vuonna 1996 Charlie perusti Russ Gustafson-Hiltonin ja Stan Cowenin kanssa St. Petersburg Clay Companyn. St. Pete Clay aloitti pienenä savistudiona, jossa oli 12 jäsentä, keramiikkatarvikeliikkeenä ja galleriana.

vuonna 2002 St. Pete Clay muutti uudelle 33 000 neliön paikalle historialliseen Seaboard Coastsin Junavarikkoon.

kokemuksensa kautta Parker on vakiinnuttanut asemansa saviyhteisössä sekä taiteilijana että kouluttajana. Marraskuussa 2010 Charlie jätti St. Pete Clayn toteuttaakseen elinikäisen unelmansa omistaa oma studio, Charlie Parker Pottery.

Charlie on saanut lukuisia palkintoja, kuten award of excellence, kaksi awards of merit ja useita purchase awards at CraftART; vuosittainen taidenäyttely sponsoroi Floridalaisia käsityöläisiä. Vuonna 2018 Charlielle myönnettiin Muse-palkinto vuoden artistiksi.

vuonna 2002 Charlie voitti 49th annual Florida Crafts juried members show ’ ssa ostopalkinnon katetusta purkista, joka julkaistiin myös Ceramics Monthly 2002 Summer issue-lehdessä.