Puede parecer una acción tan pequeña, pero congelar el pan podría ayudar a evitar que 20 millones de panes se desperdicien cada año.
Así es, 20 millones de panes se desechan cada año en Nueva Zelanda, principalmente porque se vuelven rancios o crecen moho.
Si bien es una cifra asombrosa, el problema se puede resolver muy fácilmente – si todos almacenaran su pan en el congelador, en lugar de a temperatura ambiente, su pan permanecería fresco y sin moho.
Simple.
Para evitar que las rebanadas de pan se peguen una vez congeladas
Para evitar que las rebanadas de pan se congelen juntas, golpee suavemente la barra de pan en el banco para separar las rebanadas antes de colocarla en el congelador. Esto significa que podrá sacar fácilmente una o dos rebanadas sin tener que descongelar todo el pan.
¿Sabías que puedes hacer tostadas directamente del congelador?
Así es, simplemente mete la rebanada de pan congelada directamente en la tostadora, no es necesario descongelarla primero. Solo tardará un poco más en cocinarse que el pan fresco.
El pan congelado se descongela muy rápidamente
Deje las rebanadas de pan dispuestas en una sola capa a temperatura ambiente y deben descongelarse en aproximadamente 15 minutos.
¿Qué hay de hacer sándwiches con pan congelado?
Si no tienes tiempo para esperar a que el pan se descongele antes de salir por la puerta por la mañana, puedes hacer sándwiches con pan congelado. De hecho, es más fácil untar cosas como mantequilla en el pan congelado. Los sándwiches se descongelarán a la hora del almuerzo.
Incluso puedes congelar sándwiches
¡Así es! Aunque debes asegurarte de que tu sándwich no tenga rellenos para ensaladas, como lechuga, pepino o tomate, que se ablanden y se empapen una vez descongelados. Es fácil hacer un lote de sándwiches, envolverlos firmemente en papel film y luego congelarlos hasta que los necesite. ¿Qué tal para preparar la comida? Para obtener los mejores resultados, deje que se descongelen a temperatura ambiente o colóquelos directamente en una sandwichera tostada.
La tostada no tiene que ser aburrida
¡Muévete sobre Marmite! Las tostadas pueden ser la base de muchas comidas diferentes. Estos son algunos de nuestros tostados favoritos:
