Una pregunta común que surge, especialmente en una época en la que la comida para llevar y la entrega se han vuelto cada vez más populares, es ¿se puede poner espuma de poliestireno en el horno? Puede ser tentador recalentar algunas sobras o comida para llevar en el horno, pero si esa comida está en un recipiente de espuma de poliestireno, ¿es esta una opción segura?
Puede pensar que, dado que se sabe que la espuma de poliestireno es relativamente segura para el microondas, también sería segura para el horno. Lo más importante es saber si esto es peligroso o no, así que averigüemos si la espuma de poliestireno es segura en el horno antes de intentarlo.
¿Es seguro poner espuma de Poliestireno en el horno?
Aunque la mayoría de la espuma de poliestireno es segura en el microondas, no es seguro poner espuma de poliestireno en el horno. La espuma de poliestireno tiene una temperatura de fusión de alrededor de 400 grados F y puede alcanzar esas temperaturas muy rápidamente si se coloca en un horno de calefacción. La espuma de poliestireno también es altamente inflamable, por lo que debe evitar poner espuma de poliestireno en el horno.
Si la espuma de poliestireno se calienta a una temperatura lo suficientemente alta, como las temperaturas que se encuentran en el horno, comenzará a derretirse y, finalmente, se quemará. Esto puede ser peligroso para su salud de varias maneras.
En primer lugar, la espuma de poliestireno se vuelve muy ahumada cuando se quema y se sabe que ese humo es tóxico. No querrás respirar aire que tenga espuma de poliestireno quemada dentro o cerca de ella. Esto puede hacer que el aire en su casa se vuelva inseguro.
en Segundo lugar, es un peligro de incendio. Si la espuma de poliestireno se incendia, puede convertirse en un gran problema para su casa y su cocina. Apagar un fuego en un horno sin el uso inmediato de un extintor de incendios puede ser casi imposible.
¿Cuál es el Propósito de los Envases de espuma de Poliestireno para Alimentos?
Si los recipientes de espuma de poliestireno en los que a menudo vienen los alimentos no son seguros para poner en el horno, ¿por qué se usan generalmente? Hay algunas razones que mantienen la espuma de poliestireno como líder para restaurantes y recipientes de alimentos.
El material, el poliestireno, es mucho más barato que las otras alternativas para el embalaje. Otras opciones son menos tóxicas para el medio ambiente, como el papel biodegradable, los bioplásticos o el aluminio reciclado. Sin embargo, el costo de estos materiales hace que no valga la pena para la mayoría de los servicios de entrega.
La espuma de poliestireno tiene algunos beneficios útiles, como el aislamiento. La espuma tiene un buen aislamiento térmico que ayuda a mantener los alimentos a la temperatura correcta. No tendrá que preocuparse de que la comida caliente se enfríe o de que la comida fría se caliente mientras se transporta.
Otra ventaja de la que probablemente se haya dado cuenta antes es la facilidad de transporte de los contenedores. La espuma de poliestireno es muy ligera y mantiene la forma de los recipientes muy bien. Por lo que es una gran opción para mover la comida de un restaurante a casa.
Espuma de poliestireno apta para microondas vs Apta para horno
Si la espuma de poliestireno se comporta tan mal en el horno, ¿por qué es apta para microondas? Las microondas utilizan un método de cocción que utiliza un magnetrón para hacer que las moléculas de los alimentos, en su mayoría las moléculas de agua, vibren y generen calor. La composición química de la espuma de poliestireno hace que este proceso de calentamiento no lo afecte de la misma manera que otras cosas.
Los hornos utilizan calentamiento general aplicando calor intenso y radiante a los objetos a través de un serpentín de calentamiento eléctrico. Esto aplicará el calor necesario a la espuma de poliestireno que hará que se queme y se derrita, lo que causará los problemas de seguridad y salud que discutimos anteriormente.
Incluso entonces, siempre debe verificar que la espuma de poliestireno esté etiquetada como apta para microondas. La mayoría de ellos ahora lo son, pero siempre verifique dos veces antes de calentar cualquier espuma de poliestireno.
Esta diferencia en los métodos de calentamiento es clave y es por eso que la espuma de poliestireno se puede recalentar en un microondas, pero nunca en el horno.
Hágase un favor, mantenga su hogar seguro, manténgalo a usted y a su familia seguros y mantenga a sus mascotas seguras al no, nunca, poner espuma de poliestireno en el horno. Puede ser un gran riesgo de incendio, puede hacer que el humo tóxico llene su hogar y puede dejarlo con un gran dolor de cabeza si accidentalmente termina derritiéndose o quemando espuma de poliestireno en su hogar.
Qué usar para hornear en el horno En lugar de espuma de poliestireno
Ahora hemos determinado que no es seguro usar espuma de poliestireno en el horno, así que aquí hay algunas buenas alternativas para usar en el horno.
Contenedor apto para horno
Aunque la espuma de poliestireno no es segura en el horno, hay muchas opciones para recipientes aptos para horno. Si inspecciona la etiqueta de los recipientes, debería ser bastante fácil transferir los alimentos a este recipiente antes de colocarlos en el horno.
En una bandeja para galletas
Dependiendo del tipo de alimento que esté recalentando, cualquier bandeja plana, como una bandeja para galletas, funcionaría muy bien. Proporcionan mucho espacio que puede ayudar a que la comida se cocine de manera uniforme mientras está en el horno.
En Papel de aluminio
El papel de aluminio facilita la limpieza de las sartenes después de usarlas en el horno. Puede usarlo como una capa adicional para sus sartenes al calentar alimentos desordenados. Simplemente retire el papel de aluminio de cualquier sartén apta para horno que use y tírelo a la basura.
Pensamientos finales
Aunque puede parecer más fácil usar su recipiente de espuma de poliestireno en el horno, no es seguro poner espuma de poliestireno en el horno. La espuma de poliestireno es inflamable y tiene una temperatura de fusión de alrededor de 400 grados F que podría alcanzar rápidamente en el horno.
En lugar de optar por la opción más rápida, los artículos como recipientes aptos para el horno o bandejas para galletas son mucho más seguros para que los use mientras hornea. Los recipientes de espuma de poliestireno son excelentes para sostener y transportar alimentos, pero no son una opción segura para usar en el horno.