yli 18 vuoden ajan Cathedral Ridgen viinitila on luonut palkittuja isoja, rohkeita punaisia, allekirjoitussekoituksia ja herkullisia valkoisia Columbian rotkon alueelta. Meidän 13 paikallista viiniköynnösten telakat tuottavat kauniita hedelmiä ja neljännen sukupolven viinintekijä, Michael Sebastiani ja kellari Master Robb Bell, Käsityö Meidän viinejä rajoitetusti. Valitse yli 26 viinit meidän maisteluhuoneessa ja nauttia kauniista perusteista, työskentely viinitila ja viinitarha upeat näkymät Mt. Hood ja Mt. Adams. Ystävällinen asiantunteva tiimimme tekee vierailustasi ikimuistoisen.

uskomattoman viinivalikoimamme ansiosta Cathedral Ridge – viinit kulkevat Pinot Noirista Zinfandeliin-kaikki rypäleistä, jotka on kasvatettu 2 tunnin sisällä viinitilasta. Käytämme perinteisiä viininvalmistustekniikoita ja valitsemme pieniä eriä käsityöläisten tynnyriviinejä, joissa on mahdollisimman vähän häiriöitä, jotta rypäleiden laatu ja maan terroir puhuvat. Olemme ylpeitä väärentämättömästä Oregonin viinistä, joka heijastaa viinialueiden maailmaa Burgundista Bordeaux ’ hon ja Reiniltä Rhoneen. Kuten lahjakas kokki tuoreimmista raaka-aineista, meidän viinintekijä vie parhaat rypäleet, parhaista viinitarhoista ja taitava sekoittaminen tarvittaessa luo parhaat viinit esittelee alueen.

odotamme näkevämme sinut pian!