sangrian idea on yksinkertainen: ota viiniä ja lisää siihen mukavia asioita, kunnes et voi olla kaatamatta sitä jään päälle ja nauttimatta ystävien kanssa. Osa resepteistä vaatii tietysti lisäaikaa jääkaapissa ja suurimman osan voi syödä itse.

olen koonnut viisi suosikkini sangriareseptiä ja liittänyt mukaan linkkejä kuuteen muuhun, joissa on selitys siitä, mikä tekee jokaisesta ainutlaatuisen. Ole luova, ota aikaa ja nauti prosessista. Nauti!

Inkivääribrunssi Sangria

tämä sangria-resepti on ihana alkukesän iltapäiviin, kun aurinko on kuuma ja haluaisit jotain virkistävää ja hedelmäistä ilman liikaa alkoholia!

aineosat:

• 1 pullo punaviiniä
• 1 sitruuna kiiloiksi leikattuna
• 1 appelsiini kiiloiksi leikattuna
• 1 Lime kiiloiksi leikattuna
• 2 rkl sokeria
• tilkka appelsiinimehua tai limonadia
• 2 shottia giniä tai triple sec (vapaaehtoinen)
• 1 kuppi vadelmia tai mansikoita (voi käyttää sulatettua tai jäädytettyä)
• 1 pieni tölkki kuutioitua ananasta (mehun kanssa)
• 4 kuppia Ginger Alea

valmistelu:

kaada viini isoon kannuun ja purista sitruunasta, appelsiinista ja limestä mehulohkot viiniin. Nakata hedelmät kiilat ja ananas lisää sitten sokeri, appelsiinimehu ja gini. Relaa yön yli. Lisää ginger ale, marjat ja jäät juuri ennen tarjoilua. Jos haluat tarjoilla heti, käytä jäähdytettyä punaviiniä ja tarjoile paljon jäitä.

palvelee: 3-4

(lähde, kuva)

valkoinen Sangria

Tämä sangria siinä on enemmän potkua kuin Sangria-brunssissa. Täydellinen lämmin ilta ystävien kanssa, joilla kaikilla on turvallinen ratsastaa kotiin! = )

aineosat:

• 2 omenaa, täytteenä ja karkeana kuutioituna
• 2 päärynää, täytteenä ja karkeana kuutioituna
• 2 mehuappelsiinia, kuorittuna, siemennettynä ja kuutioituna
• 1 kuppi giniä
• 1/2 kuppi tripla sek
• 3 pulloa (500 millilitraa kappale) manzanilla sherryä tai 2 pulloa (750 millilitraa kappale) kuivaa valkoviiniä
• 1/2 pulloa cavaa (1 1/2 kuppia), jäähdytetty.

valmistelu:

1. laita kaikki hedelmät kulhoon, jossa on gini ja triple sec. peitä ja säilytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
2. siirrä isoon kannuun ja lisää manzanilla tai valkoviini. Sekoitetaan. Jaa neste ja hedelmät viinilaseihin, halutessasi jään päälle, noin 2/3 täyteen. Täytä jokainen Cavalla.

palvelee: 8-10

(lähde, kuva)

Mango-Peach Sangria

tämä monimutkainen sangria juhlistaa Viognierin vivahteikkuutta makeiden pyörähdysten keskellä makeaa mangoa ja minttupersikoita.

mainonta

ainesosat:

• 1/3 kupin sokeria
• 1 kupin Grand Marnier
• 1 pullon Viognier
• 1 mango, hienonnettu
• 2 persikkaa, leikattu ohuiksi kiiloiksi
• 1/4 kupin minttua

valmistelu:

kattilassa, keitä sokeri ja vesi, kunnes sokeri liukenee; siirrä a kannu ja kylmässä. Sekoita joukkoon Grand Marnier, Viognier, mango, persikat ja minttu ja tarjoa jään päällä.

palvelee: 2-3

(lähde, kuva)

Sangria Perea

Guy Fieri vannoo tämän nimeen sangriaa, mutta persikkabrandy voi ottaa vallan, jos sitruunat ja limetit eivät ole erityisen mehukkaita. Kuten aina, tuoreet ja mehukkaat hedelmät menevät pitkälle kohti sangriasi muistamista!

aineosat:

mainonta

• 3 kuppia jääpaloja
• 1/4 kuppia sitruunaviipaleita
• 1/4 kuppia appelsiinia, viipaleita
• 1/4 kuppia ananaspaloja
• 1/4 kuppia siemenettömiä viinirypäleitä
• 2 kuppia punaviiniä
• 1/2 kuppia persikkabrandy
• 1 kuppi appelsiinimehua
• 1 kuppi sitruuna/limesooda

ohjeet:

kannussa, lisää kaikki ainekset ja sekoita yhdistettäväksi. Ihannetapauksessa haluat odottaa noin 1 tunti, että hedelmät ja viini valavat toisiaan, mutta voit juoda sen heti.

palvelee: 6 kivilasit

(lähde, kuva)

5. Greipin Sangria

greipin kuori lisää tähän sangriaan erityistä tsingiä. Käytä greippisoodaa ginger Alen sijasta lisättyyn booliin!

ainekset:

• 1 pullo mehevää punaviiniä

appelsiini

• 1 lime
• 1/2 greippiä

/2 sitruunaa

• 3 tablespoons Grand Marnier
• 1-2 ruokalusikallista rakeistettua sokeria

jääpaloja

• 6 unssia ginger ale

kaada viini suureen kannuun. Pese appelsiini, limetti ja sitruuna. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja lisää kannuun. Lisää Grand Marnier ja sokeri. Marinoi muutama tunti. (Sangria maistuu paremmalta, jos jätät sen yön yli.)

kun olet valmis tarjoiluun, täytä kannu jääpaloilla, lisää sooda ja sekoita hyvin. Tarjoile puulusikka kannussa.

mainonta

palvelee: 3-5

(lähde, kuva)

6. Tulinen Sangria-Argentiinalainen Malbec kehumaan tulista kastiketta!

7. Citrus Sangria – Cointreau, kondiittorin sokeria ja soodavettä twistille!

8. Sangria Clara – tuoretta minttua, kuohuvaa omenasiideriä ja kanelitankoja … herkullista!

9. Karpalo & mansikka – Sangria-neilikka, karpalomehu ja yrttitee antavat aistikkaan sekoituksen.

10. Pineapple Sangria-ananas, kookos rommi ja ginger ale tanssivat trooppisen numeron!

11. Rose Sangria Spritzer-vadelmat, minttu ja viinin mieto maku tekevät ihanan siemailukokemuksen.

Onko sinulla sangriareseptiä tai-muistoa, jonka haluaisit jakaa?