Tämä Chai Spice Pumpkin Pie on runsaasti maustettu ja super kermainen! Se on täydellinen Kiitospäivä tai joulu!
Chain Kurpitsapiiras
hyvää sunnuntaita, ystäväni! Lomakausi on ilmassa, enkä voisi olla enempää innoissani. Juhlan kunniaksi tein chai-mausteisen kurpitsapiirakan.
Kurpitsapiirakka on ylivoimaisesti suosikkijälkiruokani. Älä käsitä väärin, rakastan omenapiirakkaa-ja bataattipiirasta-ja kaikkea piirakkaa. Mutta kurpitsa on tärkein puristukseni.
kysymys: Mikä on suosikkijälkiruokasi?!
tämä kurpitsapiirakkaresepti on helppo-niin-voi-olla. Täytteen tekeminen on niin yksinkertaista ja suoraviivaista-ja voit tehdä sen jopa edellisenä iltana! Täytteen tekemiseen tarvitset kurpitsasosetta (ei kurpitsapiirakkatäytettä), makeutettua kondensoitua maitoa, munia, ruskeaa sokeria, vaniljaa ja liudan mausteita. Mausteitamme ovat jauhettu kaneli, inkivääri, muskottipähkinä, kardemumma, neilikka ja mustapippuri. Nämä mausteet antavat piirakalle sen upean chai-maun.
Alright let ’ s talk crust. Tähän piirakkaan noudatin lempipiirakkapohjareseptiäni. Jos haluat käyttää myös tätä, löydät reseptin täältä. Jos haluat säästää aikaa, voit vapaasti käyttää kaupasta ostettu kuori, tai suosikki piirakka kuori resepti. Sen pitää olla 9″ piirakankuori, vaikka mikä olisi.
ehdotan, että kuori peitetään paistamisen puolivälissä, jotta vältytään liian ruskealta kuorelta. Voit peittää sen alumiinifoliolla tai piirakkakuorisuojalla.
lisää Kurpitsareseptejä:
- Kurpitsapiirakka-Juustokakkupatukoita
lisää Piirakkareseptejä:
- ruskea Voikurpitsapiirakka
Tämä resepti on superhelppo, mutta paistamiseen menee vähän yli tunti… ja sitten vielä tunti jäähtymiseen. Ei hätää! Kaada itsellesi lasi munatotia(ehkä glug viskiä?), päälle musiikkia, ja miehittää hieno itse, kun jälkiruoka unelmiesi leipoo ylös. Sitten yksinkertaisesti viipaloi, tarjoile ja ahmi. Toivottavasti rakastat!
1 ääni
Chai Spice Pumpkin Pie
Prep 15 min
kokki 1 tunti, 5 min
inaktiivinen 1 tunti
yhteensä 2 tuntia, 20 min
tekijä bakerbynature
runsaasti maustettu kurpitsapiirakka on sula-suussa silkkisen sileä.
ainekset
- 2 kuppia säilöttyä kurpitsaa (ei kurpitsapiirakkasekoitusta)
- 1 ja 1/2 kuppia makeutettua kondensoitua maitoa
- 2 isoa munaa, huoneenlämpöistä
- 2⁄3 kuppia vaaleanruskeaa sokeria, pakattu
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 tl jauhettua kardemummaa
- 1/8 tl mustapippuria
- 1 ja 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1⁄2 tl jauhettua inkivääriä
- 1⁄2 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1⁄4 tl jauhettua mausteneilikkaa
- 1 (9 tuumaa) idioottivarma kaikkivoipainen piirakkakuori
ohjeet
- Kuumenna uuni 400 asteeseen (F).
- Kauli piirakkataikina hyvin jauhotetulle työtasolle ja kauli se 12-tuumaiseksi pyöreäksi. Aseta taikina varovasti 9-tuumaiseen piirakkavuokaan ja joko leikkaa reunat tai sipaise ne koristeellisesti; laita jääkaappiin odottamaan täytteen valmistumista.
- suuressa kulhossa käsisekoittimella tai vispilällä varustetun sauvasekoittimen kulhossa, yhdistä kurpitsa, makeutettu kondensoitu maito, munat, ruskea sokeri, vanilja ja mausteet; vatkaa keskinopeudella 2 minuuttia, tai kunnes hyvin yhdistetty.
- poista kuori jääkaapista ja kaada täyte joukkoon.
- paista 400 asteessa 15 minuuttia, vähennä sen jälkeen lämpö 350 asteeseen ja paista vielä 50 minuuttia, tai kunnes reunat ovat asettuneet ja keskusta on melkein asettunut (siitä tulee vielä hieman huojuvaa).
- jäähdytä lankahyllyllä vähintään tunti ennen viipalointia. Tarjoa kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
toteaa
*muista 30 minuutin paistamisen jälkeen peittää kuori piirakkakuorisuojalla tai jollain alumiinifoliolla, jotta kuori ei ruskistu liikaa. * Täyte voidaan tehdä jopa 48 tuntia etukäteen.
ruokalajin jälkiruoka
Cuisine Pie
Ravintoseikat
annoskoko 1 siivu
määrä annosta kohti
% päivittäinen arvo
* Prosenttipäiväiset arvot perustuvat 2 000: een kalori ruokavalio. Päivittäiset arvosi voivat olla suurempia tai pienempiä riippuen kaloritarpeestasi.