Pregunta: ¿Puedes hornear un pastel en un horno tostador? Sigue leyendo para averiguarlo.
¿Tiene un horno tostador y se pregunta si puede usarlo para hornear pasteles, galletas, panes o magdalenas? Bueno, cualquier cosa que se pueda hornear en un horno convencional también se puede hornear en una tostadora.
Sin embargo, un horno tostador es pequeño en comparación con el horno tradicional. Por lo tanto, hay algunas cosas que debe saber para asegurarse de que su horneado tenga éxito.
- Evite hornear pasteles grandes en el horno debido a la restricción de espacio
- La parte posterior de un horno tostador suele estar más caliente que la parte delantera. Por lo tanto, tendrá que girar el pastel al menos una vez para evitar puntos calientes.
- Asegúrese de que la altura del pastel no esté demasiado cerca de la bobina
Cómo hornear un pastel en un horno tostador
Encuentra los puntos Calientes de tu Horno Tostador
El primer paso es calentar el horno tostador a la temperatura adecuada. Siga las instrucciones a continuación:
- Ajuste la temperatura del horno a 176,7°C (350°F)
- Deje que el horno tostador se precaliente durante unos 10 minutos
- Coloque un termómetro de horno en la rejilla y espere 5 minutos para recuperar el calor perdido
- La nueva temperatura es la temperatura real del horno tostador
- A continuación, llene la bandeja del horno con pan rallado o harina de avena y extienda una capa delgada.
- Ponga la sartén en el horno tostador y observe el producto horneado
- Dado que la tostadora tiene muchos puntos calientes, el producto horneado puede dorarse rápidamente. Tendrás que darle la vuelta al producto horneado al menos una vez para evitar puntos calientes.
Necesita conocer los puntos calientes del horno tostador antes de comenzar a hornear. Esto es importante para evitar que el pastel se dore. Si el bronceado es demasiado, ajuste el termostato y la temperatura en consecuencia.
¿Importa el Tamaño de un Horno Tostador?
Cuando se trata de hornear en un horno tostador, el tamaño importa.
Es fácil hornear pasteles pequeños en un horno tostador. Sin embargo, necesitarás usar una sartén que quepa fácilmente en el horno.
La mayoría de los hornos tostadores modernos pueden adaptarse a sartenes de 9 pulgadas. Si tiene un horno tostador más pequeño, puede obtener una sartén de 8 pulgadas. También hay una bandeja a escala reducida que mide 8 x 10 pulgadas. Esta sartén puede caber en casi todos los hornos tostadores.
Compruebe la receta de sus productos horneados para asegurarse de que la sartén que elija se ajuste correctamente. Por ejemplo, si su receta requiere mucho espacio, prepararla en un horno tostador será difícil.
Idealmente, debe asegurarse de que la capa de su producto horneado no tenga más de 1 pulgada de tamaño. Si necesitas un pastel grande, puedes hornear tres capas.
Preparación para hornear un Pastel en un horno tostador
- En primer lugar, precaliente el horno tostador a 350°F (176,7 ° C) durante aproximadamente 10 minutos
- Cubra la sartén con pergamino o engrasarla
- Llene 2/3 de la sartén con masa
- Coloque la sartén dentro del horno y cierre la puerta de inmediato para evitar la pérdida de calor
Después de que el pastel haya cuajado por completo, abra el horno y cubra el pastel con el papel de aluminio. También puede girar el pastel 180 grados para evitar que se hornee de manera desigual.
Use un probador de pasteles para determinar si el pastel está completamente horneado.
Entonces, ¿puedes hornear un pastel en un horno tostador?
La respuesta es «Sí». Si sigue las instrucciones anteriores, estará horneando pasteles en su horno tostador en poco tiempo.
