Haga la mantequilla de anacardo casera más deliciosa con esta sencilla receta de 2 ingredientes. Es rico y súper cremoso, y está listo en 10 minutos.

¿Quieres hacer tu propio casero de crema de anacardo? Es demasiado fácil.

Son solo 2 ingredientes y unos 10 minutos más o menos y tienes mantequilla de anacardo bellamente cremosa.

Por supuesto, es muy fácil ir a comprar un frasco de mantequilla de anacardo en la tienda, pero los beneficios de hacer el tuyo son que puedes ahorrar dinero y también obtener un lote realmente fresco y delicioso de mantequilla de nueces. Realmente parece saber mucho mejor de lo que se puede comprar en la tienda.

Nos encanta hacer nuestras propias mantequillas de nueces, echa un vistazo a nuestras recetas caseras de mantequilla de maní y mantequilla de almendras.

Cómo hacer mantequilla de Anacardo

Encontrará instrucciones y medidas completas en la tarjeta de recetas en la parte inferior del mensaje. Este es un resumen del proceso que acompaña a las fotos del proceso.

• Agregue anacardos tostados y salados al procesador de alimentos y al proceso. Comenzará a desmenuzarse y luego comenzará a aglutinarse y pegarse a los lados.
• Detenga el procesador de alimentos, raspe los lados y vuelva a encenderlo.
• Mientras la máquina está en funcionamiento, vierta el aceite de coco derretido.
• Siga procesando hasta que alcance una consistencia suave y cremosa de mantequilla de anacardo.

Receta Consejos

Tostado y salado, las nueces de anacardo. La opción más fácil y de mejor sabor es usar anacardos tostados y salados. Los anacardos asados se transforman en mantequilla de frutos secos mucho más fácilmente que los anacardos crudos. El sabor también es muy bueno con anacardos asados.

Aceite de coco. Usamos aceite de coco derretido, pero puedes usar cualquier aceite. El aceite realmente ayuda al proceso y va mucho más rápido. Si prefiere no usar aceite, puede omitirlo, pero es probable que tarde unos minutos más.

Hazlo en un procesador de alimentos. Es posible hacer mantequillas de nueces en una licuadora, pero me resulta mucho más difícil de hacer. Un procesador de alimentos es la mejor y más fácil manera de hacer mantequillas de nueces.

Almacenamiento y congelación

Mantenga su mantequilla de anacardo almacenada en un frasco de vidrio en la nevera, donde permanecerá buena durante 2 semanas o más.

También es compatible con el congelador si desea congelar algunos. Descongelar la noche en la nevera cuando estés listo para usarlo.

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