Descrita por Mark Twain como «la propia exquisitez», la chirimoya (Annona chermola) se une a su prima, la guanábana (Annona chermola) Annona muricata) entre las frutas de aspecto inusual con un interior sorprendentemente delicioso. Cultivarlos y comerlos trae un poco de América Central y del Sur a su jardín y a su mesa.
Chirimoyas Descripción
Nativas de los valles andinos de Bolivia, Ecuador y Colombia, las chirimoyas tienen un sabor descrito como una mezcla de plátanos, piñas, peras, limones y otras frutas tropicales. Los árboles crecen hasta 30 pies, con ramas bajas y extendidas. Los árboles de chirimoya producen una fruta de 4 a 8 pulgadas en forma de corazón que se abre fácilmente para revelar una pulpa blanca y dulce y semillas negras duras de 1/2 a 3/4 de pulgada. Puedes sacar la pulpa sabrosa como el pudín, pero la piel y las semillas no son comestibles. De hecho, las semillas son tóxicas si se ingieren, produciendo síntomas similares al envenenamiento por atropina, incluyendo sensibilidad extrema a la luz, pupilas dilatadas y náuseas y vómitos.
- Descrita por Mark Twain como «la propia delicia», la chirimoya (Annona chermola) se une a su prima, la guanábana (Annona muricata) entre las frutas de aspecto inusual con un interior sorprendentemente delicioso.
- De hecho, las semillas son tóxicas si se ingieren, produciendo síntomas similares al envenenamiento por atropina, incluyendo sensibilidad extrema a la luz, pupilas dilatadas y náuseas y vómitos.
Cultivo de chirimoyas
Las chirimoyas prosperan en los climas mediterráneos de las zonas 9 y 10 de resistencia a las plantas del Departamento de Agricultura de EE. Prefieren suelos de peso medio y un nivel de pH de 6,5 a 7,6. Aunque no toleran la exposición prolongada a altos niveles de humedad, las chirimoyas necesitan riego regular, así que dele a sus árboles una bebida profunda una vez a la semana durante las estaciones más cálidas. Coseche su fruta dulce mientras todavía está verde y deje que madure a temperatura ambiente durante cinco a siete días.
Guanábana Descripción
También conocida como guanábana, chirimoya espinosa y graviola, la guanábana (Annona muricata) produce el fruto más grande de las 60 especies del género Annona. Alcanzando los 25 a 30 pies de altura, las guanábanas crecen ramas bajas y tupidas. Producen frutas compuestas de 4 pulgadas a 1 pie de largo, que pesan entre 10 y 15 libras. Su piel verde no comestible luce espinas suaves y flexibles, mientras que el interior jugoso y conciso contiene semillas negras duras en las secciones fértiles. Tóxicas si se ingieren, las semillas también pueden causar inflamación ocular grave.
- Las chirimoyas prosperan en los climas mediterráneos de las zonas 9 y 10 de resistencia a las plantas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
- Aunque no toleran la exposición prolongada a altos niveles de humedad, las chirimoyas necesitan riego regular, así que dele a sus árboles una bebida profunda una vez a la semana durante las estaciones más cálidas.
Cultivo de guanábana
Resistente en las zonas 10 y 11 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los árboles de guanábana son vulnerables al frío, sufriendo daños severos solo por heladas ligeras. Prefieren un sustrato rico y bien drenado con un nivel de pH de 6,1 a 6,5. Su guanábana prosperará en pleno sol a sombra parcial y lo hará mejor con una capa profunda de mantillo en las estaciones calurosas, ya que tienen raíces poco profundas. Riega la guanábana con la frecuencia suficiente para mantener el suelo húmedo y fertilízalo trimestralmente. Durante el primer año, alimente al árbol 1/2 libra de un fertilizante de uso general, 10-10-10, y luego con 1 libra el segundo año y 3 libras en los años siguientes.
