Este cereza chip helado es una de las favoritas de la anticuada helado de peluche lleno de cerezas frescas, y mini chips de chocolate. ¡La mezcla de chocolate afrutado perfecta!
«gritas, yo grito, todos gritamos por un helado» – esta cereza chip helado, le gritando por más. El helado de chips de cereza siempre me hará recordar el papel que el helado desempeñó en mi vida. Así que con cada cucharada de este helado de cereza puedes pensar en mi inspiración o en la tuya.
Creciendo si me preguntaras cuál es mi sabor favorito de helado, te diría helado de vainilla. Sé que suena aburrido, pero escucha mi razonamiento; el helado de vainilla te permite agregar cualquier ingrediente o mezcla y cambia el sabor. Ahora tu helado se convierte en dulce de azúcar, caramelo o incluso frambuesa o fresa. Con la adición más simple, puede tener casi cualquier sabor que pueda imaginar o desear. Uno de mis favoritos era tomar un tazón de helado, verter mermelada de fresa o frambuesa por todas partes y mezclarla. De repente, tomé helado de fresa suave y fue el mejor, tan perfectamente suave y delicioso. A menudo eso sería mi regalo de domingo por la noche, eso o un tazón de cereal.
Ahora, cuando mi familia se iba a ir por un helado, que era una historia diferente. En realidad, solo había un lugar para helados y ese era el Baskin Robbins en la calle 17 en Idaho Falls, por supuesto que conoces el lugar y sus 31 sabores. En ese entonces no estoy seguro de que tuvieran 31 sabores. Era un lugar pequeño (y todavía está allí), pero siempre fue un placer.
Mi padre se ponía de humor para un helado y todos nos amontonábamos en el coche y el conductor juntos. O a veces íbamos después de visitar a mis abuelos. Ocurrió lo suficiente para mantenernos felices, pero rara vez lo suficiente como para que siempre se sintiera como una ocasión especial.
Todos en mi familia tenían diferentes favoritos de helados que siempre elegirían. Mi madre, creo que eligió helado de fresa, mi padre siempre fue helado de pistacho. El mío siempre fue algo afrutado, quizás frambuesa negra, fresa o cereza. Ahora a menudo pido un combo de chocolate y mantequilla de maní.
Que little Baskin Robbins no siempre tenía cherry, pero sí otra tienda en Swan Valley, Idaho. Swan Valley no era un lugar al que íbamos a menudo, tal vez una o dos veces al año si íbamos en coche al lago Palisade o visitábamos la granja de mi tío en las afueras de Ririe, ID o íbamos en coche a Yellowstone. Swan Valley es un valle en medio de la nada. Vendían gasolina, equipo de pesca y cebos, bocadillos y helados.
Tenían un delicioso helado fresco de iglesia que se recogió en su cono con una cuchara cuadrada. Estoy seguro de que su helado sabía muy bien por esa cucharada cuadrada. Si íbamos allí, siempre pedía cereza. Fue una delicia morder el helado y probar las cerezas frescas.
¿Tienes algún recuerdo especial que gira en torno al helado, de niño?
Este dulce y sorprendente cereza chip helado totalmente da en el blanco. Es un helado a base de cereza dulce, vainilla y almendras, relleno de trozos de cereza reales y luego chispas de chocolate. La combinación de chocolate y cereza es como una cereza cubierta de chocolate y este delicioso helado es el regalo perfecto para el verano.
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Cherry Chip Ice Cream
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Ingredients
- 2 cups cherries (pitted and chopped)
- 2 cups heavy whipping cream
- 1 cup whole milk
- 1/3 cup sugar
- 1/4 tsp vanilla extract
- 1/4 tsp almond extract
- 1/2 cup mini semi sweet chocolate chips
Instructions
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Lavado, cisterna, y cortar su cerezas – sucede que tengo un cerezo pitter, pero entiendo que un glaseado de punta puede hacer el trabajo
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Ponga su cerezas, crema, leche, azúcar, y extrae todos en un tazón
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Mezcle
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Añadir a su fabricante de helados y siga las instrucciones de acuerdo a su máquina
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una Vez que es en su mayoría espesado, añadir el chocolate chips para los últimos 10 minutos o así
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Servir para una crema, helado suave o congelación para su posterior
