Este Dip de fruta de pastel de queso suave y cremoso fácil de hacer tiene lo suficiente dulce y tiene un ingrediente secreto que hará que todos suplicen más.
Si te encantan los sabores del pastel de queso, pero no quieres tomarte el tiempo para hornear uno, también te encantarán mis Mini Pasteles de queso sin hornear.
La primera vez que me presentaron esta salsa de fruta fue hace unos años cuando mi cuñada la trajo para cenar. Recuerdo estar sobre ella, comiendo mucho más de lo que debería, tratando de hacerla pasar por saludable porque estaba comiendo fruta. Por mucho que quieras pensar que es tan saludable como comer un yogur griego sin grasa, no lo es. Pero es muy bueno. Recuerdo que me dijo que se mezcló con azúcar en polvo. No puse azúcar adicional en esta salsa de frutas, quería que la dulzura de la salsa fuera suave para que la dulzura natural de esas exuberantes fresas rojas brillara. La crema de malvavisco casera, por supuesto, está llena de mucho dulce y se suaviza bastante bien cuando se mezcla con la crema espesa y el queso crema batido.
Llamé a este Dip de fruta con tarta de queso porque me recuerda al pastel de queso más rico y decadente que he hecho, que tiene tanto queso crema como queso pesado crema batida. Mmmmm… tarta de queso.
¿El ingrediente secreto? Oh. ¿Quieres saber qué es, verdad? Bueno, además de agregar un maravilloso extracto de vainilla casero, que creo que es necesario en la mayoría de las recetas, el ingrediente secreto que realmente le da a esta salsa de frutas ese factor «wow» es un cuarto de cucharadita de extracto de almendra pura. Me encantan esas cosas y un poco sirve para mucho. Una palabra para el sabio: es posible que desee hacer un doble lote de estas cosas para que pueda llenarse antes de que lleguen todos sus invitados y pueda actuar civilizado mientras se preocupan por su aspecto mientras se alimentan de estas cosas.
Mira el video de la receta a continuación de mí haciendo mis recetas favoritas de Salsa de fruta de Queso Crema!
tarta de queso Fruta de la Inmersión
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RECETA de VÍDEO de reproducción automática
Ingredientes
- ½ ½ taza de crema batida pesada
- cheese 4 onzas de queso crema batido
- ½ ½ taza de crema de malvavisco (lo mejor es casero)
- 1 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
- ¼ ¼ de cucharadita de extracto de almendra pura
Instrucciones
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Batir la crema espesa hasta que se formen picos suaves batiendo con un batidor fijación a alta velocidad. Agregue el queso crema y la crema de malvavisco y continúe batiendo a alta velocidad hasta que esté bien mezclado y esponjoso. Agregue los extractos de vainilla y almendras y licúe hasta que estén bien mezclados.
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Servir con fruta fresca. Tan bueno!!