Aquí está el menú sin Gluten completo de Cheddar.

Menú sin gluten de Cheddar’s 2021

Cheddar’s no tiene una gran selección sin gluten en su restaurante, y tampoco proporcionan mucha información. Tienen varios platos principales y acompañantes que técnicamente deberían ser libres de gluten, pero no hay mención de un menú sin gluten en su sitio web y no hay ninguna declaración publicada sobre su postura sobre la contaminación cruzada y los alérgenos. Hemos escuchado que tienen un pequeño menú impreso sin gluten que pueden proporcionar, que puede estar disponible en algunos lugares, pero no hay una gran variedad y esperaríamos algunos problemas de contaminación cruzada. Si termina aquí, asegúrese de informar a su servidor si tiene alergias o sensibilidades alimentarias, ya que tienen algunos artículos que podrían ser seguros para que coma.

Entrantes

• Bagre a la parrilla
• Ensalada de Pecanas de pollo a la parrilla
• Salmón a la parrilla
• Costillas Ahumadas de Nogal americano
• Pollo a la Pimienta de Limón
• Chuletón
• Solomillo
• Filete & Costillas

Sides

• Zanahorias
• Ensalada de col
• Maíz en el pastel
• Judías verdes
• Ensalada de lado
• Brocolli al vapor

Cheddar’s History

Cheddar’s es una cadena de restaurantes estadounidense conocida por servir alimentos clásicos estadounidenses como pollo, costillas, bistec, ensaladas y sándwiches entre otros. Fue fundada en 1978 por el presidente Doug Rogers y el CEO Aubrey Good. Actualmente operan más de 60 ubicaciones en todo Estados Unidos.

Su primera ubicación se abrió en Arlington, Texas. El concepto del restaurante es ofrecer comida local de alta calidad en un ambiente informal y a un precio razonable. Cheddar’s se ha creado un nicho en la competitiva industria de la comida rápida. Desde su primera ubicación, formada en 1979, la cadena se expandió hasta alcanzar más de 10 destinos en 1995.

En 2003, el restaurante había crecido hasta incluir 42 restaurantes repartidos en 13 estados. También se asociaron con Brazos Private Equity Partners, que hicieron planes para expandir la compañía a partir de ese mismo año. Tres años más tarde, la firma tenía 55 ubicaciones repartidas en 15 estados. Cheddar’s fue comprado conjuntamente por Catterton Partners y Oak Investment Partners ese mismo año.

En agosto de 2007, la compañía contrató a Kelly Baltes, quien anteriormente había trabajado con Darden Restaurants, para que actuara como su CEO. Hoy en día, tienen más de 135 ubicaciones en 23 estados de todo el país. Cheddar también ha recibido numerosos premios a lo largo de su existencia. En 2012 fueron clasificados por Zagat como el mejor restaurante de servicio completo del país. Otros premios que han recibido incluyen la Cocina Americana Número 1, la Comida Mejor Valorada y el restaurante de Decoración e Instalaciones Número 1.

Además, Consumer Reports clasificó a Cheddar’s #1 en la categoría de parrilla de Estilo Pub & en sus encuestas de restaurantes de 2009 y 2012. También recibieron reconocimiento de primer nivel en las selecciones de consumidores de WD Partners para 2011, 2012 y 2013, y los jueces basaron su conclusión en la probabilidad de obtener clientes recurrentes y clientes actuales que remiten el negocio a otros. En octubre de 2014, Cheddar’s recibió un nuevo CEO con el nombre de Ian Baines y un año después, cambiaron su nombre a Cheddar’s Scratch Kitchen, reflejando los ideales de la compañía de alimentos hechos desde cero.

Fuentes

• Cheddar del Alergeno Menú
• http://www.brazospartners.com/cheddars-restaurants.html
• http://acobserver.com/arts-entertainment/2014/03/23/cheddars-starts-from-scratch/
• https://en.wikipedia.org/wiki/Cheddar’s_Scratch_Kitchen

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