häitä on jouduttu odottamaan kuukausia COVID-19-taudin vuoksi. Kihlaparit, jotka aikovat solmia solmun Phillyssä tänä vuonna, odottavat innokkaasti, milloin hallituksen viranomaiset sallivat jälleen suuret kokoontumiset, ja ihmettelevät, mitä uusia terveys-ja turvallisuusprotokollia otetaan käyttöön vieraiden suojelemiseksi.

monet Philadelphiassa naimisiin menevät käyttävät yhtä Cescaphen kuudesta juhlapaikasta suuren päivänsä kunniaksi. Yhtiö järjestää yli 800 häitä vuodessa.

Cescaphe Ballroom ja Tendenza sijaitsevat molemmat pohjoisissa Vapauksissa. Suurin esityspaikka Vie on kaupungintalon pohjoispuolella. Water Works istuu Philadelphia Museum of Art, Down Town Club on Independence Hall ja uusin lisäys, Lucy, on Avenue of the Arts.

• MORE CULTURE
• ”Queer Eye”-tähti Bobby Berk filming in Philly, how the show has changed and keeping it real
• Barnes Foundation selling kangasnaamiot inspired by famous paintings
• Wilma-Teatteri paljastaa suunnitelmat areenalle Shakespearen Globen inspiroimana

suuri häät phillyssä voivat jatkua, kun kaupunki etenee Pennsylvanian Uudelleenavaamissuunnitelman vihreään vaiheeseen. Kaupungissa on tällä hetkellä muokattu versio kyseisestä lavasta, ja sisätiloissa pidettävien kokoontumisten koolle on edelleen tiukat rajat. Pikaisin muutos on Elokuu. 1.

odottaessaan vihreää valoa häiden järjestämiseksi uudelleen Cescaphe on luonut ”kutsu keskiyöhön” – suunnitelmansa, joka on nimetty niin, koska siinä hahmotellaan turvallisuusprotokollat ja vieraiden ”sosiaaliset velvollisuudet” siitä lähtien, kun he saavat kutsunsa, niiden tapahtumien loppuun, joihin he osallistuvat.

uudet menettelyt otetaan käyttöön kaikissa Cescaphen tapahtumapaikoissa lähitulevaisuudessa, sanoi Cescaphen toimitusjohtaja Joe Volpe.

”yksi päätavoitteistamme on saada tulevat vieraamme tuntemaan olonsa turvalliseksi, kun he ovat näissä häissä”, Volpe sanoi. ”Se alkaa siitä, kun vieraat saavat kutsunsa. Siinä vaiheessa kerrotaan, mitä heiltä ja heidän sosiaaliselta vastuultaan odotetaan. Siellä on infokortti, joka muistuttaa heitä heidän lämpötilastaan, jos he ovat matkustaneet viimeisen 14 päivän aikana ja jos he eivät voi hyvin jäädä kotiin.”

”ihmiset haluavat jatkaa elämäänsä ja saada avioliittonsa ja perustaa perheensä”

uusiin protokolliin kuuluu, että henkilökunnan on käytettävä naamioita ja Cescaphe pitää rekisteriä kaikista henkilökunnasta, myyjistä ja vieraista, jotka käyvät tapahtumissa 60 päivän ajan kontaktien jäljittämistä varten.

on myös uusi puhtaanapitovalvoja, joka valvoo korkean kosketuksen alueita, kuten ovenkahvoja ja tankoja, varmistaen, että ne ovat jatkuvasti puhdistettuja. Tämä henkilö pitää myös huolen siitä, että jonoja ei muodostu ja että ihmiset ovat sosiaalisia etäännyttäjiä. Työntekijöitä varten puhtaanapidon valvoja muistuttaa henkilökunnan jäseniä pesemään, puhdistamaan ja uudelleen käsittämään kätensä 20 minuutin välein ruokahuollon aikana ja valvomaan, että kaikki tiimin jäsenet pesevät kätensä astuessaan ja poistuessaan keittiöstä.

yksi Volpen mielestä ehdottomasti paras muutos vaikuttaa siihen, miten ruoka tarjoillaan cocktail-aikana. Sen sijaan, että auttaisit itseäsi tuhlaavainen buffet cescaphe häät ovat tunnettuja, kokit ovat jokaisella ruoka-asemalla jakaa alkupaloja ja siellä on läpikuultava osio ruokaa ja vieraita.

”kokit ojentavat lautaselleen sushia tai rapeita nyyttejä tai hummerin pyrstöä”, Volpe sanoi. ”Rehellisesti, uskon, että se tulee olemaan paljon tyylikkäämpi, ja se on parempi kokemus vieraille. Uskon, että muutos tulee olemaan hyvä, joten näistä hulluista ajoista on seurannut hyvääkin.”

päivällistarjoilun aikana kaikkien ruokalajien ylle asetetaan kupumaiset kannet ja pöydille asetetaan tarjoiluliinoja, jotta palvelijoiden käsien ja lautasten välinen kontakti vähenisi. Pöytäkapasiteetti on rajoitettu 8-10 vieraaseen per pöytä.

toinen merkittävä muutos on se, että tapahtuman yleisömäärä rajataan 250 henkilöön Philadelphian siirtyessä kokonaan Vihervaiheeseen. Joukossa on vieraita, myyjiä ja talon henkilökuntaa.

niinpä massiivisiin 300-400 hengen juhliin sydämistyneet parit saattavat joutua odottamaan, mutta moni saa silti koko vieraslistansa paikalle.

”työskentelin kaverille 20 vuotta tällä alalla, ja olen ollut omillani 18 vuotta. Ja koko sen ajan keskimääräinen häähetki oli 190 ihmistä-eikä se ole muuttunut kolmessa vuosikymmenessä, Volpe sanoi.

hän tietää parien olevan innoissaan suunnittelemistaan juhlista ja mainitsee, että monet cescaphen kanssa varanneet haluavat vielä tänä vuonna naimisiin.

”ajattele, jos sinuun vaikuttaisi (COVID-19). Ei kannata odottaa toista vuotta (niin paljon suunnittelun jälkeen). Ihmiset haluavat jatkaa elämäänsä ja solmia avioliiton ja perustaa perheensä”, hän selitti. ”Olen oikeassa paksu se näiden pariskuntien ja että todella on ylivoimainen tunteita ihmisiä siellä. Patoutunut tarve juhlia taas on suuri.

mitä kaupunki-ja terveysviranomaiset päättävät tehdä Philadelphiassa elokuussa. 1 riippuu siitä, mihin suuntaan COVID-19-tartuntojen määrä on menossa. Mutta kun sisätiloissa kokoontuu 250 ihmistä, se vie ihmiset osallistuvat ja hosting näitä tapahtumia on ahkera noin noudattaa terveysprotokollia varmistaa, että ei ole taaksepäin liukua.

”hääbisneksessä ei todellakaan ole mitään tekemistä”, Volpe sanoi. ”Tiedätkö, sinun täytyy saada se oikein ensimmäisellä kerralla ja uskokaa minua, olemme tietoisia siitä.”

koko ”Invite to Midnight” – suunnitelma löytyy Cescaphen verkkosivuilta.