-
yhdistä ainekset jäällä täytetyssä cocktail-shakerissa.
-
ravista hyvin.
-
siivilöi jäähdytettyyn cocktail-lasiin.
-
koristele limetin kuorella.
Aprikoosibrandy
tämän päivän aprikoosibrandyvalikoima tarjoaa joukon vaihtoehtoja, jotka tuppaavat sijoittumaan kahteen leiriin: aitoon aprikoosibrandyyn ja makeutettuun aprikoosibrandyyn. Jälkimmäinen on teknisesti likööri lisättyjen sokerien vuoksi. Monet näistä löytyvät viinahyllyn edullisimpien aprikoosibrandyjen joukosta.
parhaalle Charlie Chaplinille on suositeltavaa etsiä aito aprikoosibrandy. Nämä tislataan hedelmistä samalla tavalla kuin perinteinen brandy tislataan rypäleistä. Niistä puuttuu ylimääräisiä makeutusaineita, ja tämä on tärkeää. Tämä johtuu siitä, että sloe gin on likööri ja se yksin voi helposti vallata tämän juoman makean puolen.
joudut todennäköisesti lukemaan viinan etiketit huolellisesti, jotta erotat eron. Etsi sanoja tai lauseita, jotka viittaavat makeutusaineeseen tai sanaan ”likööri” mistä tahansa pullosta. Jos ainoat vaihtoehdot ovat liköörilajiketta, valitse Ylämyllyn vaihtoehtoja, kuten Marie Brizard Apry tai Rothman & Winter Orchard Apricot.
Sloe Gin
Sloe Gin on sloe-marjalla maustettu punainen likööri, joka on luonnostaan hyvin kirpeää. Tämä makuprofiili tekee siitä erinomaisen liköörivaihtoehdon, koska makeutusaine kumoaa kirpeyden.
tänään on tarjolla hienoja ja ei-niin-mahtavia sloe ginejä, joten valitse viisaasti. Kuten useimmat tislatut alkoholijuomat, saat mitä maksat. Tällaisessa cocktailissa, jossa se on yhtä suuri kuin kaksi muuta ainesosaa, on parasta panostaa laatuun. Etsi merkkejä kuten Hayman ’s, Gordon’ s ja Sipsmith.
kuinka vahva on Charlie Chaplin?
Charlie Chaplinissa käytettyjen kahden väkevän alkoholin laatu ja alkoholipitoisuus vaihtelevat suuresti. Se tekee tämän juoman vahvuuden arvioimisesta hieman haastavampaa kuin jotkut muut.
yleisen käsityksen antamiseksi oletetaan, että kaatamamme aprikoosibrandy on 60 proofia ja sloe gin 50 proofia. Tällä voimme sanoa, että keskimääräinen Charlie Chaplin kuuluu 15 prosentin ABV (30 proof) vaihteluväliin. Se on suhteellisen mieto cocktail, vaikka sen makeus voi tehdä siitä houkuttelevaa nauttia yksi liikaa.
