¿Cuál es el Problema con el Jugo de Apio?
El jugo de apio es un tema candente en el mundo de la salud en este momento, con influencers de salud y fitness que afirman que es un jugo milagroso que todos necesitamos beber a primera hora de la mañana.
Normalmente no soy fan de las dietas de moda, pero lo que me encanta de esta tendencia es que no es un producto de estafa que la gente esté tratando de venderte—¡solo es apio! Nadie está tratando de empujar un suplemento que podría ser peligroso para su cuerpo. Así que pensé para mí, ¿por qué no probar el jugo de apio durante 30 días para ver de qué se trata el alboroto? ¿Qué tengo que perder, en realidad? Independientemente de sus increíbles afirmaciones de salud, el jugo de apio aumentaría mi ingesta de vegetales cada día, al menos.
¿Qué Hace Que El Jugo De Apio Sea Tan Especial?
El jugo de apio es extremadamente desintoxicante, ya que elimina viejas toxinas y venenos que se han acumulado con el tiempo. Puede ayudar a matar virus, bacterias malas, hongos y parásitos en su cuerpo. Esto ayuda en gran medida a mantener un intestino saludable, mejorar la digestión y reducir la hinchazón. El jugo de apio también aumenta la capacidad del cuerpo para descomponer las proteínas y las grasas.
A menudo, la proteína y la grasa que comemos no se digieren en nuestro estómago y simplemente se quedan allí para pudrirse. Esto es lo que causa hinchazón y muchos otros problemas digestivos, y el apio funciona para descomponer ese alimento no digerido. Por lo tanto, si tienes problemas con la hinchazón, los gases o el estreñimiento, el jugo de apio podría ser la cura para ti. Además, el jugo de apio con regularidad puede ayudar a aumentar los niveles de energía, equilibrar las hormonas, reducir la inflamación y aliviar los problemas de la piel (como el acné, la psoriasis y el eccema) y muchos otros síntomas.
¿Cómo Obtiene Estos Increíbles Beneficios?
Los expertos dicen que beber 16 onzas de jugo de apio al día es un excelente punto de partida. (Aunque si tiene problemas graves o crónicos, puede resultarle beneficioso beber hasta 24 o 32 onzas al día.¿Cuánto apio es eso, exactamente? Mucho! Un manojo de apio rinde unas 16 onzas de jugo.
Hay algunas otras consideraciones a tener en cuenta para obtener todos los beneficios del jugo de apio. Primero, el jugo de apio debe consumirse 100% por sí solo, a primera hora de la mañana. Esto significa que debe beberlo con el estómago vacío, sin comida ni café de antemano. Una buena regla general es esperar al menos de 20 a 30 minutos antes de consumir cualquier otra cosa.
También querrás evitar mezclar cualquier cosa en tu jugo de apio. Anthony William, también conocido como el Medio Médico, afirma que mezclarlo con cualquier cosa, como jugo de limón, colágeno o vinagre de sidra de manzana, le quitará sus beneficios para la salud.
También es importante hacer la distinción entre exprimir apio y mezclar apio. Algunas personas mezclan su apio en lugar de exprimirlo: cuando lo mezclas, la fibra de la pulpa también le quita sus beneficios para la salud.
Si no tiene un exprimidor y solo tiene una licuadora, hay una manera de mezclar el apio y quitar la pulpa después. Necesitarás una estopilla, que puedes pedir en Amazon. Ponga el apio en la licuadora, licúelo todo y cubra la parte superior de la licuadora con la gasa y úselo como colador mientras vierte el jugo. Luego envuelva la pulpa en la gasa y exprima cualquier jugo extra de la pulpa.
Mientras que beber jugo de apio a primera hora de la mañana es extremadamente beneficioso, también es beneficioso beberlo inmediatamente después de exprimirlo. El jugo de un montón a la vez y luego guardarlo en la nevera durante toda la semana también hará que pierda algunos de sus beneficios para la salud. Una vez que hayas exprimido el apio, trata de beberlo inmediatamente o al menos dentro de las 24 horas.
Además, la gente está tratando de simplificar el jugo de apio comprando jugo de apio en polvo y mezclándolo en un vaso de agua. Esto, también, simplemente no le dará los mismos beneficios que el apio recién exprimido. No causará ningún daño, pero no tendrá los mismos efectos.
Jugo de apio e hinchazón
Muchas personas comienzan a beber jugo de apio para ayudar a reducir la hinchazón, aunque algunas de estas personas se están dando cuenta de que los está haciendo más hinchados. Como mencioné anteriormente, el jugo de apio funciona para descomponer todos los alimentos viejos, podridos y sin digerir en el estómago.
¿Qué significa eso para aquellos que están experimentando más hinchazón? El jugo de apio puede causar hinchazón adicional en una persona que tiene un tracto digestivo altamente tóxico y una gran cantidad de alimentos podridos y sin digerir en su tracto digestivo. Con el tiempo, si continúan bebiendo jugo de apio, su tracto digestivo se volverá menos tóxico y su hinchazón comenzará a desaparecer. Por lo tanto, si el jugo de apio te está causando hinchazón, esto puede ser una señal de que tienes muchas toxinas acumuladas y el jugo de apio es exactamente lo que necesitas.
Hice jugo de apio durante 30 Días y
hice jugo de apio durante 30 días seguidos para ver si había validez detrás de todas estas afirmaciones de salud. El principal beneficio que estaba buscando era aliviar mi psoriasis, que había oído que el jugo de apio podía ayudar a tratar. Tengo psoriasis en el cuero cabelludo, y ha sido algo con lo que he estado viviendo durante ocho años. No pude encontrar nada para ayudar a tratarlo porque personalmente trato de evitar poner productos químicos, o cualquier cosa antinatural, en mi cuerpo. Esto significa que me negué a tomar esteroides o cremas tópicas tóxicas que mi médico me sugirió.
También he estado luchando con problemas intestinales y hormonales y he estado trabajando con un naturópata para sanar. Por lo tanto, también estaba buscando aumentar mi salud intestinal y reequilibrar mis hormonas a través de beber jugo de apio.
Es importante tener en cuenta que durante estos 30 días, no cambié nada en mi dieta fuera del jugo de apio. También decidí facilitar mi camino al comenzar con 8 onzas durante los primeros días antes de comprometerme con 16 onzas cada día.
Hacer jugo de apio cada dos días fue mucho más realista para mi vida. De esta manera, todavía podía asegurarme de que lo estaba bebiendo en un período de 24 horas. Por lo general, aprovechaba el valor de dos días a la vez, luego bebía 16 onzas de inmediato y guardaba las otras 16 onzas para la mañana siguiente.
Mis primeros días de beber jugo de apio, me sentí absolutamente increíble. Mi digestión era genial, mi hinchazón estaba bajando y sentía mucha más energía. Pero una vez que los días cuatro, cinco y seis, mi hinchazón volvió (en realidad empeoró), y estaba completamente respaldado. Seguí consumiendo jugo a pesar de todo y estoy tan feliz de haberlo hecho porque después de esos pocos días, mi digestión, hinchazón y psoriasis se volvieron mejores que nunca. Mi psoriasis no desapareció por completo, pero se ha aliviado drásticamente.
Una de las preguntas que más me hacen es: «¿Qué tipo de exprimidor debo comprar?»Personalmente, disfruto mucho de mi exprimidor Breville. Con todas las piezas aptas para lavavajillas, es extremadamente fácil de limpiar. Además, también tiene un canal de alimentación extra ancho que me permite extraer jugo de un montón de apio en solo cinco segundos.
Mi consenso final: ¡Ahora juro por el jugo de apio y sigo bebiéndolo todas las mañanas! Sí, es una preparación que lleva mucho tiempo, pero los efectos que tiene en mi salud hacen que valga la pena. También grabo un episodio de podcast completamente sobre mi experiencia exprimiendo apio, así que puedes comprobarlo aquí.
¿Mi mejor consejo? ¡Manténgase consistente! Como con cualquier cosa en la vida, si quieres ver resultados y obtener beneficios óptimos, tienes que apegarte a ello.