jakaminen on välittämistä!

tämä ihana vaaleanpunainen Cheerwine-Bundt-kakku on perinteinen puntarikakku hauskalla twistillä. Herkullinen etelän herkku maustettuna Cheerwinellä ja manteliuutteella.

Jos asut kaakon ulkopuolella, et välttämättä tunne Cheerwineä, siirappimakuista makeaa kolaa, joka on ollut etelän suosikki lähes 100 vuotta. Se on valmistettu Salisbury, NC ja ei ole jaettu kansallisesti, mutta se löytyy koko Kaakkois ja muutaman muun osavaltioiden.

minulle Cheerwine on kausittainen juoma. En juo sitä ympäri vuoden, mutta kesän ensimmäisenä todella kuumana päivänä mikään ei voita jääkylmää Cheerwineä. Jokainen, joka tietää jotain Eteläläisistä, tietää, että rakkautemme hiilihapotettuihin juomiin on lähes yhtä suuri kuin rakkautemme makeaan teehen. Sen jälkeen keksittiin etelässä sekä Pepsi että Coca-Cola.

tykkäämme myös kokata kolajuomien kanssa. Coca Cola-kakku on valtava etelän suosikki ja Dr. Pepper tekee mainion lisän grillikastikkeeseen. Näet 7-Up-keksejä, Aurinkokakkua ja kanaa Rootbeer-Glaseerauksella. Kaupallisesti valmistettua Cheerwine-kakkua näen silloin tällöin huoltoasemilla. Se on hyvää, mutta ei yhtä hyvää kuin kotitekoinen.

tässä Cheerwine Bundt-kakussa on kaunis vaaleanpunaisen punainen sävy ja pieni ripaus kirsikan makua sekä ripaus mantelin makua pienestä manteliuutteesta. Se on perinteinen pound-kakkuresepti hauskalla twistillä. Serve with some whipped cream and a maraschino cherry for a sweet southern dessert.

Like any pound cake, it is great for all day snacking 🙂

Cheerwine Bundt Cake

Course: Dessert

Cuisine: Southern

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 1 hour 10 minutes

Total Time: 1 hour 25 minutes

Servings: 20

Calories: 319kcal

Author: Christin Mahrlig

A buttery pound cake flavored with the prized cherry-flavored southern soft drink Cheerwine.

Print Recipe

Ingredients

• 1 cup butter softened (2 sticks)
• 1/2 cup shortening
• 3 cups sugar
• 5 large eggs
• 1/4 teaspoon salt
• 1/2 teaspoon vanilla extract
• 1/4 teaspoon almond extract
• 3 cups all-purpose flour
• 1 cup Cheerwine
• 18-20 tippaa elintarvikeväriä

ohjeet

• Kuumenna uuni 350 asteeseen.
• suuressa sekoituskulhossa kerma yhdessä voin, lyhenteen ja sokerin kanssa melakiinnikkeellä varustetulla sähkövatkaimella. Kerma kunnes seos on kevyt ja kuohkea, pysäyttämällä sekoittimen kaapia sivut alas useita kertoja.
• Add eggs one at a time and beat well.
• Alternate flour and Cheerwine and mix until incorporated.
• On low-speed add extracts, salt, and food coloring.
• Grease a bundt pan very well and add batter to pan.
• paista noin 1 tunti 10 minuuttia tai kunnes kakkuun työnnetty hammastikku tulee puhtaaksi.
• anna jäähtyä huolellisesti ennen kuin yrität poistaa pannusta.

Nutrition

kalorit: 319kcal

Huom: jos Cheerwineä ei saa, voisi ehkä korvata Kirsikkakoksin. Check out cheerwinefinder.com nähdäkseni, voiko Cheerwinea ostaa lähimetsästä.

Disclosure: tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä.