Según Laura Street, gerente de nutrición de Kellogg en Reino Unido e Irlanda, la investigación realizada por la compañía muestra que los británicos no eligen naturalmente alimentos que contengan vitamina D.
La vitamina D es una vitamina soluble en grasa que las personas necesitan para regular la cantidad de calcio y fosfato en el cuerpo, sin embargo, la Encuesta Nacional de Dieta y Nutrición realizada en 2014 encontró que uno de cada cinco británicos tiene deficiencia de vitamina D.
La falta de vitamina D puede provocar deformidades óseas como raquitismo y osteomalacia en niños, así como enfermedades cardiovasculares, depresión, caída del cabello y debilidad muscular.
Rollo de Kellogg de la vitamina D-cereales enriquecidos se llevará a cabo en tres etapas:
Finales de Marzo de 2018:
- Coco Pops Originales
- Rice Krispies (Original)
- Frosties
- Copos de Maíz
- Crujiente de Nuez de Copos de maíz
- Special K Original
Q3 2018:
- Copos de salvado
- Salvado Sultana
- Krispies de arroz
- Fibra de frutas
- Formas de granos múltiples de Krispies de arroz
2019 Q1
- Cereales Disney
- Krave
- Bucles de miel
- Todas las variantes de Copos de coco
«Es por eso que la fortificación de esta vitamina es tan importante, especialmente en un alimento que consumen tantos hogares en todo el Reino Unido», dijo.
Aumento de vitamina D
El fabricante especial de copos de maíz y K ha anunciado que sus cereales contendrán el 50% de la ingesta diaria de 5 g recomendada por el gobierno del Reino Unido, que, según afirma, es el nivel de fortificación más alto en la categoría de cereales.
