Fácil de hacer y rápido de desaparecer.
El Cinco de Mayo se acerca rápidamente, lo que es una gran razón para hacer comida mexicana.
Pero dado que la comida mexicana sabe tan bien, cualquier día es una gran razón para hacerlo en mi libro.
Tortilla de maíz crujiente cualquier cosa son mis alimentos favoritos. Puedo pasar postres o papas fritas, pero poner chips de tortilla de maíz delante de mí y no tengo fuerza de voluntad en absoluto.
Me gusta guardar un paquete de tortillas de maíz en la nevera para hacer una comida rápida o un refrigerio.
También duran bastante tiempo en la nevera.
Así que aquí está una de esas recetas que hice cuando tenía antojo de algo crujiente y relacionado con la tortilla de maíz.
Aunque me encanta la bondad crujiente de estos taquitos, también es una gran excusa para comer guacamole y pico de gallo.
Estos taquitos están rellenos de queso derretido y sabor a jalapeños.
Son un aperitivo maravilloso y son muy buenos cuando se rematan con guacamole casero, pico de gallo y, o salsa.
Lo único es que necesitarás hacer extra al servirlos a los invitados porque se irán rápido. Lo cual es algo bueno.
Echemos un vistazo a los ingredientes.
Tortillas de maíz, chiles jalapeños, palitos de queso cheddar y aceite de canola
Se encuentra una receta imprimible con las medidas y las instrucciones en la parte inferior de este poste.
Te mostramos cómo hacerlo.
Retire y deseche el tallo y las semillas del jalapeño Remove
corta el jalapeño en tiras finas. Reservar.
Cortar cada palo de queso por la mitad y reservar.
Coloque una tortilla en un plato apto para microondas y caliéntela durante unos 30 segundos, lo suficiente para que se ablande.
Coloque un palito de queso horizontalmente sobre la tortilla aproximadamente a 1/4 del borde de la tortilla que esté más cerca de usted.
Agregue una tira de jalapeño a cada lado del queso.
Dobla los lados izquierdo y derecho de la tortilla hacia el queso y los jalapeños.
Tan apretada como sea posible
roll enrolle la tortilla para formar un taquito.
Caliente una sartén mediana a fuego medio y agregue el aceite de canola.
Deje que el aceite se caliente durante un par de minutos y luego agregue los taquitos a la sartén con el lado doblado hacia abajo.
Cuando los lados inferiores de los taquitos se vuelvan dorados, voltéelos hacia otro lado.
Continúe dándoles la vuelta hasta que todos los lados tengan un color dorado.
Transfiera los taquitos a un plato forrado con toalla de papel para drenar el exceso de aceite.
Servir caliente con guacamole, pico de gallo o salsa.
y di
enjoy disfrute.
Muchas gracias por pasar por CCC!
Más Recetas con Tortillas Que Te pueden gustar:
Mini Tostadas de Camarones
Taquitos de Pollo y Lima
Tacos de Cáscara Crujientes fáciles
Nachos de Brie y Tapenade de Oliva
No te pierdas una receta de CCC. Suscríbase a Coupon Clipping Cook y reciba un correo electrónico cada vez que tengamos una nueva publicación. Aquí está el enlace para suscribirse a CCC.
Jalapeno and Cheese Taquitos
Ingredients
- ▢ 12 corn tortillas
- ▢ 6 snack size (about .75 onzas por cada palito) palitos de queso con mezcla de queso cheddar y mozzarella palitos nce
- 2 2 chiles jalapeños sin semillas y en rodajas finas longitudinalmente (aproximadamente 12 rebanadas por jalapeño)
- ½ la cantidad de ½ taza de aceite de canola puede variar según el tamaño de la sartén
Instrucciones
-
Hacer los Taquitos: Cortar cada palito de queso por la mitad a lo ancho y reservar por un momento.
-
Coloque una tortilla en un plato apto para microondas y caliéntela durante unos 30 segundos, lo suficiente para que se ablande.
-
Coloque una barra de queso horizontalmente sobre la tortilla aproximadamente 1/4 del borde de la tortilla que esté más cerca de usted. Agregue una tira de jalapeño a cada lado del queso.
-
Plegar los lados izquierdo y derecho de la tortilla hacia el queso y jalapeños. Tan apretada como sea posible, enrolla la tortilla para formar un taquito. Repite el proceso para el resto de las tortillas.
-
Cocinar los Taquitos: Calentar una sartén mediana a fuego medio y agregar el aceite de canola. Deje que el aceite se caliente por un par de minutos y luego agregue los taquitos a la sartén con el lado doblado hacia abajo.
-
Cuando los lados inferiores de los taquitos tengan un color dorado, voltéelos a otro lado. Continúa dándoles la vuelta hasta que todos los lados tengan un color dorado.
-
Transfiera los taquitos a una placa forrada con papel toalla para drenar el exceso de aceite. Sirva caliente con guacamole, pico de gallo y salsa.
