Cheesy Cornbread-muffinit ovat herkkiä, makuisia hunajaisia maissileipiä, joihin on lisätty cheddarjuustoa! Hauska, purema kokoinen mini maissileipä muffinssi resepti täydellinen mukana lounas tai illallinen tahansa aikaan vuodesta!

Tämä Mini Cheesy Cornbread Muffinssiresepti on krusteazin sponsoroima. Kaikki mielipiteet ovat 100% minun.

Katso helpommat maissileipäreseptit täältä!

nämä herkulliset maissileipämuffinit ovat täydellinen lisuke illalliselle. Rakastan sitä, että niiden valmistamiseen ei mene kauaa ja kostea ja makuinen maissileipä sopii melkein minkä tahansa pääruoan kanssa. Käytän Krusteaz-hunaja-Maissileipäsekoitusta, koska se tekee illallisesta entistä nopeamman ja koko perheeni rakastaa maissileivän makua. Poimi laatikko ensi kerralla, kun olet kaupassa ja kaikki nämä minimuffinit päivällissuunnitelmiisi!

miten tehdään parhaat maissileivät:

rakastan hyvää maissileipää, eikö niin? Vuosien leipomisen aikana olen kerännyt vinkkejä ja niksejä, joiden avulla maissileivästäni tulee parempi kuin useimmista. Tässä ne ovat:

1. älä liioittele! Toistan, älä sekoita maissileipätaikinaa liikaa. Sinun ei tarvitse käyttää mitään sähkövatkainta maissileivälle. Lusikka-tai kumikaavin toimii mainiosti. Kumoa taikina pehmeästi, kunnes kuivaseosta ei enää näy.
2. lisää hieman kosteutta. Rakastan maissileipää, mutta joskus kuiva, mureneva koostumus ei ole se, mihin pyrin. Ratkaisuni? Rakastan maissin jyvien ja juustoraasteen lisäämistä. Nämä kaksi ainesosaa lisäävät paitsi makua, mutta ne auttavat maissileipämuffineja saamaan ihanan kostean rakenteen.
3. paista maissileipämuffinsseja vain ruskistuneiksi. Aivan kuten haluat pyrkiä ei yli sekoittaa muffinit, yli paistaminen on myös jotain haluat välttää.

valmistusaika: 10 minuuttia
kokonaisaika: 24 minuuttia
tuotokset: 32 minimuffinia

Cheesy Cornbread muffinsin ainekset

tässä mitä tarvitset Mini-Maissimuffinien valmistukseen:

• 1 paketti Krusteaz Honey Cornbread & Muffinssisekoitus
• 1/2 dl maitoa

/3 dl kasviöljyä (tai sulatettua voita)
1 muna

• 1 kuppi valutettua, purkitettua maissia
• 1/2 kuppia silputtua cheddarjuustoa
• 6 Cheddar-tai Colby Jack-Juustotikkua, leikkaa 5-6 osaan jokainen

ohjeet maissileipämuffinssireseptiin:

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen.Voitele kevyesti minimuffinssipannu.
2. sekoita isossa kulhossa kaikki ainekset paitsi juustotikkupalat yhteen, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
3. kauho taikina vuokaan 1 1/2 ruokalusikallisella (#40) keksikaupalla. Aseta pala juustotikkua jokaisen muffinin keskelle.
4. paista 12-14 minuuttia tai kunnes ne ovat vaalean kullanruskeita. Jäähdytä hieman ennen tarjoilua. Säilytä tähteet ilmatiiviissä astiassa.

Huomautus: tavallisille muffineille minimuffinien sijaan kauho 2 1/2 ruokalusikallista (#24 kauha) taikinaa kuhunkin muffinssikuppiin ja paista 17-20 minuuttia.

Cheesy Cornbread muffinit

Cheesy Cornbread-muffinit ovat herkkää, mausteista hunajamaissia, johon on lisätty cheddarjuustoa! Fun, bite-sized mini cornbread muffins are perfect for accompanying lunch or dinner any time of the year!

5 from 1 vote

Print Pin

Course: Muffins

Cuisine: American

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 14 minutes

Total Time: 24 minuuttia

annosta: 32

Ingredients

• 1 package Krusteaz Honey Cornbread & Muffin Mix
• 1/2 cup milk
• 1/3 cup vegetable oil or melted butter
• 1 egg
• 1 cup drained canned corn
• 1/2 cup shredded cheddar cheese
• 6 Cheddar or Colby Jack Cheese Sticks cut into 5-6 pieces each

Instructions

• Kuumenna uuni 400°F: een.Voitele kevyesti minimuffinssipannu.
• kauho taikina vuokaan 1 1/2 ruokalusikallisella (#40) keksiämpärillä. Aseta pala juustotikkua jokaisen muffinin keskelle.
• aseta pala juustotikkua jokaisen muffinin keskelle.
• paista 12-14 minuuttia tai kunnes se on vaalean kullanruskeaa. Jäähdytä hieman ennen tarjoilua. Säilytä tähteet ilmatiiviissä astiassa.

nuotit

Huomaa: Jos haluat mieluummin leipoa normaalikokoisia muffineja minimuffinien sijaan, kauho kuhunkin muffinssiin 2,5 rkl taikinaa ja paista 17-20 minuuttia.

Tarvitsetko lisää keksi-ja illallisrullareseptejä? Ole hyvä!

• helppo Keksiresepti
• Easy Parmesan Garlic Dinner Rolls
• Easy 30 Minute Dinner Rolls
• Raspberry Honey Butter spread
• Cheesy Cornbread Muffins
• parhaat Mustikkamuffinit
• Mansikkavoin resepti
• kotitekoiset englantilaiset muffinit
• Nutella-Banaanimuffinit resepti
• Banaanipähkinämuffinit

1.1KShares

lähetämme ilmaisia RESEPTIKORTTEJA joka kuukausi! Haluatko ne?

ilmaiset tulostettavat Reseptikortit + pääsevät ilmaisiin 15 minuutin aterioihin!

olet tilannut!