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Para aquellos de nosotros que todavía recordamos con cariño los días pasados cuando McDonald’s usaba cajas de espuma de poliestireno para sus hamburguesas para llevar, este humilde puesto ubicado en Serangoon le traerá un aluvión de recuerdos.

Escondido en una cafetería a lo largo de Owen Road, Cheap Burger ofrece exactamente lo que su nombre dice: hamburguesas baratas que son reconfortantes, abundantes y deliciosas hasta el último bocado.

Es una de esas cafeterías que frecuentan los residentes de la zona, pero todos los demás no se habrían dado cuenta. Me alegro de haberlo descubierto, aunque con la situación actual de la COVID-19, pasará un tiempo hasta que vuelva a intentarlo, ya que no me quedo en la zona.

Vamos a sumergirnos en las hamburguesas, porque los puestos sencillos y sin lujos como este se centran en lo que es importante: la comida.

El menú es bastante sencillo. Las hamburguesas tienen un precio de S 2 2.50, y también puede agregar papas fritas por S 1 1. Cada hamburguesa ya viene con dos jugosas empanadas, pero si te sientes particularmente hambriento, puedes agregar empanadas adicionales por S 2 2 cada una. Las papas fritas a la carta le costarán S 2 2.

Pedí cuatro hamburguesas en total para compartir, y un paquete de papas fritas.

La primera hamburguesa que mordí fue la Hamburguesa de Carne de almuerzo (S 2 2.50/a la carta, S 3 3.50/con papas fritas). Inicialmente, pensé que las empanadas serían simplemente trozos de carne de almuerzo.

Me sorprendió gratamente mi primer bocado. ¡Cada empanada estaba hecha de carne picada de almuerzo salteada con huevo! Esto definitivamente añadió algo de mordisco a la empanada. La hamburguesa también venía con ensalada de col fresca como componente vegetal, que en realidad disfruté, a pesar de no ser un fanático de la ensalada de col.

Trozos de cebolla también se incrustaron dentro de la empanada, agregando crujiente y zing. Los bollos eran tus bollos de hamburguesa normales, pero eso realmente se sumó al factor nostálgico.

Para algo más carnoso, elegí la Hamburguesa de carne (S 4 4 / a la carta, S 5 5/con papas fritas). Un bocado, y estoy seguro de que no podría disfrutar de otras empanadas hechas a máquina de la misma manera nunca más.

Se pueden encontrar trozos de cebolla y zanahoria dentro de la empanada, agregando dulzura y crujiente. Me gustó que las empanadas tengan una forma irregular, una indicación de que están hechas a mano, y que la carne no está picada uniformemente. La mayoría de las empanadas de carne tienen una textura bastante suave, pero la hamburguesa barata no solo usa carne finamente picada, por lo que en realidad podría probar partes más magras y partes más gordas de la empanada.

En cuanto al sabor, no hubo mucha diferencia en comparación con la hamburguesa de cerdo (S 3 3/a la carta, S 4 4/con papas fritas). Ambos venían con un huevo frito, pero las empanadas de cerdo eran mucho más suaves. Con menos de un bocado, esto depende de la preferencia personal. Encontré la empanada de cerdo más ligera en el paladar y menos llena en conjunto, aunque igualmente deliciosa.

Dado que las empanadas eran un poco más ligeras, pude probar el queso con más claridad. No era nada elegante, probablemente queso en rodajas que puedes encontrar en los supermercados, pero el queso unía la hamburguesa cuidadosamente y agregaba ese sabor de «comida reconfortante» que solo el queso derretido ordinario puede dar.

Si eres del tipo que no puede decidir qué comer, puedes obtener lo mejor de ambos mundos con la Hamburguesa Mixta (S 4 4/a la carta, S 5 5/con papas fritas). Podrás elegir dos hamburguesas diferentes en la misma hamburguesa. Inicialmente quería probar la empanada de pescado, pero desafortunadamente, se agotaron.

Terminé comprando una empanada de pollo y una empanada de carne. Descubrí que en realidad me gustaba más esta combinación que la Hamburguesa de carne que venía con dos empanadas de carne. Por mucho que disfrute de una buena hamburguesa fuerte, dos empanadas gruesas de carne de res significaron que la hamburguesa se puso un poco pesada en el paladar.

La empanada de pollo también fue hecha a mano, y magníficamente jugosa y tierna. De nuevo, nada elegante, pero me recordó a esos platos de pollo a la parrilla que puedes encontrar en los puestos occidentales de la vieja escuela.

Para no olvidar, las papas fritas eran del tipo clásico de corte arrugado, cremosas y firmes con el más mínimo borde de crujiente. Puede ser básico, pero no podía dejar de meterme estas tiras de papas fritas en la boca.

Cheap Burger ciertamente hace honor a su nombre, y nos ofrece una opción de comida deliciosa y asequible, una que trae nostalgia con cada bocado.

Si te quedas por la zona, baja y # tapauplease. De hecho, traiga algo para toda la familia, de lo contrario, podría terminar teniendo que compartir el suyo.

se Espera Daño: S$2.50 – $S 5 por pax