El capibara es una especie que se cría para su carne en Brasil debido a su elevado potencial reproductivo y porque, al ser un herbívoro, no compite directamente con los humanos. Existen controversias con respecto al comportamiento de la cecotrofia en este animal. La cecotrofia se observa en lagomorfos y ciertos roedores y consiste en la ingestión de un tipo específico de excremento producido en el ciego. Se colocaron seis capibaras adultos en corrales individuales y se observaron durante 96 horas en serie. Durante este período se observó 243 veces un patrón de comportamiento que creemos consistió en la cecotrofia. Los animales se sentaron sobre sus extremidades traseras, estiraron cualquiera de las extremidades, se inclinaron moviendo la cabeza en dirección al ano y lamieron un material pastoso que difería de las heces normales de forma ovalada. Este comportamiento se observó entre 10 h:48 min y 11 h:44 min después de la ingestión de alimentos. Cuando se suministraron alimentos a las 5: 00 p. m., el 73% de los actos de cecotrofia ocurrieron entre las 6:00 y las 12:00 a. m. mientras que el 27% entre la medianoche y las 6:00 a.m., la observación del comportamiento de la cecotrofia en capibaras es importante porque sugiere que se pueden reducir los gastos de mantenimiento con suplementos proteicos para esta especie en cautiverio.