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Estos sencillos col filetes está cubierto con tocino y queso azul para una irresistible guarnición de verduras! Se pueden asar, freír, asar o cocinar como quieras.

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• Cómo hacer filetes de col
• Cocinar a la parrilla
• Freír en sartén
• Otros métodos de cocción
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• Receta
• Filetes de col a la parrilla con Queso Azul y Tocino

La col siempre ha sido una de mis verduras favoritas bajas en carbohidratos. Me encanta por sí solo, pero las rebanadas gruesas con tocino y queso azul realmente llevan el sabor al siguiente nivel.

Aunque hay varios métodos de cocción para elegir, me encanta hacer filetes de col a la parrilla. Me saca al aire libre y casi no hay limpieza. También obtienes ese delicioso sabor ahumado.

Este lado es uno de mis platos de verduras fáciles de usar. Es tan sabroso, además de que se enciende con casi ningún esfuerzo.

Simplemente cepillará las rodajas de col con una mezcla de vinagre de sidra de manzana, edulcorante y grasa de tocino. Cocine como quiera, luego espolvoree sobre el queso y el tocino. ¡Eso es!

Cómo hacer filetes de col

Cocinar este delicioso lado vegetariano se puede hacer en 5 sencillos pasos:

• Cocinar tocino. Use cualquier método de cocción que desee hasta que esté crujiente (me gusta usar tocino horneado). Deja a un lado y deja que las tiras se enfríen, reservando la grasa de tocino.

• cortar el repollo. Corte la cabeza en 8 rebanadas, luego sazone con sal y pimienta.

• Preparamos el aliño. Mezcle el vinagre de sidra de manzana, el edulcorante y la grasa de tocino, luego unte ligeramente la col con la mezcla.

• Cocinar la col. Esto se puede hacer en la parrilla, en una sartén en la estufa o como quieras. Si lo desea, puede rociar la col con la mezcla líquida sobrante a medida que se cocina. Recomiendo cocinar unos 5 minutos por lado hasta que la col esté tierna.

• Añadir los ingredientes. Una vez cocido, cubra con tocino desmenuzado y queso azul. ¡Que lo disfrutes!

Cocinar en la parrilla

me encanta el gusto que recibe de la col filetes cocidos a la parrilla. Agrega un sabor delicioso, además, ¡casi no hay limpieza!

Para evitar que la col se caiga a pedazos, me gusta usar una alfombra de malla de parrilla. Luego, simplemente cocine la col durante unos 5 minutos por lado hasta que esté tierna.

También es muy fácil asar las rebanadas junto con el plato principal. Puedes asar hamburguesas de carne para hamburguesas sin pan, deliciosos filetes o probar mis brochetas de pollo ceto.

Tendrá todo lo que necesita para una deliciosa barbacoa al aire libre.

Freír en sartén

Freír en sartén es otra opción si hace demasiado frío para cocinar afuera.

Simplemente cubra una sartén con aceite (o grasa de tocino sobrante), luego coloque los filetes de col cepillados en la sartén a fuego medio-alto. Cocine durante unos 5 minutos por lado hasta que estén tiernos.

Otros métodos de cocción

Hay un par de maneras que usted puede preparar el repollo rodajas.

Si quieres asarlos en el horno, te recomiendo colocarlos debajo de la parrilla. Este es el método más cercano a asar a la parrilla.

Alternativamente, puedes intentar cocinarlos en la freidora al aire libre. Coloque la freidora a 350 ° F y cocine la col durante unos 8 minutos, luego verifique si está crujiente.

Cómo cortar filetes de col

Comience cortando el extremo de la raíz de una col grande para crear una superficie plana. Luego, coloca el fondo plano sobre la tabla de cortar.

A partir de ahí, corta la col de arriba a abajo en rodajas de aproximadamente ¾ a 1 pulgada de grosor. Puedes trabajar de punta a punta,o cortar el centro y salir.

Más de verduras platos

Buscando más sabroso, ceto amable maneras de disfrutar de su guarniciones de vegetales? Echa un vistazo a algunas de estas recetas favoritas:

• La ensalada de col baja en carbohidratos es otra deliciosa receta de col hecha con un aderezo cremoso sin azúcar. ¡Y solo necesitas 5 ingredientes!
• La ensalada de brócoli ceto se mezcla en un aderezo picante y se cubre con tocino y queso para darle un sabor extra.
• El calabacín gratinado es una alternativa más saludable a la versión de patata alta en carbohidratos que aún sabe increíble.
• La crema de espinacas Ceto está repleta de un increíble sabor cremoso y a queso para un acompañamiento irresistible.
• Las patatas fritas Paleo de calabacín son la manera perfecta de sacar todas tus salsas favoritas sin los carbohidratos adicionales.
• Las judías verdes de olla instantánea son un plato de verduras rápido que aumenta el sabor con tocino y cebolla.

Receta

Si nunca has comido filetes de col, te espera una delicia. Es un sabroso lado vegetal que es súper fácil de hacer en interiores o exteriores. Así que si estás buscando una nueva forma de disfrutar de este vegetal bajo en carbohidratos, definitivamente prueba este plato.INSTAGRAM FACEBOOK, PINTEREST E INSTAGRAM PARA OBTENER RECETAS DE CETO MÁS FÁCILES.

la Parrilla Col Filetes con Queso Azul y Tocino

Autor: Lisa MarcAurele

5 a partir del 1 de voto

Delicioso baja en carbohidratos a la parrilla col filetes con queso azul y el tocino. Una receta sencilla que se cocina en poco tiempo en la parrilla o en una sartén en la estufa.

Recipe Video (Click on Image to Play)

Prep Time5 mins

Cook Time10 mins

Total Time15 mins

Course: Side Dish

Cuisine: American

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Servings 8 people

Calories 113

Ingredients

• ▢ 1 large whole cabbage (39 ounces)
• ⅓ cup blue cheese crumbled, (38g)
• ▢ 5 strips no sugar bacon
• ▢ ¼ cup apple cider vinegar
• ▢ 1 pinch stevia glycerite or 15 drops stevia, or 1 tablespoon Sukrin Fiber Syrup Gold
• ▢ bacon grease from 5 strips
• ▢ pinch of chili powder
• ▢ salt & pepper to taste

Instructions

• Cook bacon hasta que esté crujiente. (ya sea en una sartén, un horno tostador o un horno convencional). Dejar enfriar y desmenuzar. Reservar la grasa y reservar.
• Cortar la col en 8 rebanadas. Sazonar con sal y pimienta negra.
• cepille Ligeramente repollo con Vinagre de Sidra de Manzana, edulcorante y panceta asada.
• Cocinar el repollo en la parrilla o en una sartén. Opte por untar con la mezcla líquida.
• Antes de servir, cubra con tocino crujiente y queso azul desmenuzado. ¡Que lo disfrutes!

Low Carb Sweeteners | Keto Sweetener Conversion Chart

Nutrition

Serving: 1steak | Calories: 113 | Carbohydrates: 8g | Protein: 5g | Fat: 7g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 13mg | Sodium: 231mg | Potassium: 282mg | Fiber: 3g | Sugar: 4g | Vitamin A: 178IU | Vitamin C: 51mg | Calcium: 85mg | Iron: 1mg

Additional Info

Net Carbs: 5g | % Carbs: 19.4% / % de Proteína: 19,4% | % de Grasa: 61,2% / Puntos inteligentes: 4

Valores

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Nota sobre Información Nutricional

La información nutricional de la receta se proporciona como cortesía y es solo aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional dada para ninguna receta en este sitio. Los carbohidratos de eritritol no se incluyen en los recuentos de carbohidratos, ya que se ha demostrado que no afectan el azúcar en la sangre. Los carbohidratos netos son los carbohidratos totales menos fibra.

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