Making mornings better with allll these cherry donuts.
olen halunnut tehdä näitä vuosia ja vihdoin! Tässä he ovat!
tänään vietetään epävirallisesti mutta virallisesti kansallista donitsipäivää! Dunkin aloitti sen muutama vuosi sitten. Joka tapauksessa, olen mukana!
tämän päivän donitseille tein varmaan kaikkien aikojen suosikkidonitsini. Jos seuraat seikkailujamme Pohjois-Michiganissa, tiedät, että joka kesä odotamme ja odotamme kirsikkadonitseja. He ovat parhaita ikinä. Suosikkini-mikään ei vedä vertoja. Paitsi ehkä omenasiideriä syksyllä.
kirsikka kesällä varmasti! Kyllä.
so I made ’ em!
menin jopa niin pitkälle, että oikeastaan paistoin niitä, mitä teen nykyään harvoin, koska lapset, ja ne ovat sen arvoisia. Se on sen arvoista.
siinä on tietysti omat ongelmansa – pitää aika lailla jokainen donitsi heti paistamisen jälkeen. Ajattelen aina viiden vuoden kihlauksen donitsikokeilua, kun on kyse paistetuista donitseista. Ja ihmiset, jotka söivät päivän Vanhat donitsit ennen kuin uudet toimitettiin.
vähän samaan tapaan nämä pitää syödä pian valmistamisen jälkeen, jotta voi nauttia tuoreesta, paakkuisesta puraisusta.
tosin täytyy sanoa, että olen ollut tiedossa (itse asiassa koko perheellä on) syödä kirsikkadonitseja lomalla päivän… tai jopa kaksi… sen jälkeen, kun olemme ostaneet ne.
YES I ’ m admitting it.
ne ovat kitsaita ja ihania ja voivat oikeasti roikkua päivän tai pari!
Oh ja tässä se toinen juttu – tuohon klassiseen kirsikkamakuun pitää käyttää maraschinokirsikoita. Jos tavalliset maraschino-ainesosaluettelot pelottavat, kokeile näitä iloisia maraschino-kirsikoita. Rakastamme näitä ja olemme käyttäneet niitä vuosia. Täydellinen cocktaileihin, mutta myös jälkiruokiin.
toinen aromiin auttava ainesosa on kirsikkauute. Se ei ole täysin välttämätöntä, mutta se tekee näistä erityisen kirsikkaisia ja herkullisia.
Emme ole vielä varmoja, pääsemmekö tälle perhelomalle tänä vuonna pandemian vuoksi, mutta jos pääsemme, saatan mennä pyytämään salaista kirsikkadonitsireseptiä vertailtavaksi!?
Oh and I almost called these manhattan donuts. Kirsikkaa ja bourbonia! Glaseerauksessa on vain ripaus viskiä, ja jos et juo tai halua käyttää sitä, voit käyttää kaiken kirsikkamehun!
Jos tarvitset vielä muutaman donitsiidean kansalliseen donitsipäivään, meillä on suolattuja tummasuklaisia fudge-donitseja! Mansikka sprinkle donitseja! Tai suklaisia pistaasipähkinöitä?! Voisin jatkaa loputtomiin.
donitseja kaikille!
Cherry Donuts with Bourbon Glaze
kirsikkadonitseja Bourbon-glaseerauksella
jätä arvostelu ”
ainesosat
- 1 kuppi maraschinokirsikoita, varret poistettu ja pilkottu (haluan saada 2 (14oz) purkkia, jotta kirsikoita olisi niiden tarjoiluun
- 1/2 dl täysmaitoa
- 2 tablespoons suolatonta voita, sulatettua
- 2 tablespoons maraschinon kirsikkamehua
- 1 iso muna
- 1 tl vaniljauutetta eli kirsikkauutetta! – tai molempia!
- 2 1/2 kuppia yleisjauhoa, Plus ekstraa kaulintaan
- 1/2 kuppia sokeria
- ½ tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- kasvis-tai canolaöljy tai paistoöljy
kirsikkavohdake
- 2 ½ kupillista tomusokeria
- 2-3 rkl maraschinokirsikkamehua
- 1 tablespoon bourbon
ohjeet
-
kasta jokainen donitsi glaseeraukseen ja anna niiden istua 5 minuuttia. Syö!
cherry bourbon glaseeraus
nuotit
Teitkö tämän reseptin?
muista seurata @howsweeteats instagram-palvelussa ja tägillä #howsweeteats. Voit myös lähettää kuvan reseptistäsi facebook-sivullemme.
I appreciate you so much!
Plus, ne ovat vaaleanpunaisia!
