8 Otras buenas Fuentes de Fibra
1. Avena (4 gramos por porción)
Una de las maneras más fáciles de asegurarse de que está comiendo suficiente fibra es comenzar temprano. Y no hay mejor manera (o más deliciosa) de hacerlo que tomando avena para el desayuno. La avena es rica en fibra y proporciona azúcar en la sangre y apoyo digestivo. También puedes prepararlos de un millón de maneras diferentes. (Bien, estamos exagerando, pero las opciones de aderezos son casi ilimitadas.)
2. Lentejas (15.6 gramos por porción)
Estas pequeñas legumbres son potencias nutricionales. Además de ser una excelente fuente baja en grasa de proteínas y vitaminas B, contienen unos impresionantes 15,6 gramos de fibra por porción. Además, son versátiles, ya que absorben en gran medida los sabores con los que se combinan.
3. Frijoles negros (15 gramos por porción)
Notando una tendencia? Al parecer, todos deberíamos comer más legumbres. Al igual que las lentejas, los frijoles negros son ricos en proteínas y fibra y bajos en grasa. También están repletos de vitaminas y minerales como ácido fólico y hierro. Y son súper asequibles y duran en tu estante, como, para siempre. El martes de Tacos nunca sonó tan saludable.
4. Alcachofas hervidas (10,3 gramos por porción)
En nuestra experiencia, las alcachofas (que en realidad son una variedad de especies de cardo) son un alimento bastante polarizador. Pero si está a bordo, espere ser recompensado en forma de fibra y toneladas de antioxidantes, que, según un estudio polaco, pueden ralentizar los signos del envejecimiento.
5. Guisantes verdes (8,8 gramos por porción)
Así que hay una razón por la que nuestros padres siempre nos obligaban a comer guisantes cuando éramos niños. A pesar de que estos pequeños contienen un poco de azúcar, también son ricos en fibra y fitonutrientes, que cuentan con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Gracias, mamá.
6. Frambuesas (8 gramos por porción)
La fibra es solo el comienzo. ¿Dónde brillan realmente las frambuesas? Están rellenos de una amplia gama de fitonutrientes antioxidantes y antiinflamatorios buenos para usted. También hay un creciente cuerpo de investigaciones sobre cómo estas pequeñas bayas dulces pueden ayudar a controlar la obesidad y la diabetes tipo 2. Ya sea que cocine con ellos o mantenga un tazón pequeño en su nevera para picar, el punto es que probablemente todos deberíamos comer más frambuesas.
7. Espaguetis de Trigo Integral (6,3 gramos por porción)
¿Así que deberíamos comer más espaguetis? Estamos dentro. Mientras sea de trigo integral o de grano integral, los espaguetis pueden, de hecho, formar parte de una dieta saludable y equilibrada. Además de ser una buena fuente de fibra, este tipo de espaguetis es una gran fuente de vitaminas B y hierro. Suficiente para nosotros.
8. Peras (5,5 gramos por porción)
¿Podemos tomarnos un segundo para decir cuántos alimentos verdaderamente deliciosos tienen un alto contenido de fibra? (Gracias por complacernos.) Las peras están llenas de fibra y vitamina C, pero son bajas en grasa y colesterol. Además, resulta que pueden ayudar a evitar la resaca, y eso es todo.
