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Este famoso Texas dip llama el amor de inmersión es el complemento perfecto para traer a su próximo encuentro get-together. No se sorprenda cuando esta será su próxima comida favorita para fiestas.
Si no tienes la suerte de ser de Texas y tener un Mercado HEB o Central cerca de ti, lo siento. Ambas son tiendas de comestibles maravillosas, especialmente Central Market. Estoy allí al menos una vez a la semana.
No es tu tienda de comestibles típica. Tienen alimentos de todo el mundo. Me encanta ir y mirar todas las cosas diferentes que tienen que no encontrarías en tu tienda de comestibles habitual.
Una parte de la tienda de comestibles tiene casa de comidas, a los lados, salsas y todo tipo de cosas. Por lo tanto, es fácil ir a recoger algo de comida casera cuando no tiene ganas o no tiene tiempo para hacerlo usted mismo.
Uno de esos dips listos es el love dip. La mayoría de las personas que han estado en cualquiera de estas tiendas saben lo que es love dip. Es una salsa espesa, cremosa, un poco picante y sabrosa. Seguro que es un placer para el público cada vez que aparece este chapuzón.
Así que tuve que aprender cómo perfecta esta receta. He visto algunas recetas en línea que dicen ser réplicas, pero ni siquiera cerca en mi opinión. Así que después de probar mucho el original de mi propia receta, creo que lo hice bien.
Algo que no puedo enfatizar lo suficiente es sacar tanta agua de tus tomates como puedas. Lo que significa sacar todas las semillas y exprimir los tomates con toallas de papel para sacar todo el jugo. Cometí el error de no sacar toda el agua y mi inmersión no era tan espesa como la original.
Ahora sólo todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcla, mezcla, mezcla. Quieres que todos tus ingredientes estén finamente picados.
Lo mejor es guardar la salsa en el refrigerador durante un tiempo. Ayuda a que se espese. Me gusta servir con pan de baguette tostado o algunas papas Cajún.
Así que para su próxima fiesta, armó un poco de esta inmersión y vea cómo reacciona la gente. Es más que probable que le pidan la receta o que la traiga de nuevo.
Imprimir receta
Love Dip
Ingredients
- ▢ 12 oz whipped cream cheese
- ▢ 1 1/4 cup diced fresh tomatoes no seeds
- ▢ 1 1/2 tbsp tomato paste
- ▢ 1 1/2 tbsp fresh chopped cilantro
- ▢ 1 tbsp minced garlic
- ▢ 1/8 tsp onion powder
- ▢ 1/2 tsp cayenne
- ▢ 1/4 tsp dried tarragon
- ▢ 1/4 cucharadita de sal
- juice 1/4 cucharadita de jugo de limón
- pepper 1/4 cucharadita de pimienta blanca
Instrucciones
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Picar tomates y deshacerse de todas las semillas y exprimir todo el jugo extra con una toalla de papel
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Añadir todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezclar bien
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Refrigerar durante una hora o 2 antes de servir
