Cuando su hijo necesita antibióticos, las elecciones dietéticas pueden complicarse.
Los alimentos pueden ayudar a apoyar al cuerpo nutricionalmente y dificultar la eficacia del medicamento, dependiendo de lo que coma su hijo y cuándo.
Los antibióticos matan las bacterias desagradables que causan la enfermedad, pero también pueden eliminar los microbios beneficiosos que el cuerpo necesita para absorber los nutrientes clave, incluidas varias vitaminas B y vitamina K.
Los expertos dicen que es importante reemplazar los nutrientes perdidos, ya sea a través de un multivitamínico o comiendo alimentos ricos en vitaminas agotadas, como verduras de hoja verde. Al mismo tiempo, los alimentos y suplementos pueden aumentar, reducir o retrasar la absorción de un medicamento.
Para aprovechar al máximo el medicamento, asegúrese de que su hijo tome la dosis completa y lea el prospecto. Consulte siempre con su farmacéutico para cada medicamento específico.
También: Asegúrese de que realmente necesita antibióticos. Los antibióticos curan las infecciones bacterianas — lo que significa que son inútiles contra infecciones virales como los resfriados o la gripe, la mayoría de la tos, la bronquitis, el goteo nasal y el dolor de garganta que no son causados por estreptococos.
Estos son algunos consejos para asegurarse de que la dieta de un niño optimice el proceso de recuperación:
Pruebe los probióticos. Se ha demostrado que algunas cepas de bacterias, conocidas como probióticos, ayudan a evitar o tratar la diarrea causada por antibióticos. Las llamadas bacterias saludables se pueden encontrar en ciertos yogures, miso y otros alimentos fermentados, y están disponibles en forma de polvos y píldoras. Busque las cepas» vivas » Lactobacillus GG y la levadura Saccharomyces boulardii.
Observa el calcio y el hierro. No le dé a su hijo antibióticos con alimentos ricos en calcio o hierro, como leche, perritos calientes o cereales fortificados con hierro. El calcio y el hierro pueden interferir con la capacidad del cuerpo para absorber ciertos tipos de antibióticos conocidos como quinolonas, dijo Katrina Seidman, dietista registrada en la Escuela de Salud Pública Bloomberg de Johns Hopkins.
Cronometrar bien. Si su hijo come alimentos con calcio o hierro, o tomó un multivitamínico para niños, espere tres horas antes de administrarle el antibiótico para que el cuerpo absorba más medicamento, dijo Seidman.
Come sopa. Las sopas o caldos ricos en nutrientes, que suministran antioxidantes y fitoquímicos, son el alimento número 1 para comer mientras toma antibióticos, dijo la Dra. Ingrid Kohlstadt, editora del libro de texto «Alimentos y nutrientes en el manejo de enfermedades.»
Go bajo en ácido. Los alimentos ácidos como el jugo de cítricos, las bebidas carbonatadas, el chocolate, los antiácidos y los productos a base de tomate, como la salsa de tomate, pueden interferir con la absorción de drogas. Haga que su hijo evite estos síntomas varias horas antes y después de tomar el medicamento, dijo Seidman.
Con la excepción del yogur, evite los lácteos, dijo Kohlstadt. «La barrera gastrointestinal y el sistema inmunitario intestinal experimentan varios cambios, tanto por el antibiótico como por la infección», dijo. «Si comes lácteos, haz yogur bajo en azúcar y muchos cultivos activos. Elija arroz y avena en lugar de trigo.»
Pruebe el chucrut o el kimchee. «La col preparada en su forma fermentada es un prebiótico, que ayuda a que las bacterias buenas regresen», dijo Kohlstadt. «También es rico en glutamina absorbible, un aminoácido que nutre el intestino delgado.»
Comer semillas de calabaza. «Son ricos en zinc, y el zinc acorta la duración de la mayoría de los virus del resfriado», dijo la farmacéutica Suzy Cohen, autora de «Atracadores de drogas» (Truth Publishing, $29.95).
