selluloosakuituja, niiden johdannaisia ja regeneroituja koostumuksia on perinteisesti käytetty monissa rakenne -, koriste-ja kertakäyttötuotteiden materiaaleissa. Selluloosarakenne-ominaisuus-suorituskyky alkaa glukoosin kovalenttisella sidoksella, ja ominaisuudet ulottuvat supramolekulaarisiin kokoonpanoihin. Siraalisuudesta riippuva stereokemia erottaa selluloosan synteettisistä polymeereistä. Selluloosakuidun rakenne, erottaminen ja puhdistus kasvimateriaaleista kuvataan. Käsittelystä riippuvat ominaisuudet, parempi suorituskyky, muokkaus regeneroiduiksi kuiduiksi, levyiksi tai nanokuiduiksi ja kiteiksi tarkistetaan. Selluloosakemia ulottuu kiteyteen, polymorfismiin, liukoisuuteen ja ympäristöriippuvaisiin ominaisuuksiin. Selluloosalla, kuten kaikilla biopolymeereillä, on tyypilliset polymeeriominaisuudet, joita teoriassa odotetaan; sen ainutlaatuinen rakenteellinen monimutkaisuus antaa kuitenkin selluloosalle ylimääräisen ominaisuusjoukon. Prosessointiin käytetään voimakkaasti vetysidoksia sisältäviä liuottimia, kuten ionisia nesteitä. Uudet selluloosateknologiat edistävät puista ja viljelykasveista saatavia lisäarvoa tuottavia materiaaleja, joissa painotetaan nanorakenteisia selluloosoja.