voit ohittaa tämän artikkelin alla olevien linkkien avulla, jos tarvitset apua sitruunaruohon pakastamisessa, sen sulattamisessa tai kannattaako sitä ylipäätään tehdä:
miten sitruunaruohon Pakastaminen
sitruunaruohon pakastamiseen voi suhtautua kahdella tavalla. Voit joko pakastaa varret kokonaisina tai pakastaa ne valmiina jääpaloina.
sitruunaruohon Pakastaminen kokonaisena
vaikka sitruunaruohon pakastaminen ei olekaan paras tapa, se on menetelmä, joka vaatii vähiten aikaa, ja jos satut käyttämään sitruunaruohoa normaalisti kypsennettäessä, niin se on lähestymistapa, joka toimii aivan hyvin:
- kuori
kuori puumaiset uloimmat lehdet kuten normaalisti sitruunaruohoa valmistettaessa. - pussi ja Tiiviste
asettelevat sitruunaruohotikun pussiin ja tiivistävät puristaen pussista mahdollisimman paljon ilmaa. - Freeze
laita sitruunaruohopussi pakastimeen.
that ’ s all there really is it, onneksi. Jos haluat vähiten faff tai löytää itsesi työnnetään aikaa, niin tämä on tapa edetä.
miten sitruunaruohon voi pakastaa kuutioina
Jos kuitenkin huomaat ehtiväsi hieman illalla tai viikonloppuna, niin tämä on paras tapa ryhtyä pakastamaan sitruunaruohoa, ja se vaatii luotettavan jääpalatarjottimen:
- kuori
Ota ensin sitruunaruohon varret ja poista päät ja puumaiset uloimmat lehdet. - kuutioi
seuraavaksi sitruunaruoho hienoksi tai laita se miniruokaprosessoriin. - osa jääpaloiksi
kun olet rikkonut sitruunaruohon, aseta ruokalusikallinen tai kaksi jokaiseen jääpalapaikkaan tarjottimellesi. Kaada päälle vettä, kunnes sitruunaruoho on juuri uponnut. - jäädytä
laita jääpalatarjotin pakastimeen ja anna jähmettyä yön yli. - Pussita
kun sitruunaruoho on jäätynyt, poista jääpalatarjottimesta ja laita pussiin. - lopullinen jäädytys
Palauta pussi pakastimeen.
älä ujostele sekoittaa sitruunaruohoon muita aineksia, jolloin syntyy sekalaisia jääpaloja, jotka voivat pakata makuboolin mihin tahansa annokseen. Miksi et kokeilisi lisätä joukkoon inkivääriä tai tuoreita chilejä, jotka voi myös pakastaa hyvin?
3 vinkkiä sitruunaruohon pakastamiseen
nyt osaat pakastaa sitruunaruohon, meillä on 3 parasta vinkkiä, joita suosittelemme noudattamaan pakastettaessa sitä parhaan lopputuloksen saamiseksi:
- luo Makukuutioita – voit luoda pikamakukuutioita sekoittamalla sitruunaruohoa muihin tuoksuviin aineksiin, kuten inkivääriin, valkosipuliin tai yrtteihin. Pilko kaikki, aseta jääpalatarjottimeen ja täytä sitten vedellä. Pakastamisen jälkeen ne voi poksauttaa tarjottimelta pussiin.
- Vältä pakastamista kokonaisena – sitruunaruohon voi pakastaa kokonaisena, mutta se ei ole paras tapa pakastaa sitä. Jos mahdollista, vältä jäädyttämistä kokonaisena.
- älä vaivaudu sulattamaan – sitruunaruohoa ei tarvitse sulattaa ennen sen käyttöä. Jos olet jähmettänyt sen jääpaloihin, pudota kuutio pannulle miedolla lämmöllä. Se sulaa muutamassa minuutissa.
kuinka kauan sitruunaruohoa voi pakastaa?
sitruunaruohon pakastamista liian pitkäksi aikaa ei suositella. Jos jätät sen pakastimeen yli parin kuukauden, sitruunaruohosta saatava voimakas, tuoksuva hajuvesi muuttuu yhä hienovaraisemmaksi. Lopulta lisäät sitruunaruohoa astioihisi tuota hajuvettä varten.
kuten aina, merkitse pakastettuun sitruunaruohoon päivämäärä, jonka se on nautittava. Tämä estää sinua tuhlaamasta sitä. Siksihän jäädytit sen!
sitruunaruohon voi pakastaa jopa 2 kuukaudeksi
miten sitruunaruoho sulatetaan?
Jos olet jäädyttänyt sitruunaruohosi jääpaloiksi, niin hyvä uutinen on, ettei sitä tarvitse sulattaa. Kun valmistat currya tai sekoittelet fry-juustoa, ota pakastimesta sitruunaruohokuutio ja heitä pannulle muiden ainesten kanssa. Se sulaa muutamassa minuutissa ja antaa sinulle kaivattua hajustettua sitruunahittiä.
Jos on pakastanut sitruunaruohon kokonaisena, on muutama vaihtoehto, mutta yleensä sitä ei tarvitse sulattaa käyttääkseen sitä. Jos lisäät sen kokonaisena muhennokseen tai keittoon, anna sille 30-45minsiä pehmenemään, lyö valssitapilla, jotta se murtuu sitruunaruohoon, aseta se sitten pannulle muiden ainesten kanssa.
Voiko sitruunaruohoa pakastaa uudelleen?
sitruunaruoho on niin herkkä maku, että sen uudelleen sulattaminen todennäköisesti heikentää koko makua, minkä vuoksi suosittelemme, ettei sitä sulateta uudelleen. Sen sijaan jäädytä sitruunaruoho jääpalapaloissa, jotta voit käyttää annoksen kerrallaan ilman, että sinun tarvitsee koskaan pakastaa sitä uudelleen.
Jäätyykö sitruunaruoho hyvin?
Jos sitruunaruohoa pakastaa vain 6-8 viikkoa, eroa on todella vaikea huomata. Et lisää sitruunaruohoa värin tai tekstuurin vuoksi, mutta vain sen ainutlaatuisen sitruunatangon vuoksi, se vapautuu kypsennettynä.
sitruunaruohon Pakastaminen ei muuta tämän parfyymin voimakkuutta, kunhan et pakasta sitä liian pitkään.
Aiheeseen liittyvät UKK: t
Jos sinulla on vielä kysyttävää sitruunaruohon tai sitruunaruohon pakastamisesta yleensä, niin nämä voivat auttaa:
voitko pakastaa sitruunaruohon ja inkiväärin yhdessä?
Yes! Itse asiassa voit luoda omia räätälöityjä mausteseoksia ja pakastaa ne jääpalatarjottimessa. Miksi et kokeilisi jäädytellä raastettua inkivääriä, raastettua valkosipulia, hienoksi kuutioitua sitruunaruohoa, kuutioitua chiliä ja korianteria jääpalatarjottimessa? Voit jopa heittää kaikki nämä ainesosat ruoanjalostaja.
Poksahda jääpalatarjottimeen, peitä hieman vedellä ja poksahda pakkasen jälkeen pussiin. Kun haluat antaa annoksellesi hitin thaimaalaisia makuja, nappaa kuutio. Sinun täytyy heittää se ja anna sen sulaa.
mistä sitruunaruohoa saa?
sitruunaruohoa on nyt yleisesti saatavilla useimmissa Ison-Britannian suurissa supermarketeissa, onneksi. Oli aika, jolloin sitruunaruoho oli melko hämärää. Haluatko säästää vähän rahaa? Suuntaa sitten lähimpään aasialaiseen ruokakauppaan pääkadulle, jossa sitruunaruoho on reilusti halvempaa.
