EL Sr. HARPER no podría haber conseguido un escritor más autorizado o más claro que el Profesor Czapek, de Praga, para presentar al público los puntos de vista más recientes de la bioquímica. La química del protoplasma y su comportamiento, así como la de sus constituyentes, han sido muy iluminadas desde que esa rama de la química conocida como la química de los coloides ha sido objeto de investigación. Las principales propiedades de los coloides fueron descubiertas por Thomas Graham en 1861, y la concepción de los iones se la debemos a Faraday. Sin embargo, la ciencia de la química física permaneció en estado latente hasta que van ‘t Hoff y Le Bel, hace veintiún años, establecieron la famosa ley que lleva su nombre, y presentaron sus puntos de vista sobre la naturaleza de las soluciones. Las investigaciones exactas e incluso matemáticas en esta región se hicieron posibles, y la química física desde entonces ha crecido a un ritmo prodigioso, y ha aumentado los límites del conocimiento, no solo en lo que respecta a la química y la física, sino también en el campo biológico.