kun useimmat kuulevat ”nutrition science”, ”nutritionist” tai ”dietitian”, he tyypillisesti olettavat näiden termien viittaavan pelkästään laihduttamiseen ja painonpudotukseen. Ravitsemustieteen oppiaine kattaa kuitenkin laajan valikoiman aiheita ja suppeammin määriteltyjä erikoisaloja. On totta, että kaikki ravitsemusterapeutit ja ravitsemusterapeutit tietävät paljon laihtuminen, mutta on tonnia muita näkökohtia hyvä ravitsemus kuin vain ”laihduttaminen”.
joitakin ravitsemustieteen erikoisaloja ovat julkisen tai yhteisön terveys, urheiluravinto, metabolinen biokemia, kliininen ravitsemus, syömishäiriöiden ravitsemusneuvonta ja elintarviketieteet. Yksi asia, jota monet ihmiset eivät ajattele, on oikean ravinnon määräävä voima yleisten terveysongelmien lievittämiseksi.
länsimaisessa lääketieteessä terveysongelmia pyritään lieventämään lääkkeiden ja lääkkeiden avulla. Moni juoksee apteekkiin hakemaan käsikauppalääkettä tajuamatta, että moniin yleisiin ongelmiin on usein ruokavalioratkaisuja. Tällainen käytös voi joskus johtaa siihen, että ihmiset vain hoitavat oireita sen sijaan, että he löytäisivät pitkän aikavälin ratkaisun oikeasta ruokavaliosta. Lisäksi sellaisten ongelmien lääkitseminen, joita voidaan lievittää ruokavaliomuutoksella, maksaa yleensä paljon enemmän kuin pelkkä ruokailutottumusten muuttaminen. Tämä mielessä, päätimme kirjoittaa noin 4 ongelmia, jotka voidaan hoitaa ruokaa.
ummetus: Myönnettäköön, olemme pois hidas alku, mutta ummetus on todellinen ongelma miljoonat amerikkalaiset käsittelevät päivittäin. Vähäinen ravintokuidun saanti, riittämätön nesteytys ja toimettomuus ovat kaikki yleisiä ummetuksen syitä. Mutta ennen kuin lähdet ostamaan Ex-Laxia, kokeile syödä luumuja. Luumuissa on runsaasti kuitua, mikä on tärkeää ruoansulatuksen terveydelle, mutta toisin kuin joissakin muissa runsaskuituisissa elintarvikkeissa, luumut ovat myös hyvä sorbitolin lähde. Sorbitoli on sokerialkoholi, joka auttaa vetämään vettä paksusuoleen ja pehmentämään ulostetta. Mutta muista, että et voi vetää vettä suoleen, jos sinulla on nestehukka, joten juo.
unettomuus: unisuus on vakavaa puuhaa. Se, ettei saa tarpeeksi unta, voi vanhentaa ihoa, lisätä unohdusta, vaikuttaa seksihaluun ja jopa aiheuttaa painonnousua! Onneksi on olemassa ravitsevia tapoja ratkaista unettomuusongelmia. Unen yllättävä supertähti on kirsikkamehu, sillä kirpeät kirsikat ylpeilevät olevan yksi eniten melatoniinia sisältävistä ruoista. Tällä on merkitystä, sillä melatoniini on aivokemikaali, joka edistää uneliaisuutta. Muuten joidenkin hiilihydraattien (kuten uuniperunan) syöminen ennen nukkumaanmenoa voi auttaa, koska ne vapauttavat serotoniinia, joka on toinen rentoutumista edistävä kemikaali.
pahanhajuinen hengitys: pahanhajuisen hengityksen eli pahanhajuisen hengityksen johtava syy on huono hammashygienia. Harjaus ja hammaslangan käyttö puhdistavat hampaista ravintohiukkasia, jotka hillittöminä ruokkivat hajuja aiheuttavia bakteereja suussa. Kuitenkin, jos ihmisillä on hyvä hammashygienia ja vielä pahanhajuinen hengitys ongelma voi olla jotain syödään. Lisäksi joidenkin ruokien, kuten valkosipulin, haju saattaa jopa tihkua ihon läpi. Kaksi asiaa, jotka voivat auttaa ovat omenat ja maito. Sylki ja omenoiden nauttimisen tuottama C-vitamiini pitävät hengityksen raikkaana ja maidon on osoitettu vähentävän monien pahanhajuisten ruokien hajua.
arkuus: yleisimpiä käsikauppaostoksia ovat särkylääkkeet. Ibuprofeeni ja aspiriini ovat yleisiä särkyjen ja kipujen hoitomuotoja, ja ne toimivat elimistön tulehduslääkkeinä. Mitä useimmat ihmiset eivät tiedä on, että on olemassa paljon elintarvikkeita, jotka toimivat anti-inflammatoriset aineet sekä. Inkivääri, esimerkiksi, sisältää nippu hyödyllisiä antioksidantteja kutsutaan gingerols, joiden on osoitettu vähentävän kipua ihmisiä, joilla on niveltulehdus. Muita yllättäviä kipuja lievittäviä ruoka-aineita ovat kuumat paprikat. Miksi jokin kieltä, suuta ja huulia pistävä aine vähentäisi kipua? Se on kapsaisiinia. Kemikaali, joka tekee kuumia paprikoita kuumiksi, on fytokemikaali, jonka on osoitettu vähentävän vatsakipuja ja pahoinvointia. Toinen hyöty kapsaisiini on, että se on osoitettu vähentävän nälkää samoin.
nämä ovat vain muutamia niistä monista elintarvikkeista, joilla on todistetusti lääketieteellistä hyötyä. Ravitsemustieteilijät ovat osoittaneet, että oikea ruokavalio voi parantaa vatsakipua, alentaa kolesterolia ja verenpainetta, ehkäistä iensairauksia, ehkäistä syöpää ja jopa parantaa muistia. Kun siis seuraavan kerran mietit apteekkiin menoa, harkitse pistäytymistä ensin torilla.
