Durante el embarazo, los alimentos que come pueden afectar directamente el crecimiento y el desarrollo de su bebé. El apio no es malo para comer durante el embarazo. De hecho, comer tallos de apio ofrece muchos beneficios y contribuye a su consumo de verduras. Sin embargo, algunas partes de la planta de apio no son seguras para consumir durante el embarazo.
Fibra
El apio es una fuente de fibra, que puede ayudar a prevenir las hemorroides y el estreñimiento durante el embarazo. También puede ayudarlo a sentirse lleno por más tiempo y puede ayudarlo a controlar su azúcar en la sangre, según Colorado State University Extension. Durante el embarazo, necesita 28 g de fibra al día. Una taza de apio contiene 1,9 g de fibra y la fibra también se encuentra en frutas, verduras, granos enteros y nueces.
Otros Beneficios
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El apio es un refrigerio saludable lleno de nutrientes que incluyen vitamina C, potasio y ácido fólico. Tiene un alto contenido de agua, por lo que es baja en grasas y calorías. Babycenter recomienda el apio como una de las verduras que puede comer para alcanzar la ingesta recomendada de cuatro a cinco tazas de frutas y verduras al día durante el embarazo.
Semillas y aceite de apio
Manténgase alejado de las semillas de apio, que se encuentran en las flores de la planta de apio. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, las semillas de apio y pueden provocar sangrado uterino y contracciones en el útero, lo que puede causar un aborto espontáneo. El aceite de semilla de apio se elabora a partir de la destilación de las semillas y se usa como sedante. Droga.la Comisión señala que el almacenamiento seguro del aceite de semillas de apio no está probado y que debe evitarse.
Recomendaciones
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Puedes probar a mojar el apio en un rancho ligero o un dip de verduras para agregar más sabor. También puedes mojar el apio en hummus o mantequilla de maní para agregar algunas fuentes de proteínas a tu merienda. Asegúrese de comer una dieta equilibrada de verduras para obtener una variedad de vitaminas y minerales diferentes en su dieta. Hable con su médico sobre una dieta saludable a seguir durante su embarazo si no está segura de lo que es mejor para usted y su bebé por nacer.
