El gorro de chef Robuchon Baby es uno de los bebés con gorro más buscados y valiosos de la actualidad. Fue lanzado por un tiempo muy corto durante 2006 y en una cantidad limitada de alrededor de 200. El lanzamiento de The Chef Robuchon Beanie Baby fue una promoción para la gran inauguración del restaurante L’Atilier del chef Robuchon en el Hotel Four Seasons en la ciudad de Nueva York. El juguete de peluche es un oso con un sombrero y un abrigo de chef y venía con un poema y un menú con una receta. Los coleccionistas de gorros para bebés recorren Internet para encontrar un gorro de chef Robuchon para Bebés. He aquí por qué Beanie Baby Chef Robuchon vale $2500.

Beanie Babies

Harold Ty Warner creó Beanie Babies en 1993 y estableció una tendencia importante en juguetes de peluche. Warner comenzó su carrera como vendedor de juguetes para Dakin Toys y demostró ser un vendedor muy inteligente. Fundó Ty Inc. en 1986. Se le ocurrió la idea de animales de peluche usando frijoles y deliberadamente debajo de los juguetes para hacerlos más flexibles y realistas. Warner vendió los juguetes a pequeñas tiendas independientes en lugar de grandes cadenas de tiendas de juguetes. Retiró deliberadamente versiones de los animales de peluche y limitó la cantidad producida. De esta manera, los bebés con gorro aumentaban en valor y eran buscados por los coleccionistas. Warner también utilizó Internet, que todavía era joven cuando se fabricaron los bebés con gorro, para comercializar el producto. Hoy en día, algunos bebés con gorro valen miles de dólares. El Beanie Babie del chef Joël Robuchon fue lanzado en cantidad limitada para marcar la gran inauguración del restaurante L’Atilier del chef Robuchon en el hotel Four Seasons de Nueva York en 2006. Vale 2.500 dólares.

Chef Joël Robuchon

Chef y Restaurador Joël Robuchon fue nombrado «Chef del Siglo» por la guía Gault Millau en 1989. El prolífico chef francés publicó varios libros de cocina, presentó programas de televisión culinarios, dirigió varias cocinas y abrió restaurantes en todo el mundo. Sus restaurantes obtuvieron 32 estrellas Michelin, más estrellas que cualquier otro restaurantero o chef en el mundo.. Nacido en Poitiers, Francia, el 7 de abril de 1945, Robuchon y sus tres hermanos disfrutaron creciendo en el campo francés. Fue educado en el seminario de Chåtillon-sur-Sèvre, pero encontró su pasión en la cocina. Robuchon comenzó su carrera como aprendiz de pastelero en Relais, un hotel de Poitiers, cuando tenía 15 años. A los 21 años, Robuchon fue aprendiz de la Compañía del Tour de Francia, lo que le permitió viajar por el país y aprender diferentes platos y técnicas regionales. Cuando tenía 29 años, Robuchon dirigía a 90 cocineros como jefe de cocina en el Hôtel Concorde La Fayette.

En 1976, el chef Joël Robuchon ganó el título de» Meilleur Olivier de France » por la artesanía de las artes culinarias. Como jefe de cocina en el restaurante del Hotel Niko en París, Robuchon ayudó a ganar el restaurante 2 estrellas Michelin. Robuchon abrió su primer restaurante, Jamin, en 1981. Jamin obtuvo 3 estrellas Michelin en 1984 y recibió el título de «Mejor Restaurante del Mundo» por el International Herald Tribune. A finales de la década de 1980 y a través de la década de 1990, el chef Robuchon se convirtió en un invitado regular en programas de televisión culinarios franceses y fue mentor de chefs emergentes como Michael Cains, Eric Ripert y Gordon Ramsey.

El chef Joël Robuchon abrió L’Atelier de Joël Robuchon en París en 1994. El restaurante trajo los conceptos del chef Robuchon que aprendió mientras viajaba a Japón y España. En L’Atelier, los huéspedes pueden disfrutar de un ambiente informal. Cuando están sentados en el mostrador, los comensales pueden aprender conceptos de los chefs mientras preparan las comidas. El chef Rubochon expandiría su L’Atelier por todo el mundo con restaurantes en Las Vegas, Nueva York, Londres, Hong Kong, Raipei, Singapur, Bangkok y Shangai. El chef Rubochon también abrió salones de té y pastelerías en todo el mundo. A lo largo de su carrera, el chef Robuchon fue conocido por su perfeccionismo, el uso de ingredientes simples y naturales y la importancia de la enseñanza.

Antes de su muerte en 2018, el chef Robuchon abrió restaurantes en París, Montreal, Mónaco, Londres, Hong Kong, Tokio, Singapur, Taipei, Bangkok, Shanghai, Maccu, Las Vegas y la ciudad de Nueva York. La esposa de Robuchon, Jeanine, lo apoyó a lo largo de su carrera. Robuchon tiene tres hijos. Su hijo Louis es dueño de un bar de vinos en Japón. Su hija Sophie y su marido dirigen La Cour d’Eymet en Francia. El marido de Sophie, François Kartheisen, es chef.

L’Atelier de Nueva York

El creador de Beanie Baby Ty Warner ayudó a traer L’Atelier de Joël Robuchon al Hotel Four Seasons de Nueva York. Warner tiene estrechos vínculos con el hotel e incluso hay una suite penthouse que lleva su nombre. L’Atelier (taller de artistas) abrió sus puertas en París y luego en Tokio y luego en el MGM de Las Vegas. L’Atelier de Nueva York abrió sus puertas en septiembre de 2006 y cerró en junio de 2012, pero volvió a abrir en otra ubicación. Hay varios L’Atelier de Joël Robuchons en Europa y Asia. Warner trabajó en estrecha colaboración con Robuchon y el diseñador Pierre-Yves Rochon en el diseño interior del restaurante para mezclarse con el icónico hotel Four Seasons diseñado por I. M. Pei en Park Avenue. El restaurante presenta colores amarillos y rojos brillantes. Hay 30 mesas y asientos para 20 personas en el long bar, donde los huéspedes pueden ver e interactuar con los chefs. El restaurante ofrece ingredientes frescos de calidad y un menú ecléctico que incluye tapas a la carta, aperitivos y platos principales. También había 2 menús degustación de nueve platos. L’Atelier de Nueva York recibió 2 estrellas Michelin.

el Chef Joël Robuchon Beanie Baby

se cree que hay 200 Chef Robuchon Beanie Babies. El oso de peluche fue lanzado como una promoción para la apertura del restaurante L’Atelier del chef Robuchon en el Hotel Four Seasons en la ciudad de Nueva York en 2006. Fue entregado a chefs, periodistas e invitados especiales en el restaurante. El oso se presentó el 9 de agosto de 2006 y se retiró menos de un mes después, el 5 de septiembre de 2006. La cantidad limitada y el tiempo limitado de lanzamiento hacen de este gorro para Bebé uno de los bebés con gorro más valiosos y buscados por los coleccionistas. El oso de peluche cuenta con un sombrero y una chaqueta de chef. Hay costuras azules en la chaqueta que indican «Joël Robuchon New York». El gorro Bebé viene con un poema escrito por Lina Trivedi.

Si no hay amor más

sincero que el amor por la comida

encontrarás a tu alma gemela en

La cocina del chef Robuchon.

El oso tiene una invitación roja para el evento de septiembre de 2006 en L’Atelier y dentro está el «menú», una receta para Puré de Patatas.