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Medias lunas rellenas de pastel de queso. Un postre fácil!
Medias lunas de tarta de queso: ¡Fácil!!!
Cuando quieres un postre o merienda rápida, no hay nada mejor que tener a mano que un tubo o dos de masa de rollo de media luna.
Se hacen tantas golosinas con él que ahora se ofrece en una hoja sólida. Esto es una verdadera bendición porque ahora no tienes que sellar todas esas costuras molestas. Aún mejor, la lámina sólida también está disponible en marcas de tiendas que cuestan menos. Por lo general, tengo un tubo o dos en mi refrigerador en todo momento para situaciones de emergencia (en su mayoría ataques de bocadillos dulces).
Me encanta el pastel de queso y también a muchos otros! Así que cuando vi la receta original en el sitio web de Pillsbury, ¡tuve que prepararla!
La mitad funciona bien
La receta original hizo muchos de estos, desde mi punto de vista, ya que soy una viuda que vive sola. Por lo tanto, corté el volumen de la receta para estas medias lunas de pastel de queso a la mitad y funcionó bien. Es suficiente por ahora y más tarde!
Pero si tienes una familia con niños hambrientos, entonces hazlo todo. Desaparecerán rápidamente, cuente con ello.
Es mejor servirlos tibios o a temperatura ambiente. No creo que estos estén tan bien fríos.
Sé creativo Con Sabores
Aunque es muy buena, esta receta es bastante genérica.
Sin embargo, hay muchas maneras de llevarlo al siguiente nivel. Lo primero que pienso aquí es agregar un poco de fruta fresca, especialmente bayas. De esa manera, puede obtener un beneficio adicional por su dinero en cuanto a nutrición. Yo, de ninguna manera, clasificaría estos rollitos rellenos de tarta de queso como saludables, pero si puedes hacerlos un poco más, ¿por qué no?
La siguiente idea que tengo para estos es mezclar un poco de mermelada o gelatina en la masa antes de agregar el relleno de pastel de queso. Si hiciera esto, cortaría el azúcar del relleno por la mitad. De lo contrario, podría ser demasiado dulce.
Si desea eliminar un poco de grasa, definitivamente use queso Neufchatel y masa media luna con poca grasa.
La Receta
tarta de queso Lleno de Roll Ups
Ingredients
- 1 tbs ground cinnamon
- 2 tbs sugar
- 8 oz cream cheese softened
- 1/4 cup sugar
- 1 tsp vanilla
- 2 cans (8 oz each) refrigerated crescent dough sheets
- Canola oil for frying
Instructions
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Line large plate with paper toalla. En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de canela molida. Reservar.
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En un tazón pequeño con una batidora o batidora manual, bate 1 paquete (8 crema de queso, suavizada, hasta que quede cremosa. Agregue 1/4 de taza de azúcar y 1 cucharadita de vainilla; mezcle hasta que estén bien combinados. Reservar.
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Superficie de trabajo plana ligeramente en harina. Desenrolle 2 latas (lámina de masa refrigerada sin costuras eacPillsbury™ Crescent Recipe Creations ™ de 8 onzas en la superficie. Extienda ligeramente cada lámina de masa hasta aproximadamente 1/2 pulgada más larga. Corta cada hoja en 6 cuadrados para hacer un total de 12 cuadrados.
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Coloque aproximadamente 1 cucharada de relleno de queso crema en el centro de cada cuadrado; extienda transversalmente para formar una línea larga de relleno. Para cada enrollado, enrolle el lado más cercano a usted sobre el relleno y luego enrolle hacia el lado opuesto mientras tira ligeramente de los bordes para alargar el rollo. Usa un cortador de pizza o un cuchillo afilado para cortar los bordes irregulares de los roll-ups. Pellizque la costura en la masa para asegurar el relleno en rollo.
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En una sartén, caliente el aceite de canola a 325°Coloque cuidadosamente los roll-ups en aceite caliente; fríe por un lado de 30 a 60 segundos. Voltea los rollitos; fríe hasta que estén dorados. Retirar del aceite; colocar en un plato forrado con toallas de papel.
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Espolvoree inmediatamente con la mezcla de canela y azúcar. Coloque los roll-ups en una rejilla de enfriamiento u otro plato; enfríe unos 10 minutos antes de servir.
