tähän aikaan vuodesta, kun kesätuotteet ovat takana, mutta emme ole vielä aivan valmiita luopumaan kirkkaista, hedelmäpainotteisista cocktaileista, on aika purkaa hedelmäliköörit. Olemme Luxardon kirsikkaliköörin, Sangue Morlaccon, faneja.”
riittänee, että kukaan ei tunne kirsikoita aivan kuten tämä italialainen tuottaja. Heidän maraschino-liköörinsä, joka on valmistettu marasca-kirsikoiden lehdistä, kuopista, varsista ja nahoista, on katkottua klassisissa cocktaileissa kaikkialla maailmassa. Niiden maraschinokirsikat ovat alan kultakantaa. Sangue Morlacco on yhtä vaikuttava. Siinä missä maraschinossa on vaaleaa sävyä ja kitkerää särmää makeuden rinnalla, Sangue Morlacco on vielä tunnistettavammin puhdas kirsikanpunainen, jossa on hyvä tasapaino makean ja hapokkaan välillä. Kokeile näitä kolmea yksinkertaista cocktailia.
helppoa: Kirsikkakuplia
meillä on teoria hedelmälikööreistä — lisää ne kuohuviiniin ja saat A+ – juoman. Emme ole koskaan olleet väärässä. Lorauksen lisääminen lasilliseen kuplia antaa sinulle mehevän kirsikkaisen maun, joka on tehty kirkkaaksi ja poreilevaksi. Voit käyttää Luxardo maraschino cherry koristeeksi, mutta menimme hieman röyhkeä kanssa neon-punainen ruokakauppa versio. Valinta on sinun.
Ohjeet: Yhdistä viinilasissa tai huilussa 1 unssi kirsikkalikööriä ja 4 unssia kuplia. Koristele maraschinokirsikalla.
väli: Kirsikkasooda
periaatteessa AIKUINEN kirsikkalimonadi, tämä cocktail yhdistyy minuuteissa kirsikkaliköörin, vodkan ja sitruunamehun kanssa, jotta se pysyy kirkkaana ja eloisana. Usko pois, nämä uppoavat helposti.
ohjeet: Cocktail shaker jäillä, yhdistää 1 unssi vodkaa, 1/2 unssi kirsikka likööri, 1/2 unssi tuoretta sitruunamehua, ja 1/4 unssi yksinkertaista siirappia. Ravistetaan, kunnes se on hyvin jäähdytetty, sitten siivilöidään korkeaan lasiin, jossa on tuoretta jäätä. Koristele muutamalla Luxardo maraschino kirsikalla.
aiheeseen liittyvää: helpot COCKTAIL-reseptit, joilla saat sinut näyttämään ammattilaiselta
Advanced: Cherry Manhattan
Manhattanit koristellaan usein branded cherryllä, joten viemme sen pidemmälle käyttämällä itse juomassa kirsikkalikööriä. Älä ohita bitters tai sitruuna twist – molemmat avaimet suuri Manhattan.
ohjeet: sekoita jäälasissa 2 unssia ruista, 3/4 unssia kirsikkalikööriä ja 1/4 unssia hunajasiirappia (eli hunajaa leikataan 1:1 kuumalla vedellä). Lisää tilkka oransseja bittereitä. Sekoita kunnes hyvin jäähdytetty, sitten kanta jäähdytettyyn cocktail-lasiin. Koristele sitruunalla twistillä-väännä se juoman pinnalle suihkuttelemaan päälle sitrusöljyjä-ja muutama Luxardo maraschino-kirsikka.
kaikki juomiin liittyvät aiheet
Ilmoittaudu annokseen
pysy tiedossa päivittäisellä annoksella parhaita sesonkireseptejä!
