsp dried oregano
- 2 Tbsp balsamic vinegar
- 9 kuppia luumutomaatteja, pilkottuna noin 4 lb tai 12 mediumina
ohjeet
-
valmista kiehuva vesisäiliö. Kuumenna purkkeja kiehuvassa vedessä, kunnes ne ovat käyttövalmiita. Ei saa keittää. Pese kannet lämpimällä saippuavedellä ja laita nauhat sivuun.
-
yhdistä valkosipuli, viini, viinietikka, vesi, sokeri, basilika, oregano ja balsamiviinietikka. Kiehauta kiehkuraksi suurella lämmöllä välillä sekoittaen. Vähennä lämpöä, peitä ja hauduta 5 minuuttia tai kunnes valkosipuli on lämmitetty läpi. Poista lämpöä.
-
pakkaa tomaatit kuumiin purkkeihin, joista jää 1/2 tuuman pääntila. Kauhoa kuuma etikkaseos tomaattien päälle jättäen 1/2 tuuman pääntilaa. Poista ilmakuplat. Pyyhi vanne. Keskitä kuuma kansi purkkiin. Levitä bändi ja säädä kunnes sopii on sormenpään tiukka.
-
prosessoi täytettyjä purkkeja kiehuvassa vesisäiliössä 20 minuuttia korkeutta säätäen. Poista purkit ja jäähdytä. Tarkista kannet sinetöinnin jälkeen 24 tuntia. Kansi ei saa taipua ylös ja alas, kun keskusta painetaan.
