Japanilainen kirsikankukkapuu on yksi maan ikonisimmista symboleista ja sitä pidetään usein sen epävirallisena kansalliskukkana. Se on myös iso syy, miksi matkailijat haaveilevat keväällä Japanin-vierailusta.
haluan nähdä Japanin kirsikankukan!
heitä rakastetaan heidän herkkien kukkiensa vuoksi, joita japanilaiset juhlivat joka kevät juhlien ja piknikien merkeissä puiden seassa, ja niitä istutetaan yleisiin puistoihin ympäri maata.
vuonna 2020 voi lähteä mukaan eksklusiiviselle matkalle katsomaan kirsikankukkia, vieraillen Tokiossa katsomassa kauniita kukkia kukassa. Lounasta syödään myös Fuji-vuorella ja pysähdytään Kiotossa, Kochin linnassa ja Busanissa, joka on Etelä-Korean toiseksi suurin kaupunki.
ennen tätä unohtumatonta Japanin-lomaa tässä 12 epätavallista faktaa japanilaisesta kirsikankukasta eli sakurasta…
tutkijat ovat luomassa toista japanilaista kirsikankukkakautta
Kioton yliopiston kasvitieteilijät ovat keksineet keinon muokata Sakuraa geneettisesti niin, että se kukkii keväällä ja syksyllä. He tekivät löydön yrittäessään luoda riisinjyvää, jota voitaisiin korjata useammin kuin kerran.
vaikka he eivät ole aivan saavuttaneet tarpeeksi maukasta viljaa markkinoille, saman menetelmän soveltaminen kirsikankukkiin on osoittanut lupaavia tuloksia.
kukinnot kestävät vain viikon
kun kirsikankukkapuut ovat kukkineet, niiden Hento kauneus kestää yleensä vain viikon, jolloin terälehdet putoavat jatkuvasti maahan ja kokolattiamatto on pinkki.
se on myös osa sitä, miksi kukat voivat edustaa haurautta ja ohikiitävää kauneutta japanilaisessa kulttuurissa.
kun terälehdet ovat pudonneet, kirsikankukkakausi (hanami) on ohi
uutta jaksoa kutsutaan hazakuraksi, joka on nimitys puista pudonneiden terälehtien ja uusien lehtien orastavan ajan väliselle ajalle.
sakurat mutatoituvat jatkuvasti
sakurakukissa on yli 600 eri lajia, mukaan lukien joukko hybridejä, joiden terälehtien lukumäärässä, kukan koossa, värissä ja hedelmäsadossa tapahtuu muutoksia.
terälehtien määrä antaa kukille niiden nimet
kukat, joissa on viisi terälehteä (tai vähemmän), tunnetaan nimellä hitoe, kun taas ne, joissa on viisi-10 terälehteä, ovat nimeltään hanyae. Jos kukissa on yli 10 terälehteä, niitä kutsutaan yae: ksi.
Japanissa on 2 000 vuotta vanha sakurapuu
se on Japanin vanhin kirsikankukkapuu ja löytyy Jissoun temppelistä Yamanashin prefektuurista. Jindai Zakuraksi kutsutun mahtavan sakura-puun juurimitta on valtava, 13,5 metriä.
terälehdet ja lehdet syödään
terälehdet ja lehdet liotetaan ensin suolaliuoksessa shiozuke – nimellä tunnetussa prosessissa sakurazuken tuottamiseksi-nimi syötäville lehdille ja terälehdille.
silloin joko laitetaan leivän päälle tai kiedotaan suosittu japanilainen makea herkku, joka tunnetaan nimellä mochi, joka on valmistettu riisistä tahna ja syödään hanami-kaudella.
Kukkatee on suosittua myös Japanissa
Sakurazuken lehdet voi laittaa myös kuumaan veteen kirsikankukkateen luomiseksi. Kun lehti leviää veteen ja antaa sille väriä, se antaa sille kauniin vaaleanpunaisen sävyn ja herkän maun. Teetä juodaan usein erikoistilaisuuksissa, kuten häissä.
Japanin vuosi seuraa kukintaa
uusi liike-ja lukuvuosi Japanissa alkaa huhtikuussa puiden kukkiessa, jolloin juhlien aikana on mahdollisuus seurustella ja tutustua uusiin työ-ja opiskelukavereihinsa.
Sakurako on suosittu nimi Japanissa
Ko tarkoittaa japaniksi lasta, ja Sakurako, kirsikankukkalapsi, on suosittu tyttöjen nimi.
puut itse asiassa tuottavat kirsikoita
, jotka tulevat ulos kesällä kukintojen kadottua, puiden pienet, hapanmakuiset kirsikat eivät ole ihmiselle syötäviä – mutta linnut rakastavat niiden syömistä!
ne kukkivat aikaisemmin
ilmastonmuutoksen ansiosta kirsikankukkakausi on ollut tasaisesti laskussa aiemmin tänä vuonna. Siinä missä keskeinen kirsikankukkajuhla oli ennen toukokuun alussa, nyt se on usein maaliskuun lopussa.
varaa paikkasi risteilylle ympäri Japanin Tyynenmeren rannikkoa, johon kuuluu kolme yötä Tokiossa.
ansaitsemme provision tuotteista, jotka on ostettu tämän artikkelin linkkien kautta
mitä Good Housekeeping – tiimi pakkaa käsimatkatavaroihimme
Osta nyt £145
”henkilökohtaisesti pakkaan aina ihanan pashminan, koska lämpötila vaihtelee niin paljon lennon aikana ja voin Veer välillä Super lämmin ja positiivisesti kylmä. Pashmina on suuri etu pakata pieniä ja on loistava lisälaite toisessa päässä – glam tarpeeksi kuin wrap illalla ulos.”
Osta nyt 59 puntaa
”olen täysin neuroottinen sen suhteen, miltä hiukseni näyttävät, enkä rentoutu siitä lomallakaan. Vaikka tiedän, että useimmissa hotelleissa on ne huoneissaan vakiona, otan silti yhden mukaani ”varmuuden vuoksi”.”
BUY NOW £85
”i love this kosteuttava voide ja iho tuntuu kuivalta ilman sitä.”
Osta nyt 129 puntaa.99
”olen hieman hermostunut Lehtinen, joten viihdytän itseäni podcastien ja Netflixin avulla – niin hyvät kuulokkeet ovat must, ja nämä Bose-kuulokkeet ovat minun go-to.”
Osta nyt 35 puntaa
”pakkaan uimapuvut aina mukaan, jos todennäköisesti saavun hotelliin ennen lähtöselvitystä, jotta voin ainakin käyttää allasta”.
BUY NOW £229,99
”For me, I definitely sit back and relax with lots of e-books on my Kindle. Siellä saan suurimman osan lukemisestani tehtyä.”
Osta nyt £50
”käsimatkatavaroissani-erityisesti pitkissä otteluissa – on supermukava silkkisilmänaamio. Täydellinen, jos sinun täytyy napata hieman unta matkustaessasi, ne ovat myös hyviä takaamaan paremman unen, kun saavut määränpäähäsi-vain siinä tapauksessa, että ne hotelli tai Airbnb kaihtimet eivät ole aivan tyhjästä.”
Osta nyt £34
”tässä filosofian miniparfyymissa on niin puhdas tuoksu ja se on täydellinen piristysruiske, kun käytät vähän spritziä matkalla. Se on 60ml niin ok käsimatkatavaroille ja se on tarpeeksi mini, että se mahtuu kirkkaaseen muovipussiin ottamatta liikaa tilaa.”
Osta nyt £19,95
”lentokoneessa nukkuminen ei ole mikään helppo suoritus, mutta tämä Matkatyyny estää päätäni putoamasta eteenpäin ylimääräisellä leukatuella. Se sopii hyvin nokosille myös autossa.”
