- Deliciosa
Sopa de hamburguesa con queso:
Una sopa con queso, carnosa, que recuerda a su comida casera favorita: las hamburguesas con queso.
Esta sabrosa sopa, con pepinillos de eneldo y tomates, se cocina en una olla de cocción lenta. Tiene todos los sabores para satisfacer su antojo de una comida al aire libre de verano, pero está envuelto en un cálido y reconfortante tazón de sopa. Si lo haces en la olla aún mejor. Sopa de hamburguesa con queso Crockpot. justo lo que necesitas en un día de invierno turbulento.
Aunque me encanta que esta sopa sea un giro a una hamburguesa con queso clásica, otra cosa de esta sopa de hamburguesa con queso es que es baja en carbohidratos y alta en proteínas. Así que obtienes las partes buenas de una hamburguesa con queso, pero sin esos carbohidratos adicionales del bollo, así que adelante y cómete un segundo tazón.
Y puesto que lo hace en la crockpot, no sólo cortar las calorías, pero cortar el esfuerzo. Bajo poder cerebral, bajo contenido de carbohidratos, alto sabor, está garantizado que dará en el clavo.
¿Cómo hago sopa de hamburguesa con queso?
Dos palabras: Super. Sencillo. Piensa en la sopa de carne de verduras, pero con un gran sabor a hamburguesa con queso. Debido a que se cocina en la olla de cocción lenta, solo tiene que dorar la carne molida y luego agregar todo a la olla de barro. Guarda los lácteos (queso y crema agria) hasta el final para que no se cuaje.
Para la olla de barro hay solo unos pocos pasos! La única parte difícil es recordar encender la olla.
- vas a cocinar en bajo de seis horas
- Dore la carne picada y rehogar la cebolla y el ajo.
- Escurrir la mezcla de carne.
- Tíralo todo en la olla de barro
A la hora de la cena, una vez más, lo delicioso.
Si quieres hacer una estufa de sopa de hamburguesa con queso, prueba este método:
- Primero dore su carne molida.
- Saltear las cebollas y el ajo en la carne molida.
- Agregue los tomates en caldo y los condimentos, y déjelos hervir a fuego lento para desarrollar el sabor.
- Una vez que el sabor esté bien y desarrollado, agregue el queso y la crema, y deje que hierva a fuego lento hasta que se espese.
Y Bada Bing has creado delicias.
Una nota al margen rápida: Si te sientes elegante, puedes agregar tocino y convertir esta sopa en sopa de hamburguesa con queso y tocino. Este es un cambio divertido, y ideal para aquellos en ceto que necesitan agregar un poco de grasa extra.
Una cosa a tener en cuenta sobre esta receta es que no hay papas. Muchas otras recetas de sopa de hamburguesa con queso tienen papas. Elegí dejarlos fuera para cortar algunos carbohidratos y hacerlo amigable con la dieta cetogénica. Puedes agregar nabos si quieres mantenerlo bajo en carbohidratos, pero quieres la textura con papas.
¿Cómo se hace la sopa de hamburguesa?
Una de las cosas que me encanta de esta sopa de hamburguesa con queso es que es fácil de adaptar. Podrías hacerlo sin lácteos, y hacer sopa de hamburguesa en lugar de sopa de hamburguesa con queso. Piensa en la diferencia entre hamburguesas y hamburguesas con queso. La sopa de hamburguesa no tiene la crema y el queso, pero es igual de abundante.
- Dore su carne molida. Puedes agregar zanahorias y apio junto con las cebollas y el ajo en este punto.
- Una vez que esté todo dorado y salteado, agregue el caldo, los tomates y los condimentos.
- Déjalo hervir a fuego lento
- Hacia el final arrojado en algunas judías verdes congeladas.
Cortar el queso y la crema la convierte en una sopa más ligera. Con esta sopa de hamburguesa con queso, la crema y el queso te ayudan a mantenerte lleno por más tiempo, la grasa hace eso. Aunque puede parecer contradictorio agregar un poco de grasa a la sopa, sin duda agrega un gran sabor y la hace keto amigable. Hablaré de eso en un rato.
¿Puedes hacer sopa con carne molida?
Absolutamente! Es una excelente forma económica de agregar proteínas. ¿Por qué? Porque:
- Es fácil de usar
- Es barato
- Y es sabroso
Sólo se tenga en cuenta para drenar la grasa de la carne de res molida para evitar que las cosas se están demasiado grasiento. Nadie quiere una capa de grasa encima de su sopa, incluso si están buscando agregar grasa.
Una de las cosas buenas de la carne molida en la sopa es que la carne molida tiene grasa, lo que significa que se mantendrá húmeda y agregará sabor a la sopa. Un buen beneficio.
¿La sopa es saludable para perder peso?
Por supuesto que puede ser, énfasis en la lata. Sus chowders, sopas de papas y galletas no son la mejor opción para perder peso, especialmente con todos los carbohidratos de las papas. Pero cuando:
- Pick caldo base de sopas
- Agregar gran cantidad de fibra densa verduras
- Y hacerla casera. Las sopas son simples y fáciles, y cuando son caseras, puede evitar el alto contenido de sodio y los conservantes altos que se encuentran en las sopas enlatadas.
Así que sí, las sopas pueden ser un buen alimento para comer cuando se busca perder peso, si elige buenas sopas. Esta sopa en particular, la sopa de hamburguesa con queso, es ideal para aquellos que buscan perder peso con la dieta cetogénica, ya que es baja en carbohidratos y ofrece un buen contenido de grasa y proteínas.
¿Qué es ceto?
Es posible que hayas oído hablar de la dieta cetogénica o hayas visto testimonios sobre cómo ha funcionado para un amigo, pero ¿qué es exactamente la cetogénica? Esta es una guía rápida:
- Es una dieta baja en carbohidratos que pone al cuerpo en un estado de cetosis, que quema grasa en lugar de carbohidratos para obtener energía.
- Se centra en bajos carbohidratos, proteínas moderadas y un alto consumo de grasas naturales. Por ejemplo:
- Grasas naturales como mantequilla, aceite de oliva, leche y crema.
- Mariscos
- Carnes
- Huevos
- Queso
- Y verduras que crecen por encima del suelo (sin verduras como papas rojizas, ñames, remolachas, zanahorias, nabos y similares)
- Al comer los alimentos adecuados, cambia el combustible de su cuerpo de insulina a cetonas quemadoras de grasa.
- Los alimentos a evitar son:
- Fruta
- Pastas
- Arroz
- Refrescos y jugo
- Candy
- Y panes.
Puedes nombrar esta sopa de hamburguesa con queso Ceto porque es totalmente Ceto. Tiene un poco de cebolla, pero media taza de cebolla solo tiene unos 5 gramos de carbohidratos, por lo que aunque es una verdura con más azúcar, cuando se usa con moderación, es lo suficientemente baja en carbohidratos, está bien para comer y agrega toneladas de sabor. Es una gran comida de invierno saludable y reconfortante.
Más recetas amigables con ceto/bajo en carbohidratos
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- Biryani de pollo Ceto
- Stroganoff de carne de res baja en carbohidratos
- Pizza a ceto
- Rollitos de Fajita de Bistec bajo en carbohidratos
Herramientas necesarias para la sopa de hamburguesa con queso:
Olla de cocción lenta: Es absolutamente necesario una buena olla de cocción lenta para esta receta y para muchas otras. Este hará bien el trabajo.Cucharón de sopa: Una buena cuchara de sopa es imprescindible para obtener toda la bondad de la olla de cocción lenta a su tazón.
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Sopa de hamburguesa con queso
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Ingredients
- 4 cups beef stock
- 14.tomates en cubitos de 5 onzas enlatados
- 1/3 taza de pepinillos de eneldo picados
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de sal marina más al gusto
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1 ½ libra de carne molida
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 1 1/2 tazas de queso cheddar afilado rallado
- 1 taza de crema espesa
Instrucciones
INSTRUCCIONES DE COCCIÓN LENTA:
-
Configure la olla de cocción lenta en un ajuste bajo.
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Agregue el caldo de carne, el tomate, los encurtidos, el Dijon, la salsa inglesa, el perejil, la sal marina y la pimienta negra a la olla de cocción lenta.
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En una sartén grande, a fuego medio-alto, cocine la carne molida de res, las cebollas y el ajo hasta que la carne molida esté dorada y cocida hasta el final.
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Escurra el exceso de grasa, luego agregue la carne molida a la olla de cocción lenta.
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Cubra y cocine durante 6 horas.
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Mezcle el queso cheddar y la crema espesa y cocine 1 hora adicional.
ESTUFA de INSTRUCCIONES:
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Caliente un horno holandés grande o una olla de caldo a fuego medio.
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Agregue la carne molida de res, las cebollas y el ajo, y cocine hasta que la carne molida esté dorada y cocida.
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Agregue el caldo de carne de res, tomate, encurtidos, Dijon, salsa inglesa, perejil, sal marina y pimienta negra al horno holandés.
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Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio-bajo y hervir a fuego lento durante 30 minutos.
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Once 30 minutes is up, stir in the cheddar cheese and heavy cream, then reduce to low and simmer another 15 minutes.
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Enjoy.
Notes
Nutrition
Nuestro software de tarjetas de recetas calcula estos datos nutricionales en función de los promedios de los ingredientes anteriores, las diferentes marcas y la calidad de los productos/carnes pueden tener información nutricional diferente, siempre calcule su propia información en función de los productos específicos que use para lograr macros precisos para esta receta.
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