La Edad Media mostró un renovado interés por los laberintos y un diseño más complejo que el clásico laberinto de siete circuitos se hizo popular.
Este fue un diseño de once circuitos dividido en cuatro cuadrantes. A menudo se encontraba en catedrales góticas, pero con el tiempo muchos de estos diseños de once circuitos fueron destruidos o removidos intencionalmente.
El más famoso de estos laberintos restantes se encuentra en la Catedral de Chartres, cerca de París, Francia. El laberinto de Chartres fue construido alrededor de 1200 y se coloca en el suelo en un estilo a veces conocido como laberinto de pavimento. La pieza central original ha sido retirada y otras áreas del laberinto han sido restauradas.
Este laberinto estaba destinado a ser caminado, pero se informa que se usa con poca frecuencia hoy en día. En el pasado se podía caminar como una peregrinación y / o para el arrepentimiento. Como peregrinación, fue un viaje de búsqueda y búsqueda con la esperanza de estar más cerca de Dios. Cuando se usa para el arrepentimiento, los peregrinos caminan de rodillas. A veces, este laberinto de once circuitos servía como sustituto de una peregrinación real a Jerusalén y, como resultado, llegó a llamarse el «Camino de Jerusalén» o Camino de Jerusalén.
Al caminar por el laberinto de estilo Chartres, el caminante serpentea a través de cada uno de los cuatro cuadrantes varias veces antes de llegar a la meta. Se crea una expectativa en cuanto a cuándo se alcanzará el centro. En el centro hay un diseño de roseta que tiene un rico valor simbólico, incluido el de la iluminación. Los cuatro brazos de la cruz son fácilmente visibles y proporcionan un significativo simbolismo cristiano.